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Semi di cumino nero selezionati ed essiccati
Il cumino è tipico della cucina orientale, se fritto o tostato sviluppa un sapore di nocciola, si sposa bene con piatti a base di riso, carne e verdure.
Il cumino nero ha un aroma deciso, amarognolo e pepato è utilizzato anche nella preparazione di panificati e di formaggi.
Ha proprietà digestive ed è un ottimo rimedio naturale contro gonfiori e coliche addominali.
Inoltre, se masticati, i semi di cumino stimolano l'appetito e contribuiscono a combattere l'alitosi.
Area di Produzione: Germania
Origine delle Materie Prime: Agricoltura UE / Non UE
Conservare a temperatura ambiente.
Produttore | Lebensbaum |
Tipo | Prodotto |
Confezione | 50 gr |
EAN | 4012346156903 |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Cumino |
MCR-NR | 95442 |
Avvertenze | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Luana Acquisto verificato
I semi di cumino nero sono originari del sud-ovest asiatico ed è un autentico superfood. Sono ricchi di vitamina B, calcio, acido folico, ferro, zinco, rame e altre sostanze importanti quali acido linoleico e acido oleico. Viene anche utilizzato come antibiotico naturale, disintossicante dell'intestino e ha importanti capacità di ridurre il livello del glucosio nei diabetici e di riduzione della pressione sanguigna negli ipertesi. Io ne utilizzo un cucchiaino in insalata accompagnata da un mix di germogli.
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Maria
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Dispiace ma non sono riuscita ad usarli nemmeno per l'insalata, non mi sono piaciuti. Amari troppo amari! Pazienza.
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eliana
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Non conoscevo questi semi ma dopo aver letto sulla storia millenaria del suo utilizzo e delle proprietà curative ( affascinante il fatto che nella tomba del faraone Tutankamon siano stati trovati alcuni recipienti contenenti olio di cumino nero) non ho resistito e l'ho acquistato. Lo uso sia mescolato alle insalate che "puro". Assumo un cucchiaio che mastico con voluttà perché sprigiona un sapore forte e aromatico che lascia alito buono e un pizzicore alla gola disinfettandola. Non lo farò più mancare alla lista dei semi oleosi e lo ricomprerò.
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ilaria
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Io li scaldo un paio di minuti in padella (come il sesamo per la preparazione del gomasio) e poi li macino finemente. Ottimo condimento per in conferire ai piatti un tocco d'oriente
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Gianluca
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È la prima volta che li acquisto ma ne sono veramente soddisfatta.Li aggiungo alle verdure e piacciono a tutta la mia famiglia.
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edoardo
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Valido prodotto in pratica confezione apri/chiudi dal profumo inteso ed oltre all uso alimentare, provate a prenderne un pizzo e chiuderlo in un fazzoletto di tela dopodiché sfregatelo ed ispirate l intenso aroma che libera, questa è una tecnica nordafricana per le patologie respiratorie
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massimo
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Semi freschi e ben preparati, con un sapore ed una fragranza squisita. Sono molto soddisfatto anche dell'apporto salutare che mi stanno regalando.
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federico
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abituato ad usare il cumino classico, con la sua aroma intensa che richiama ricette medio-orientali, ma non solo (i pani al cumino del centro-nord europa), sono rimasto piacevolmente stupito da questa spezia: ha un sapore particolare che non saprei descrivere, ma che tende al piccante. lo utilizzo in tutte le ricette che ritengo possano trarne sapore, siano verdure, carni, pesci legumi etc. lo uso anche nella panificazione.veramente buono.
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Maria
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Ho comprato questi semi per le ottime proprietà che hanno e li utilizzo sia per me che per la mia cagnolino ottima marca e ottimi semi di buon gusto li ricompreró sicuramente
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Luana
Acquisto verificato
I semi di cumino nero sono originari del sud-ovest asiatico ed è un autentico superfood. Sono ricchi di vitamina B, calcio, acido folico, ferro, zinco, rame e altre sostanze importanti quali acido linoleico e acido oleico. Viene anche utilizzato come antibiotico naturale, disintossicante dell'intestino e ha importanti capacità di ridurre il livello del glucosio nei diabetici e di riduzione della pressione sanguigna negli ipertesi. Io ne utilizzo un cucchiaino in insalata accompagnata da un mix di germogli.
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Anna
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di solito nella mia dispensa non mancano mai i semi di cumino, viste le proprietà dei semi in generale, e del cumino in particolare li aggiungo pestati in molte preparazioni a cui aggiungono un aroma speciale. solitamente li macino tutti in un piccolo frullatore, così da poterli spolverare direttamente sulle preparazioni. Ottimo rapporto qualità prezzo.
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Marinella
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Ottimi in qualsiasi piatto! Sono un'amante delle spezie, finora ho utilizzato il cumino chiaro proveniente dallo Sri Lanka (probabilmente il migliore del genere) non riuscivo a trovare quello nero, finalmente grazie a Macrolibrarsi ho colmato lo spazio nella mia dispensa! Ho fatto il pane di zucca a cui ho aggiunto il cumino nero pestato nel mortaio, semplicemente favoloso!!!
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Alessandra
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Se insalata deve essere che almeno sia ricca! Ricca di nutrienti e di colore! Adoro i semi e il cumino in particolare! Lo consiglio!
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Luca
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Ottimi da inserire nella preparazione di pane con pasta madre.
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