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Semi di Lino



(8 recensioni8 recensioni)

200 gr

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Descrizione


LINO semi ( Linum usatissimum ) 

Cà dei Fiori si trova a 800 metri di altitudine sull'appennino tosco-emiliano al confine del Parco Naturale del Corno alle Scale.

La prima sensazione che assale è un profumo: la mescolanza d'aromi d'erba, legno e piante. Al primo sguardo il luogo ricorda le antiche aziende contadine, ma accanto ad un'atmosfera così tradizionale e arcaica scopriamo l'idea di un lavoro progettato e studiato in ogni dettaglio.

Cà dei Fiori nasce infatti da un sogno antico, un sogno fatto di terra, alberi e piante. Si concretizza nel 1982, per le fatiche di tre giovani stranieri innamorati del luogo. Questi, dopo anni di prove, ricerche e tentativi di coltura, si stabilizzano con alcune decine di specie di erbe ed incominciano l'attività di vendita nel 1986.

Oggi l'azienda serve più di 500 punti vendita di prodotti naturali ed esporta il 50% del suo lavoro. L'azienda occupa 28 ettari di territorio, tra boschi, zone per la raccolta spontanea, campi coltivati a piante officinali ed ettari riservati alla rotazione delle colture. Cà dei Fiori è infatti una delle prime aziende italiane ad utilizzare un metodo di coltivazione per piante spontanee e semi-spontanee integrate nella coltura, in modo tale che la loro vitalità e proprietà vengano rafforzate.

L'azienda raccoglie ed utilizza piante che crescono spontaneamente, ne facilita la crescita e la riproduzione attraverso tecniche indirette attente all'equilibrio ambientale, favorendo nelle sue azioni la biodiversità. Dal 1982 ad oggi per esempio, il numero delle specie di uccelli che nidificano nel podere è arrivato a 62.

Il metodo Biodinamico impiegato a Cà dei Fiori aggiunge al sistema di coltura biologica l'idea del rispetto dei cicli cosmici e l'uso di preparati specifici. Lo scopo principale della scelta dei metodi di coltura e lavorazione è mantenere inalterate tutte le proprietà della pianta che, se necessario, viene raccolta a mano, poi è essiccata con la massima cura grazie ad un impianto a pannelli solari, passa attraverso macchinari specifici che separano, puliscono e sminuzzano il prodotto; infine il prodotto viene confezionato in sacchetti o in vasetti di vetro..

ProduttoreRocca dei Fiori
TipoProdotto
Confezione200 gr
EAN8020947002068
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Semi Oleosi
MCR-NR 70174

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Recensione in evidenza


Marisa Acquisto verificato

Ho optato per questo prodotto

Ho optato per questo prodotto, dopo aver letto con quanta cura l'azienda toscana si propone di offrire il meglio qualitativamente con il massimo rispetto per l'ambiente e la massima valorizzazione delle potenzialità della propria terra. Non esiste prodotto che non raccolga in sé il messaggio di chi lo coltiva. Nella mia accezione della vita tutto è energia, in un continuo rapporto di interdipendenza e a determinare il benessere dell'individuo è proprio il senso macrocosmico di un più ampio percepirsi come parte integrante di un'armonia cosmica. In questo senso non ho esitato a scegliere di premiare, nella mia veste da "consumatrice" un'azienda concettualmente così corrispondente al mio pensiero. Ho notato subito la differenza di sapore e di fragranza tra questi semi di lino e quelli più commerciali, sia nel metterli semifrantumati nelle mie insalate o nei miei smoothies, che nel realizzare crackers RAW casalinghi. Sono decisamente i semi di lino scuri migliori che io abbia mai assaggiato. 10 e lode!

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Le 8 recensioni più recenti


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ANNA MARIA
Acquisto verificato

buon prodotto

In casa non mancano mai, sia da sminuzzare e mettere nello yogurt, che per tritarli e fare la farina all'ultimo momento per dolci e preparazioni salate.

Recensione utile? (0 )

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Marco
Acquisto verificato

Speciali nello yogurt

Ottima qualità, li uso tutte le volte nello yogurt magro

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Massimo
Acquisto verificato

Buoni e nazionali

Conoscevo la marca per altri semi oleosi. Preferisco le marche nazionali quando possibile .. i semi di lino sono quasi sempre provenienti da altri paesi quali Cina. Molto buoni .. anche se di prezzo più caro.

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Federica
Acquisto verificato

Ottimi

Ottimi ma davvero costosi

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antonio
Acquisto verificato

semi di lino

qualità ottima. Si vede la differenza con altri marchi

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marzia
Acquisto verificato

ottimo

ottimi

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lucia
Acquisto verificato

buonissimi semi di lino

buonissimi semi di lino,li uso tutte le mattine nello iogurt.hanno un buon sapore.li consiglio.

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Marisa
Acquisto verificato

Ho optato per questo prodotto

Ho optato per questo prodotto, dopo aver letto con quanta cura l'azienda toscana si propone di offrire il meglio qualitativamente con il massimo rispetto per l'ambiente e la massima valorizzazione delle potenzialità della propria terra. Non esiste prodotto che non raccolga in sé il messaggio di chi lo coltiva. Nella mia accezione della vita tutto è energia, in un continuo rapporto di interdipendenza e a determinare il benessere dell'individuo è proprio il senso macrocosmico di un più ampio percepirsi come parte integrante di un'armonia cosmica. In questo senso non ho esitato a scegliere di premiare, nella mia veste da "consumatrice" un'azienda concettualmente così corrispondente al mio pensiero. Ho notato subito la differenza di sapore e di fragranza tra questi semi di lino e quelli più commerciali, sia nel metterli semifrantumati nelle mie insalate o nei miei smoothies, che nel realizzare crackers RAW casalinghi. Sono decisamente i semi di lino scuri migliori che io abbia mai assaggiato. 10 e lode!

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