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Semi di Cacao Interi Biologici

Prodotto vegano e crudo



(44 recensioni 44 recensioni)


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Descrizione

I semi di cacao crudi di Cibo Crudo provengono esclusivamente da agricoltura biologica e sono un ottimo alleato per migliorare la salute dell'organismo.

Le fave di cacao possono essere mangiate direttamente così come si trovano, oppure possono essere utilizzate per arricchire altri cibi e ottenere un pasto completo.

Aggiungile spezzettate ad un macedonia, oppure come componente per i dolci.

Molti credono che mangiare cioccolato sia come mangiare cibo spazzatura, ma sarebbe più corretto attribuire agli effetti nocivi della cioccolata alla lavorazione commerciale e alle tecniche di raffinazione, e a tutti gli altri ingredienti comunemente aggiunti al cacao per farlo diventare cioccolato: zucchero bianco, latte e additivi.

I cacao beans (fagioli) sono in realtà i semi crudi della pianta del cacao.

Questo alimento è così speciale che, molto tempo fa, a Città del Messico veniva anche utilizzato come moneta.

L'assunzione prolungata di cacao è stata collegata a benefici per la salute cardiovascolare, anche se va notato che questa si riferisce al cacao grezzo.

Infatti nel cacao grezzo sono conservati gli antiossidanti, flavanolo e tutti i principi nutritivi; basta mangiarne un paio di semi di cacao al giorno per beneficiare dei suoi effetti positivi.

Agricoltura Biologica UEBioVegan
ProduttoreCibo Crudo
TipoProdotto
Note

Cacao varietà Criollo

AllergeniProdotto in uno stabilimento dove si utilizza frutta a guscio
ProvenienzaPerù
EAN8051411350521
Caratteristiche
Lo trovi in#Frutta a guscio
MCR-NR 84326
*semi di cacao interi. *da agricoltura biologica.
Valore energetico2668 kJ / 640 kcal
Grassi46 g
di cui Saturi32 g
Carboidrati25 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre17 g
Proteine10 g
Sale0,2 g

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voto medio su 44 recensioni

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Recensione in evidenza

Giuseppe Acquisto verificato

meglio sbucciarli

Il cacao è pur sempre uno stimolante e anche per questo, seppur crudo, non è sempre accettato nei regimi alimentari crudisti. Personalmente non sono integralista e queste fave di cacao, utilizzate per la preparazione di dolci crudisti il più semplici possibili, sono veramente eccezionali. una volta ho provato a metterle a bagno e la buccia si è gonfiata risultando mucillagginosa e quindi anche per questo preferisco non ammollarle ma eliminare a mano la buccia prima di utilizzarle. Le trito insieme a mandorle e noci in un macinacaffè elettrico. A seconda delle mandate possono essere molto facili da sbucciare oppure assolutamente no. Quelle acquistate in questo momento in cui scrivo si sbucciano molto facilmente. Ritengo che questa qualità di cacao sia superiore a quella della granella di cacao dello stesso marchio perché molto più aromatica, mentre la granella assomiglia di più al cacao amaro "cotto" normalmente in commercio. Anche il colore interno è più rossiccio, a conferma di tale qualità e aromaticità.

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Le 20 recensioni più recenti


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Marilena
Acquisto verificato

Profumo e gusto intensi

Ottime fave d cacao se piace assaporare l amaro cacao, naturale al 100%..intenso e appagante. Le fave si sbucciano con facilita' e poi ci si trova per qualche secondo in paradiso, per chi apprezza

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Laura Francese
Acquisto verificato

Una piacevole sorpresa!

Ho conosciuto i semi di cacao perché mi sono stati inviati come omaggio qualche mese fa. Non li avevo mai provati e ne sono rimasta entusiasta. Profumati e deliziosi, li gusto con il caffè o anche da soli; preferisco sbucciare i semi che sono croccanti e aromatici e donano tutte le loro proprietà perché crudi. Li riprenderò sicuramente, perché sono di qualità.

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Emanuela
Acquisto verificato

Ottimi

Apprezzo molto questi semi di cacao per il loro sapore intenso ma non acido. Si sbucciano facilmente. la confezione mantiene intatta la qualità a lungo.

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Elisa
Acquisto verificato

Buonissimi

Favolosi da sgranocchiare quando viene la voglia di cacao!

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antonella
Acquisto verificato

perfetti per uno snack

io li trovo perfetti per uno snack o nel musli al mattino.

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alfredo
Acquisto verificato

eccellenti

sono veramente squisiti, fanno bene, veramente eccezionali!

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Tiziana
Acquisto verificato

il miglior cacao!

Sono amari, certo, ma è il vero cacao e questi semi sono molto aromatici e stavolta (non sempre le mandate sono uguali) sono anche velocissimi da sbucciare per gustarli al meglio sia sgranocchiandoli così, sia impiegandoli nelle preparazioni crudiste, ad esempio riducendoli a granella con le mani o polvere di cacao in un macinacaffè. Il cacao è una droga, ma se proprio non volete rinunciarvi almeno utilizzate questo e non quello cotto e stracotto dei prodotti industriali (compresi quelli bio)!

