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Shiitake Granulato - Pronto all'Uso

Fonte di minerali, vitamina D ed B



(2 recensioni2 recensioni)

10 g

Prezzo: € 4,26
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Descrizione


Un granulato pronto all'uso di Fungho Shitake!

  • Fungo coltivato su legno
  • Essiccato lentamente a basse temperature
  • Prodotto pronto all'uso

Lo Shiitake (Lentinula edodes) rappresenta un fungo dalle numerose proprietà medicinali.

E’ un immunostimolante perché i suoi componenti agiscono riequilibrando e rafforzando l’attività del sistema immunitario; in particolare è stato isolato il Lentinano, un beta-glucano, che agisce nel prevenire la comparsa di tumori in quanto in grado di distruggere elementi considerati potenzialmente dannosi per l’organismo.

Un ruolo molto importante lo gioca anche nella diminuzione del colesterolo grazie alla presenza di un principio attivo chiamato “eritadenina”.

Per i buongustai questo fungo potrebbe essere un vero alleato dato che assumendolo contemporaneamente a grassi, ad esempio quelli del burro, va ridurre gli effetti negativi di questo condimento.

Molto interessante, specialmente per le donne, è il suo grande potere antiossidante.

Alcuni suoi componenti come i polisaccaridi o i triterpeni, aiutano l’organismo a rallentare il processo di invecchiamento e sono indicati come epatoprotettivi.

Questo particolare Shiitake è coltivato in maniera unica per quanto concerne il mondo della funghicoltura. Generalmente i funghi sono coltivati al chiuso ed al buio in capannoni, viceversa il nostro Shiitake è coltivato in serra aperta, gode della luce e delle naturali escursioni termiche del giorno e della notte ed, infine, è utilizzata esclusivamente acqua pura che proviene direttamente da una sorgente ai piedi della Val Grande (consideri che circa l'85% del fungo è fatto da acqua).

Lo Shiitake è un fungo che può essere cucinato al pari di un porcino (il fungo crudo ha un sapore simile a quello del porcino crudo).

LE PROPRIETA' PROPRIETA' NUTRITIVE:

  • EPATOPROTETTIVO. Lo Shiitake è in grado di ripulire e disintossicare il fegato.
  • RIDUZIONE DEL COLESTEROLO: La diminuzione del colesterolo è legata a un particolare principio attivo, l’ “eritadenina”, sostanza che ha il potere di ridurne il tasso.
  • ANTIOSSIDANTE: Diversi studi scientifici dimostrano come lo Shiitake contrasta i radicali liberi e previene l‘invecchiamento delle cellule grazie alla presenza dell’L-ergothioneine.
  • RINFORZA IL SISTEMA IMMUNITARIO: Agisce sulle difese, stimolando le cellule deputate a fornire l’informazione immunitaria.
  • Grazie alla presenza del Beta-glucano lentinano, questo fungo consumato regolarmente è un ottimo alleato del corpo che aiuta a mantenere un elevato stato di benessere.

Ioboscovivo

ProduttoreIoboscovivo
TipoProdotto
Confezione10 g
EAN8053323420019
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti MacrobioticiSenza OGM
Lo trovi in#Per brodo
MCR-NR 144163
funghi shitake granulato
Valore energetico1488 kJ / 351 kcal
Grassi0,5 g
di cui Saturi0,12 g
Carboidrati71 g
di cui Zuccheri1,6 g
Fibre5,2 g
Proteine13 g
Sale0,08 g


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Recensione in evidenza


EDYTA Acquisto verificato

Molto, molto buono

Prodotto molto buono, possiede tante proprieta' utilissime per il nostro organismo. Da utilizzare sia con la pasta, riso, minestre, conferisce un ottimo sapore. Da consigliare, pero' il prezzo e' veramente esagerato.

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Le 2 recensioni più recenti


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EDYTA
Acquisto verificato

Molto, molto buono

Prodotto molto buono, possiede tante proprieta' utilissime per il nostro organismo. Da utilizzare sia con la pasta, riso, minestre, conferisce un ottimo sapore. Da consigliare, pero' il prezzo e' veramente esagerato.

Recensione utile? (0 )

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Chiara Baldoria
Acquisto verificato

Buono

ottimi perchè pronti all'uso, il costo però è impegnativo...

Recensione utile? (0 )


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