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Semi di Sesamo - 250 g



(16 recensioni 16 recensioni)

250 g

Prezzo: € 2,47
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Descrizione

I semi di sesamo sono estremamente ricchi di nutrienti benefici.

Forniscono un notevole apporto di calcio e di zinco, utili rispettivamente per lo sviluppo osseo e per prevenire infezioni all'organismo. Infine, fosforo, potassio e magnesio sono molto utili per la crescita.

Sono l'ingrediente principale di diversi piatti, come ad esempio la salsa tahin.

La ricetta: Verdure al sesamo

(per 4 persone)

  • 2 carote
  • 1 costa di sedano
  • 200 g di verza
  • 1 porro
  • 250 g di fagiolini
  • 150 g di fagiolini corallo
  • 1 cucchiaio di funghi porcini secchi
  • 50 g di germogli di soia
  • 3 cucchiai di salsa Tamari
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo
  • 1 cucchiaio di aceto di mele
  • sale q.b.
  • olio extravergine d'oliva

Tempo di preparazione: 30 minuti.

Pulire tutte le verdure; tagliare alla julienne le carote e le foglie della verza, tagliare il porro a rondelle, a bastoncini il sedano, a fettine i funghi dopo averli letti rinvenire in poca acqua tiepida per 30 minuti.

Scottare in acqua salata bollente i fagiolini scolandoli al dente e farli saltare nel wok con un filo di olio.

Aggiungere le verdure iniziando da sedano, porro, funghi, carote e germogli di soia. Far saltare in padella le verdure irrorandole con il tamari.

A fine cottura, salare e regolare con aceto di mele a piacimento, Infine cospargere con semi di sesamo tostati.

Agricoltura Biologica UEBioAgriCert
ProduttoreKi Group
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di frutta a guscio e cereali contenenti glutine.
Confezione250 g
EAN8003144004462
Caratteristiche
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 135051
semi di sesamo biologici.
Valore energetico2431 kJ / 588 kcal
Grassi49.7 g
di cui Saturi6.9 g
Carboidrati11.6 g
di cui Zuccheri0.3 g
Fibre11.8 g
Proteine17.7 g
Sale0.03 g

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Recensione in evidenza

romina Acquisto verificato

semi di sesamo

i prodotti della Ki sono ottimi e inoltre i semi di sesamo contengono calcio quindi ottimi

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Le 16 recensioni più recenti


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romina
Acquisto verificato

semi di sesamo

i prodotti della Ki sono ottimi e inoltre i semi di sesamo contengono calcio quindi ottimi

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Carla
Acquisto verificato

Ottimi

Sono buoni e l'uso che se ne può fare è vario, io li uso sul pane fatto in casa e nei grissini!

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Ilary
Acquisto verificato

Semi sesamo ottimi

Non mancano mai nella mia alimentazione , questi sono ottimi sia a colazione che nelle zuppe , pane... presi anche per fare il famoso gomasio...

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Monica
Acquisto verificato

Gustosi e croccanti!

Quelli di Ki Group sono a mio avviso i semi di sesamo in assoluto più gustosi tra tutti quelli che ho assaggiato delle varie marche biologiche. Sono croccantissimi e il gusto è semplicemente perfetto: davvero bilanciato, senza quell'eccesso amarognolo che ho trovato in semi di altre marche. In cucina non mancano mai, tritati e spolverizzati sui contorni di verdura.. ma anche trasformati in salsa tahin per condire insalate ed altri piatti :) Io mi aiuto ammollandoli qualche oretta in acqua tiepida per facilitare il lavoro delle lame del mixer ed evitare che la salsa resti granulosa, e li frullo con un goccino di acqua e limone fino a giusta consistenza: tahin dal gusto strepitoso a un prezzo più che ragionevole, considerando che con 50 gr di semini si produce un vasetto di salsa da circa 150 gr! Consigliatissimi!

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Francesco
Acquisto verificato

buon prodotto

uso questi semi per il gomasio e mi pare un buon rapporto qualità/prezzo

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letizia
Acquisto verificato

ottimi semi

semi molto buoni, li riordino spesso e con questa marca non mi sono mai trovata male

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Paola
Acquisto verificato

Buonissimi

Li uso in tantre ricette sia dolci che salate

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maria antonietta
Acquisto verificato

buoni

immancabili in cucina, sia in ricette carnivore...sui bocconcini di pollo, sia vegetariane zuppe di verdure legumi etc. ho provato a fare anche le cialdine al miele squisite!!

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m.rosaria
Acquisto verificato

buon sesamo

lo utilizzo macinato insieme ad altri semi o intero sul pane fatto in casa

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Alessia
Acquisto verificato

Semini dappertutto

Buoni per arricchire molte ricette! Ormai non mancano più in cucina!

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cristiana
Acquisto verificato

Ottimo

ottimo prodotto

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angela
Acquisto verificato

semi di sesamo

buonissimi.. da usare al posto del sale su zuppe e cereali al posto del sale

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doDORIANO
Acquisto verificato

buona

Ottimo seme per la panificazione. Buona qualità prezzo.

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Maria Rosaria
Acquisto verificato

Ottimi

Inseriti nella mia alimentazione per il loro apporto di calcio dato che non mangio più latte e derivati. Il modo preferito di usarli è come panatura, tal quali per il pesce, specie il trancio di tonno, tritati per il pollo. Tostati nelle insalate le arricchiscono e insaporiscono. Affinché l'organismo riesca ad assimilarli e non irritino la mucosa intestinale, andrebbero comunque macinati, interi e tostati danno certamente gusto ma pochi nutrienti.

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Giorgio
Acquisto verificato

Ottimi

Devo confessare che ho sbagliato l'ordine, volevo comprare semi di girasole, ma li sto usando con grande piacere: faccio i croccantini di semi di sesamo, ottimi.

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Giada
Acquisto verificato

Ottimo

Lo uso per fare il pane ed è ottimo la confezione è perfetta

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