Semi di Moringa Oleifera

La Moringa Oleifera, "l'albero miracoloso" è una pianta tropicale nelle cui foglie si accumulano più vitamine e minerali rispetto a tutta la frutta che consumiamo di solito.

I semi possono essere consumati crudi o cotti. Se bolliti hanno un sapore simile ai ceci e possono essere mangiati dopo aver eliminato la buccia, oppure tostati.

Semina: immergi i semi in acqua per una notte e poi seminali ad 1 cm di profondità in terriccio umido. Utilizza vasi di almeno 12-15 cm di diametro.

Germinazione: circa 8-20 giorni

Località: Scegliere una zona soleggiata e protetta, in estate può essere lasciata all'aperto, quando le temperature scendono al di sotto dei 10°C deve essere riparata in un luogo chiuso.

Attenzione: la Moringa oleifera non tollera ristagni di acqua!

L'albero di Moringa cresce molto velocemente ed è poco impegnativo.

Cresce nelle regioni subtropicali e tropicali su suolo arido e sabbioso, a temperatura costante di 20°- 45 ° C.

Le sue radici non tollerano condizioni di bagnato.

In condizioni ottimali, può crescere 30 centimetri al mese e le prime foglie possono essere raccolte dopo soli 4 mesi.

Nel primo anno, l'albero può toccare i 4 m di altezza.

Nel complesso, può raggiungere un'altezza di 12 m.

La distribuzione di alberi Moringa estende attorno alla regione equatoriale della Terra.

Questa Moringa viene coltivata in Ghana (Africa) e viene lavorata esclusivamente a mano.

La Moringa è per tutti

La Moringa Oleifera non presenta nessuna tossicità, e nei numerosi test effettuati non si sono riscontrati effetti collaterali degni di nota.

La possono assumere neonati, bambini, anziani, donne in gravidanza ed in allattamento.

Numerose organizzazioni umanitarie la propongono come alimento indispensabile per affrontare la malnutrizione.

Può essere un validissimo aiuto per mantenere le cellule in uno stato energetico e nutrizionale ottimale con tutti i benefici che ne derivano in termini di mantenimento dello stato di salute.

Proprietà

Le proprietà benefiche attribuite alla Moringa sono molto numerose.

E' ricca di sostanze antiossidanti e antinfiammatorie, che la rendono efficace nel proteggere il sistema immunitario, favorire una buona circolazione e una digestione sana, riequilibrare il metabolismo, regolare i livelli ormonali, trattare l'acne e garantire una pelle più morbida.

I suoi impieghi curativi nell'ambito della medicina naturale spaziano dalla cura del raffreddore e della febbre all'impiego nel trattamento di infiammazioni e di problemi digestivi o di ipertensione.

Un solo cucchiaio di foglie di Moringa tritate, se ingerito durante l'allattamento, può fornire al latte materno un quantitativo di proteine superiore del 14%, di calcio del 40%, e di ferro del 23%.

In molte zone dell'Africa viene riconosciuto ai semi della Moringa un valore terapeutico nella cure per il diabete.

Sembra che basti assumere un solo seme al giorno a stomaco vuoto per agire positivamente sul tasso glicemico.

Alcuni dati sulla Moringa (Estratti dal libro "The Miracle Tree" di Monica G.Marcu, Pharm.D., Ph.D.)

• 92 nutrienti
• 46 antiossidanti
• 36 antinfiammatori
• 18 aminoacidi, 9 aminoacidi essenziali
• stimola il sistema immunitario
• favorisce la circolazione
• supporta i livelli di glucosio normali
• anti-invecchiamento naturale
• anti-inflammatorio
• favorisce la digestione
• promuove ed accresce la chiarezza mentale
• aumenta l'energia senza caffeina
• favorisce l'equilibrio del metabolismo
• rende la pelle più morbida
• è curativa per l' acne
• regola i livelli ormonali

Tavola comparativa del contenuto nutritivo delle foglie di Moringa oleifera con altri alimenti per ogni 100 grammi di parte commestibile (Fonte: C. Gopalan et al. 1994, Nutritive Value of Indian Foods, Istituto Nazionale di Nutrizione, India)

• Vitamina A (mg) Moringa: 1130 - Carote: 315
• Vitamina C (mg) Moringa: 220 - Arance: 30
• Calcio (mg) Moringa: 440 - Latte di vacca: 120
• Potassio (mg) Moringa: 259 - Banane: 88
• Proteine (mg) Moringa: 6700 - Latte di vacca: 3200