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Shara - Tandoori Masala

Miscele di spezie indiane - da utilizzare per insaporire qualsiasi pietanza.



(3 recensioni 3 recensioni)

60 gr

Prezzo: € 6,62
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Descrizione

Miscele di spezie indiane.

per marinare le carni con yogurt

Tandori prende il nome dal tandoor, il tradizionale forno cilindrico in terra cotta, originario dell' Asia centrale e diffuso poi in tutta l' India. Sul fondo del forno vengono fatti bruciare legni o carboni e la temperatura può raggiungere fino a 480°. E' in grado quindi di cuocere e affumicare nello stesso tempo.

La miscela tandoori è utilizzata per aromatizzare il pollo, ma anche altre carni che vengono infilate su lunghi spiedini disposti verticalmente nel forno.

Ovviamente è possibile ottenere risultati eccellenti anche con il forno di casa, dopo aver lasciato la carne a macerare in frigo con il masala e yogurt, per almeno una decina d'ore.

Il tandoori masala è composto da Coriandolo, Cumino, Curcuma, Aglio, zenzero, Mango, Paprika, Peperoncino rosso e Menta.

Proprietà

È molto indicato nelle diete perché fornisce un senso di sazietà, ma al contempo il giusto nutrimento.

Contiene fibre, carboidrati, calcio, fosforo e Vitamina A.

Contiene un quantitativo elevato di Vitamina B3, Vitamina E, K, J, Beta carotene e folati, ma è privo di colesterolo e con un basso quantitativo di grassi.

ProduttoreBiosophia
TipoProdotto
Confezione60 gr
EAN8053676082414
Lo trovi in#Erbe e Spezie
MCR-NR 93232
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori e sull'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato.
Coriandolo semi, Cumino semi, Curcuma, Aglio, zenzero, Mango, PAprika, Peperoncino rosso, Menta.

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Recensione in evidenza

maria novella Acquisto verificato

Ottimo mix

Ho provato diversi tandoori masala e posso dire che questo è decisamente il migliore

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Le 3 recensioni più recenti


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maria novella
Acquisto verificato

Ottimo mix

Ho provato diversi tandoori masala e posso dire che questo è decisamente il migliore

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tiziana
Acquisto verificato

Regalo graditissimo

Ho acquistato questa miscela di spezie insieme al curry piccante per fare un pensierino di natale ad un amico e l'ha gradito tantissimo.

Recensione utile? (0 )

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Marco
Acquisto verificato

Sapore deciso

Questo mix di spezie e' per chi ama i sapori decisi, ricchi, avvolgenti. Il tandoori masala che si trova abitualmente in commercio ha un sapore piuttosto "piatto", privo di personalità (ne ho provati molti). Qui invece ci troviamo davanti ad un mix in cui ogni ingrediente e' ben riconoscibile, profumato e con tutto il suo sapore. Il costo un po' superiore alla media e' quindi ben giustificato. Mi piace e lo ricomprerò. Mi sento di consigliarlo.

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