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Giuseppe
Acquisto verificato

meglio sbucciarli

Il cacao è pur sempre uno stimolante e anche per questo, seppur crudo, non è sempre accettato nei regimi alimentari crudisti. Personalmente non sono integralista e queste fave di cacao, utilizzate per la preparazione di dolci crudisti il più semplici possibili, sono veramente eccezionali. una volta ho provato a metterle a bagno e la buccia si è gonfiata risultando mucillagginosa e quindi anche per questo preferisco non ammollarle ma eliminare a mano la buccia prima di utilizzarle. Le trito insieme a mandorle e noci in un macinacaffè elettrico. A seconda delle mandate possono essere molto facili da sbucciare oppure assolutamente no. Quelle acquistate in questo momento in cui scrivo si sbucciano molto facilmente. Ritengo che questa qualità di cacao sia superiore a quella della granella di cacao dello stesso marchio perché molto più aromatica, mentre la granella assomiglia di più al cacao amaro "cotto" normalmente in commercio. Anche il colore interno è più rossiccio, a conferma di tale qualità e aromaticità.

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margherita
Acquisto verificato

Ottimi

Buonissimi sia mangiati interi che sminuzzati e inseriti in preparazioni dolciarie e non. Una volta superata la diffidenza data dal gusto amaro del chicco non tostato potremo apprezzarne il sapore davvero eccellente!

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OMartina
Acquisto verificato

Ottime

Queste fave di cacao sono davvero speciali! Sono croccanti e leggere, ed hanno il gusto del cacao vero. A me piace soprattutto sgranocchiarle al naturale, spesso insieme a della frutta secca, però le ho utilizzate anche per arricchire delle barrette energetiche fatte in casa. Da riacquistare sicuramente nel mio prossimo ordine, in confezione anche più grande!

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Gabriella
Acquisto verificato

FINALMENTE IL CACAO VERO!

Chi è abituato da sempre al gusto amaro del cioccolato fondente, specialmente quello con un elevato contenuto di cacao, le apprezzerà sicuramente, in fondo è tutta una questione di abitudine al palato. Io ho sempre mangiato tavolette con il 90% di cacao ma è difficile trovare in commercio del cioccolato con percentuali più alte e ancor meglio se privo di zuccheri aggiunti. Così ho deciso di optare direttamente per le fave di cacao, abbandonando le tavolette. Finalmente un prodotto NATURALE AL 100%, sono fave non tostate, ricche di benefici (antiossidanti, energizzanti, stimolano il metabolismo) e in più conservano il rivestimento esterno. Appena ho aperto lo scatolo sono rimasta inebriata dal profumo così intenso di cacao. Finalmente il sapore autentico del cacao! Buonissime! Me mangio una decina a colazione, a volte anche di più e vorrei tranquillizzare tutti dicendo che una quantità del genere non fa assolutamente ingrassare. Il prezzo in rapporto alla quantità è più che conveniente.

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Daniela
Acquisto verificato

Ottimi semi di cacao

Stupendi! Avevo già provato a mangiare i semi di cacao, ma questi sono davvero speciali. Lasciano in bocca un ottimo gusto di cioccolato e sono un "peccato di gola" davvero sano

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Gennaro
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon prodotto, sono molto soddisfatto dell'acquisto. Lo consiglierei assolutamente

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Stefania
Acquisto verificato

LA PRIMA VOLTA CHE HO MANGIATO...

LA PRIMA VOLTA CHE HO MANGIATO UN SEME DI CACAO MI SONO DETTA MA CHE ROBA E' QUESTA ?????....POI PERO' MI HANNO CONQUISTATA E NON RIESCO PIU' A FARNE A MENO....DAL SAPORE MOLTO PARTICOLARE E DIREI UNO DIVERSO DALL'ATRO....E UNO TIRA L'ALTRO..... LI MASTICO A LUNGO... E LENTAMENTE SPRIGIONANO UN MIX DI AROMI CHE LI RENDONO SPECIALI....

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Rocco

I semi di cacao di Cibo...

I semi di cacao di Cibo Crudo? Eventualmente non vi dovessero piacere sarei proprio contento così me li potrei pappare tutti io. Limitarsi ai gusti che ci propina l'industria che gran ristrettezza! Già il gusto! Strada verso l'illuminazione e la forza emotiva. Se non volete illuminarvi non prendete mai il cacao in semi, sopratutto quello di Cibo Crudo.

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GLORIA
Acquisto verificato

Un alimento molto particolare e dal...

Un alimento molto particolare e dal gusto ben diverso dal cioccolato: so che ha proprietà nutrizionali e benefiche elevate. Il sapore è salato, quasi come se avesse un retrogusto di formaggio ed è abbastanza amaro. Ok una pepita ogni tanto, però preferisco la granella, che metto nell'overnight oats.

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Valentina
Acquisto verificato

Sono delle vere e proprie "perle"...

Sono delle vere e proprie "perle" di cacao dal gusto particolarissimo ed originale. Da mangiare interi oppure frullati insieme ad altre tipologie di semi, per dare un tocco in più a frullati, gelati e altro. Hanno delle proprietà nutrienti notevoli. Valentina

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Giuseppina
Acquisto verificato

È la prima volta che provo...

È la prima volta che provo questi semi di cacao. Il loro sapere è amarognolo, ben lontano dalla classica cioccolata o dal cacao, ma per me non è stato difficile abituarmi a questo gusto e ne prendo un paio al giorno a colazione o come snack durante la giornata. Devo dire che non riesco a farne a meno soprattutto perché salutare e ricchissimo di benefici....Ottimo prodotto che consiglio vivamente!!!

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Gaetano
Acquisto verificato

Di ottima qualità e devo dire...

Di ottima qualità e devo dire conveniente. Prima li gradivo con una maggiore tostatura, adesso mi sono abituato al prodotto così com'è e nonriesco a farne a meno.

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Simona
Acquisto verificato

stuzzichino fantastico!

stuzzichino fantastico! li adoro! ci si deve solo un pò abituare al gusto amarognolo all'inizio!

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