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Scotch Bonnet in Polvere - N.6

Peperoncino in polvere - Piccantezza medio/alta



(2 recensioni 2 recensioni)

12 g

Prezzo: € 5,04
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 5,04

Descrizione

Scotch Bonnet in polvere, un peperoncino non indifferente dalle note intense, che si accompagna con sapori differenti.

La bacca è arrotondata ed è grande circa 4-5 cm sia in altezza che in lunghezza.

Il suo colore varia dal verde ai toni dell'arancione zucca, fino al rosso cremisi.

Il suo nome è dovuto alla forma della bacca che ricorda il tradizionale cappello scozzese “Tam o’ Shanter”. Ha un gusto pungente e molto erbaceo che richiama il peperone cotto e la frutta bianca sciroppata.

Con il suo profumo intenso e le sue decise note speziate, il peperoncino scotch bonnet sembra decisamente più una spezia che un peperoncino.

Adatto con i ravioli, la classica parmigiana, piatti di carne chianina, minestre di pesce e torte salate alle verdure. Interessante quando accompagna piatti al tartufo e formaggi di media stagionatura, delizioso con le praline al cioccolato. 

Che siano verdure, zuppe o spaghetti, con questo peperoncino tutti i gusti vengono esaltati.

Marcatamente diverso nel classico 'aglio olio e peperoncino. I più appassionati che amano il piccante e possono eccedere nella quantità da mettere nel piatto avranno la fortuna di gustarne il sapore ed il profumo.

Tipologia: polvere di peperoncino Scotch Bonnet - Capsicum Chinensebiologico/biodinamico essiccati a freddo 35°/38°C.

Piccantezza: 7/10

Conservazione: una volta aperto tenere lontano da fonti di luce e calore, non conservare in frigo.

Confezione: fiala in vetro con tappo in silicone.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttorePeperita
TipoProdotto
Confezione12 g
EAN8057741330066
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Peperoncino
MCR-NR 164076
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
peperoncino Scotch Bonnet.


voto medio su 2 recensioni

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Recensione in evidenza

ANNA LAURA Acquisto verificato

buono

Questo peperoncino in polvere ha un grado medio di piccantezza molto gradevole. Il tenore piccante lo si percepisce subito, non ha un effetto retard come alcuni tipi di peperoncino. Personalmente io lo utilizzo un po' dappertutto, sui primi, secondi, insalate e perfino nel latte di mandorla con cacao. Ho deciso di provare anche i tipi più piccanti come il nr. 7 ed il nr.9. Ottima qualità.

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Le 2 recensioni più recenti


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ROBERTO

Acquisto verificato

Scomoda ampolla

Mi aspettavo di più, il sapore è forte, ma un pò troppo amaro e bruciato.

Recensione utile? (0 )

icona

ANNA LAURA

Acquisto verificato

buono

Questo peperoncino in polvere ha un grado medio di piccantezza molto gradevole. Il tenore piccante lo si percepisce subito, non ha un effetto retard come alcuni tipi di peperoncino. Personalmente io lo utilizzo un po' dappertutto, sui primi, secondi, insalate e perfino nel latte di mandorla con cacao. Ho deciso di provare anche i tipi più piccanti come il nr. 7 ed il nr.9. Ottima qualità.

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