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Sfogliatine di Farro Monococco



(2 recensioni2 recensioni)

200 gr

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Descrizione


 

 Antico grano altamente digeribile

basso indice di glutine

Il monococco shedar della famiglia del tricum monococcum è una varietà di farro antichissima e molto pregiata.

Ingredienti: farina di farro monococco, acqua, olio extravergine d'oliva, sale marino integrale di Cervia, contiene glutine.

  • prodotto in uno stabilimento dove si lavorano prodotti a base di uova, sesamo e frutta con guscio
ProduttoreTerre e Tradizioni
TipoProdotto
Confezione200 gr
Lo trovi in#Salati da Forno

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Recensione in evidenza


gemma Acquisto verificato

Buon prodotto per chi ha solo leggera intolleranza al glutine!

una persona in famiglia ha una leggera intolleranza al glutine, quindi sto facendo di tutto per integrare la farina di farro monococco nella nostra alimentazione. Bisogna stare attenti perché non tutti i prodotti fatti con questa farina sono completamente senza glutine, come queste sfogliatine! Comunque risultano digeribili a chi ha solo una leggera intolleranza e devo dire che risultano più digeribili anche a chi non ha nessuna intolleranza :) Il gusto, secondo me, è simile alle sfogliatine fatte con farina integrale e la croccantezza è perfetta. Un prodotto un po' più dispendioso rispetto alle alternative con farina bianca che si trovano al supermercato, ma trovo anche che un paio di sfogliatine soddisfino e riempiano di più delle sfogliatine "classiche"

Le 2 recensioni più recenti


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Giorgio
Acquisto verificato

Molto buone

Le ho prese per provarle ed hanno superato l'esame per far parte della scorta degli alternativi al pane.

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icona

gemma
Acquisto verificato

Buon prodotto per chi ha solo leggera intolleranza al glutine!

una persona in famiglia ha una leggera intolleranza al glutine, quindi sto facendo di tutto per integrare la farina di farro monococco nella nostra alimentazione. Bisogna stare attenti perché non tutti i prodotti fatti con questa farina sono completamente senza glutine, come queste sfogliatine! Comunque risultano digeribili a chi ha solo una leggera intolleranza e devo dire che risultano più digeribili anche a chi non ha nessuna intolleranza :) Il gusto, secondo me, è simile alle sfogliatine fatte con farina integrale e la croccantezza è perfetta. Un prodotto un po' più dispendioso rispetto alle alternative con farina bianca che si trovano al supermercato, ma trovo anche che un paio di sfogliatine soddisfino e riempiano di più delle sfogliatine "classiche"

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