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Sedano Rigato di Segale Integrale



(25 recensioni 25 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,15
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Descrizione

Una pasta realizzata artigianalmente in laboratorio, con ingredienti provenienti da agricolture biologiche di alta qualità.

Un prodotto semplice, ma nello stesso tempo ricercato, che quando si assapora, fa sentire "naturali dentro" come se fosse una gustosa necessità alla quale non si riesce più a rinunciare.

25 anni di continua ricerca e sperimentazione sulle materie prime, hanno portato Paola Fabbri, sempre aperta a nuove possibilità, ad essere una vera esperta nella miscele di farine di cereali .

La Romagnola Bio, vanta fra i suoi primati, ad essere stata la prima in Italia a produrre Cous Cous biologico, la prima azienda italiana ad importare il Kamut e a produrne la pasta, ad oggi è fra gli unici 9 importatori autorizzati di questo antico grano.

Molte collaborazioni con laboratori di ricerca e con i principali operatori del settore, rendono il marchio Bio-In presente nei migliori negozi di distribuzione bio, in Italia ed all'estero.

Priorità di questa Azienda Artigianale, sono la scelta delle materie prime selezionate in modo accurato, cercando di valorizzare sempre di più il prodotto italiano e di perseguire l'obiettivo della pasta a Km. 0, ovvero il reperimento delle farine il più possibile a distanza limitata dalla zona di vendita e consumo.

Fondamentali sono poi la cura ed il controllo dei metodi di lavoro su tutta la filiera e la continua ricerca e sperimentazione. Ed è la stessa Paola, che con raffinatezza, creatività e maestria, ama testare personalmente, nella sua cucina, i nuovi prodotti e le ricette abbinate. Tutto questo significa dare un valore a ciò che è sulla tavola, all'attenzione e alla cura che c'è dietro, in cucina e nei campi, alla salute che ci deve "costringere" a cercare il massimo della qualità nei prodotti.

"Semplicemente di qualità" è il motto de La Romagnola, per offrire al consumatore prodotti di altissima ricerca e qualità.

Tempo di cottura: 6/8 minuti

Ingredienti: sfarinato integrale di segale biologico , acqua

ProduttoreBio In (La Romagnola)
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8024568052402
Caratteristiche
Lo trovi in#Paste speciali e mix
MCR-NR 82152

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

Morena Acquisto verificato

Pasta integrale

Non conoscevo questa pasta. Mi è piaciuta moltissimo tant'è che l'ho riacquistata anche nelle altre forme. Veramente buona

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Le 20 recensioni più recenti


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Morena
Acquisto verificato

Pasta integrale

Non conoscevo questa pasta. Mi è piaciuta moltissimo tant'è che l'ho riacquistata anche nelle altre forme. Veramente buona

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erika
Acquisto verificato

Adoro

Adoro la pasta di segale e ho amato questo prodotto, inoltre cuoce in pochi minuti

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alessandra
Acquisto verificato

Segale Way!

Chi ama la pasta corta e non ne può più di mangiare penne, nei sedani rigati può trovare la soluzione. Chi ama il farro, ma vuole variare, può provare un'altra farina come quella alla segale. È un'ottima qualità di pasta che sazia ma non appesantisce. È un prodotto bio che soddisfa ogni nostra esigenza: dal senso di leggerezza a quello del dimagrimento, dalla qualità alla bontà. Io vi consiglio di provarlo, essendo un po' grossa è perfetta per i condimenti sfiziosi che mantengono tutto il sugo all'interno. Il prezzo non è alto, anzi, abbastanza proporzionato alla qualità del prodotto. Il tempo di cottura indicato è corretto, quindi ci si può orientare benissimo. Non può mancare dalla mia dispensa, perché oramai le farine bianche le ho abolite quasi del tutto e mi rifugio in segale e farro (principalmente). Si presta anche per cotture in forno, quindi direi che oltre ad essere buono è anche molto versatile. È piaciuto persino ad una bimba di sette anni,perciò non può che essere gustosissimo al palato di tutti!

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Sonia
Acquisto verificato

saporiti e consistenti

molto buoni, sapore e consistenza decisi, rimangono sempre un po' al dente anche se cotti qualche minuto in più.

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Francesco
Acquisto verificato

Sapore inconfondibile

L'occhio vuole la sua parte e x chi come me non può mangiare glutine questa è un'ottima alternativa anche se il sapore di segale è forte e inconfondibile.. conditi con sughi di verdure e olio, sono buoni

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Inna
Acquisto verificato

Sedano rigato

Gusto è buono...ma metto 3 stelle per il prezzo che è secondo me un po' eccessivo

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Rocco
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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xxsoap@gmail.com
Acquisto verificato

Perfetta per una alimentazione variata

Ottimo prodotto da utilizzare per una alimentazione variata, che non si limiti al solito grano. La utilizzo quando non ho il tempo di effettuare l'ammollo e la cottura del cereale che resta comunque preferibile per la minore manipolazione. La trovo di buon sapore e perfetta con una cottura di 6 minuti. La alterno alla pasta di orzo, farro e saraceno per alternare sapori e nutrimenti. Un ottimo prodotto che acquisto frequentemente.

