Semi di Cumino Nero

50 gr

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Descrizione

Semi di cumino nero selezionati ed essiccati

Il cumino è tipico della cucina orientale, se fritto o tostato sviluppa un sapore di nocciola, si sposa bene con piatti a base di riso, carne e verdure.

Il cumino nero ha un aroma deciso, amarognolo e pepato è utilizzato anche nella preparazione di panificati e di formaggi.

Ha proprietà digestive ed è un ottimo rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali.

Inoltre, se masticati, i semi di cumino stimolano l'appetito e contribuiscono a combattere l'alitosi.

Area di Produzione: Germania

Origine delle Materie Prime: Agricoltura UE / Non UE

Conservare a temperatura ambiente.

Scheda Tecnica

Produttore	Lebensbaum
Tipo	Prodotto
Confezione	50 gr
EAN	4012346156903
Lo trovi in	#Erbe e Spezie
MCR-NR	95442

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Recensioni (7) su Semi di Cumino Nero

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Recensione in evidenza

Luana Acquisto verificato

Autentico superfood

I semi di cumino nero sono originari del sud-ovest asiatico ed è un autentico superfood. Sono ricchi di vitamina B, calcio, acido folico, ferro, zinco, rame e altre sostanze importanti quali acido linoleico e acido oleico. Viene anche utilizzato come antibiotico naturale, disintossicante dell'intestino e ha importanti capacità di ridurre il livello del glucosio nei diabetici e di riduzione della pressione sanguigna negli ipertesi. Io ne utilizzo un cucchiaino in insalata accompagnata da un mix di germogli.

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Le 7 recensioni più recenti

federico
Acquisto verificato

cumino nero

abituato ad usare il cumino classico, con la sua aroma intensa che richiama ricette medio-orientali, ma non solo (i pani al cumino del centro-nord europa), sono rimasto piacevolmente stupito da questa spezia: ha un sapore particolare che non saprei descrivere, ma che tende al piccante. lo utilizzo in tutte le ricette che ritengo possano trarne sapore, siano verdure, carni, pesci legumi etc. lo uso anche nella panificazione.veramente buono.

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Maria
Acquisto verificato

Ottime

Ho comprato questi semi per le ottime proprietà che hanno e li utilizzo sia per me che per la mia cagnolino ottima marca e ottimi semi di buon gusto li ricompreró sicuramente

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Luana
Acquisto verificato

Autentico superfood

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Anna
Acquisto verificato

semi da avere sempre in dispensa

di solito nella mia dispensa non mancano mai i semi di cumino, viste le proprietà dei semi in generale, e del cumino in particolare li aggiungo pestati in molte preparazioni a cui aggiungono un aroma speciale. solitamente li macino tutti in un piccolo frullatore, così da poterli spolverare direttamente sulle preparazioni. Ottimo rapporto qualità prezzo.

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Marinella
Acquisto verificato

Mancavano nella mia dispensa

Ottimi in qualsiasi piatto! Sono un'amante delle spezie, finora ho utilizzato il cumino chiaro proveniente dallo Sri Lanka (probabilmente il migliore del genere) non riuscivo a trovare quello nero, finalmente grazie a Macrolibrarsi ho colmato lo spazio nella mia dispensa! Ho fatto il pane di zucca a cui ho aggiunto il cumino nero pestato nel mortaio, semplicemente favoloso!!!

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Alessandra
Acquisto verificato

insalate vivaci!

Se insalata deve essere che almeno sia ricca! Ricca di nutrienti e di colore! Adoro i semi e il cumino in particolare! Lo consiglio!

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Luca
Acquisto verificato

Ottimi da inserire nella preparazione di...

Ottimi da inserire nella preparazione di pane con pasta madre.

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