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Semi di Lupino Dolce Bio

Lupino bianco



350 gr

Prezzo: € 7,74
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Questi lupini sono ideali per la macinatura, per preparazioni da forno, come integratore alimentare o per la pratica del sovescio

Consigli per la pratica del sovescio: lasciare rinvenire in acqua i semi di lupino per una notte a temperatura ambiente, al mattino i semi si saranno gonfiati.

Sotterrare circa 6-8 semi a una profondità di 2-3 cm, bagnare con cautela, riporre in un luogo luminoso.

Proprietà del lupino

A livello di composizione, il lupino dolce ricorda la soia, ed è costituito al 39% da proteine, il che lo rende un prodotto estremamente proteico.

Contiene inoltre tutti gli aminoacidi essenziali, tra cui la lisina: ecco perché il lupino dolce ha un alto valore nutrizionale.

I suoi grassi (max. 7%) sono privi di colesterolo,  e sono costituiti in gran parte da acidi grassi mono e polinsaturi: protetti dall'ossidazione grazie all'elevalo contenuto di carotenoidi e vitamina E.

I lupini dolci non contengono amido o lattosio, e sono privi di purine.

In più, hanno un potenziale allergenico inferiore agli altri legumi e sono privi di OGM.

ProduttoreGesund & Leben
TipoProdotto
Confezione350 gr
EAN4025691111374
Lo trovi in#Frutta e verdura essiccata
MCR-NR 95396
Valore energetico1506 kJ / 360 kcal
Grassi10-14 g
di cui Saturi1-2 g
Carboidrati7-11 g
di cui Zuccheri7-11 g
Fibre24-32 g
Proteine38-42 g
Sale20-25 g

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