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Enea
Acquisto verificato

Prima esperienza

E' stata la prima esperienza con la pasta di segale, adoro il pane nero tipico germanico, in questa lavorazione però non ho trovato la stessa soddisfazione. Ho cominciato con le paste integrali di grano e non riesco a farne più a meno, questa non credo che la ricomprerò perché in bocca non mi ha soddisfatto. Quello che posso recensire positivamente è che la leggerezza e l'assenza di gonfiore dopo una generosa porzione è stata piacevolmente riscontrata e goduta.

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Maria Cristina
Acquisto verificato

Buona, buona, buona!

Una pasta buonissima! Quando l'ho acquistata, l'ho fatto per assaggiare qualcosa di nuovo ma non pensavo che mi sarebbe piaciuta! Invece mi ha piacevolmente stupito e la ricomprerò sicuramente! L'ho condita con un sugo di seitan fatto da me e l'ho trovata gustosissima e cotta al punto giusto, per nulla amara come pensavo che fosse e molto più saziante della pasta di semola. Non la mangerò tutti i giorni perché il prezzo è un po' altino rispetto alla solita pasta, sicuramente però, entrerà a far parte della mia cucina più e più volte!

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Marco
Acquisto verificato

NON PER TUTTI I GIORNI, MA OTTIMA

Io non riesco a consumare questa pasta tutti i giorni, perché il sapore è molto buono, ma anche intenso, e quindi con il tempo stanca. La condisco in modo semplice, con mix di verdure a vapore. Vantaggi? Buona, sana, senza glutine, ricchissima in fibre e molto, molto digeribile.

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Patrizia
Acquisto verificato

Largo ai cereali integrali!

A volte si fa fatica ad abituarsi al sapore della pasta integrale (che fa decisamente meglio) ma io per esempio ora non ci rinuncerei più. Ora l'altra pasta mi sembra non sappia di niente. É quindi sono sempre alla ricerca di nuovi prodotti. Questa di segale mi sembrava però un azzardo. Invece: SORPRESA, è buona anche solo con un filo di olio o un sugo leggero di pomodoro.

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Marco
Acquisto verificato

Quando non ho tempo di fare...

Quando non ho tempo di fare i cereali in chicco mi faccio una pasta veloce e per non cadere nel solito grano ho provato diverse paste di ogni tipo di cereale. Questa a mio avviso è una delle migliori; tiene piuttosto bene la cottura ed ha un formato non facile da trovare con farina di segale. Sono abituato alla pasta integrale e trovo che questa abbia un sapore equilibrato, non troppo invadente ma neppure inesistente.

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Francesco
Acquisto verificato

Li ho già acquistati per cinque...

Li ho già acquistati per cinque volte di seguito. Una vera sorpresa. Del tutto simili alla pasta di frumento, ma con i moltissimi pregi sulla circolazione e la digestione della segale. Grazie.

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Giovanna
Acquisto verificato

Ottima pasta integrale dal gusto marcato.

Ottima pasta integrale dal gusto marcato. La consistenza è rustica e fibrosa e la adoro, buonissima accompagnata da condimenti a base di verdure.

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Sonia
Acquisto verificato

Formato adattabile a moltitipi di condimenti

Formato adattabile a moltitipi di condimenti, sapore buono, ma forse tendente a sfaldarsi in cottura.

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Marco
Acquisto verificato

Gusto intenso

Gusto intenso, molto diverso da quello del frumento. Ma dopo le prime volte, e imparando ad abbinare i giusti condimenti (ottima ad esempio la zucca), risulta squisita. Preferisco questa marca a ogni altra: ha più fibre e il sapore è più gradevole. Inoltre la segale non contiene glutine, e per me che soffro di intolleranze, è la soluzione ideale (la pasta di mais o di riso, che anche è senza glutine, ha meno fibre e indice glicemico più alto)

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silvia
Acquisto verificato

Sono sempre alla ricerca di prodotti...

Sono sempre alla ricerca di prodotti nuovi,e questo lo è! incuriosita dai commenti li ho acquistati,e devo dire che hanno un sapore particolare,OVVIAMENTE!! io li ho assaggiati con il ragu di soia ed erano molto molto buoni,tengono abbastanza bene la cottura,ed hanno una discreta consistenza,si per cambiare sono un ottima alternativa!!!!

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SANTINA
Acquisto verificato

buoni con sapore particolare.

buoni con sapore particolare...eccellenti

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Marco
Acquisto verificato

A me piace tantissimo:

A me piace tantissimo: rispetto ad altre paste alla segale, tiene meglio la cottura e ha un sapore intenso. Ottima con sughi rossi, ma anche in bianco. Rispetto ad altre marche, il formato (sedani) è davvero gradevole

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