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Scorzette di Limone Liofilizzate

Grattugiate



(11 recensioni 11 recensioni)

9 g

Prezzo: € 1,89
Tutti i prezzi includono IVA

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assistenza clienti
Descrizione

Le scorzette di limone grattugiate Biovegan sono ottime per guarnire nel modo più fantasioso le creazioni di pasticceria o alle pietanze.

Durante la lavorazione, le scorze di agrumi biologici selezionati vengono grattugiate, liofilizzate e confezionate in atmosfera protettiva per conservarne al meglio il sapore e gli aromi.

La famiglia che anima l'azienda Biovegan ha sempre avuto in mente di sviluppare, produrre, commercializzare e distribuire prodotti vegani innovativi, che potessero essere pienamente fruibili dal pubblico ottenendo ottimi risultati 'in cucina', e al tempo stesso di inventare prodotti interessanti per il settore degli alimenti biologici.

Con l'introduzione dei lievito per pane, circa 25 anni fa, e con l'invenzione del lievito in polvere vegano e biologico nel corso del 2009. Ma anche con lo sviluppo di Konfitura (l'agente gelificante che per primo ha ottenuto la certificazione biologica Bio-Siegel), e la speciale ricetta Agaranta per ottenere la glassa fine.

Bio Vegan GmbH, conosciuta in italia anche con il nome di Vita Vegan, è un'azienda tedesca, che produce e distribuisce una vasta gamma di alimenti biologici di alta qualità, fin dal 1985. L'azienda si è da sempre dedicata al principio della sana alimentazione e la qualità dei prodotti che propone sul mercato europeo è costantemente monitorata affinché si attenga rigorosamente ai criteri dell'alimentazione biologica.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBiovegan
TipoProdotto
Confezione9 g
EAN4005394284315
Caratteristiche
Lo trovi in#Materie prime per dolci
MCR-NR 150552
Buccia di limone grattugiata* 97%, olio di limone* 3%. Confezionato in atmosfera protettiva. *da agricoltura biologica
Valore energetico1371 kJ / 326 kcal
Grassi4,9 g
di cui Saturi0,7 g
Carboidrati57 g
di cui Zuccheri25 g
Fibre14 g
Proteine6,4 g
Sale0,16 g


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Recensione in evidenza

Annalisa Acquisto verificato

Scorzette di limone

Ottimo prodotto da utilizzare in sicurezza per torte e biscotti, soprattutto nel periodo invernale... utilizzo entrambe quelle di arancia e limone, perché intanto sono pronte all'uso e non rancidiscono, poi sono sicure rispetto al frutto fresco, che non si sa con che pesticidi e cere sia ricoperto.

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Le 11 recensioni più recenti


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Annalisa
Acquisto verificato

Scorzette di limone

Ottimo prodotto da utilizzare in sicurezza per torte e biscotti, soprattutto nel periodo invernale... utilizzo entrambe quelle di arancia e limone, perché intanto sono pronte all'uso e non rancidiscono, poi sono sicure rispetto al frutto fresco, che non si sa con che pesticidi e cere sia ricoperto.

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elisa
Acquisto verificato

comode

per aromatizzare i dolci vanno benissimo se non di hanno limoni bio in casa

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Emporio Natura Bio
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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Chiara
Acquisto verificato

Veramente ottime

le uso per aromatizzare torte e biscotti e sono ottime. le bustine sono pratiche e, aperte, durano comunque a lungo

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Brunella
Acquisto verificato

insostituibili

Non sempre ho a disposizione limoni bio per fare i dolci e queste sono un ottimo sostituto. Hanno una lunga scadenza quindi posso tenerle nella dispensa senza dovermi troppo preoccupare di adoperarle velocemente. Le ricomprerò senz'altro anche per fare qualche pensierino a Natale

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Laura

Sono davvero buonissime

Sono davvero buonissime ,le uso per preparare la torta al limone e le metto anche nelle insalate di lattuga .

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monica
Acquisto verificato

ottimo prodotto ( ci tengo a...

ottimo prodotto ( ci tengo a precisare che tutti questi prodotti li ho acquistati sotto consiglio delle ricette di Energy Training) sono felicissima

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luisa
Acquisto verificato

Ormai sono un habituè dell'acquisto di...

Ormai sono un habituè dell'acquisto di queste scorzette perchè sono molto utili e versatili nelle ricette che non posso più farne a meno! Ne basta un pizzico che l'aroma di limone esalta ogni dolce crema o gelato che sia senza usare la chimica aroma di vanillina gettonata in tutte le ricette di gelato dolci e creme ma che non è per niente benefica! Certo la soluzione migliore sarebbe la bacca di vaniglia ma costa un botto rispetto a queste scorzette! Quindi provatele e non ve ne pentirete!

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luisa
Acquisto verificato

Scorzette di limone grattugiate le ho...

Scorzette di limone grattugiate le ho comprate la prima volta su macrolibrarsi (potete leggere la mia prima recensione) e ne sono rimasta favorevolmente colpita e per questo sono ritornata a comprarle perché il loro uso è diventato per me indispensabile! Sapore eccezionale come limone fresco dona alle pietanze dolci o salate che siano un vero sapore di limone appena colto! Non è facile trovarli nei negozi in giro almeno io non ci sono riuscita ma questo poco m'interessa perché comprando su macrolibrarsi mi trovo benissimo e insieme ad altri acquisti aggiungo anche le scorzette.

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Guido
Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime, una scoperta che mi ha permesso di semplificare la preparazione delle torte, sostituendo la buccia di limone grattugiata, evitando anche di lasciare quei limoni senza buccia inutilizzati nel frigorifero. Il sapore è identico

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luisa
Acquisto verificato

Questo prodotto è veramente una salvezza...

Questo prodotto è veramente una salvezza per chi non ha tempo di grattugiare limoni e per chi non ha quello biologico! Si presenta in micro scagliette fine molto aromatico soprattutto in cottura dà ottimo sapore alle torte come fosse limone fresco ne basta la punta di un cucchiaino ad esempio per una torta o per far la crema pasticcera e qualsiasi cosa che ne richiede l'uso. La bustina è di carta resistente una volta aperta meglio poi richiuderla con una pinzetta per alimenti così che non fuoriesca l'aroma ma sarebbe preferibile trasferire in un vasetto di vetro tutto il contenuto. E' sempre meglio usare queste scorzette di limone grattugiato che la vanillina che non è naturale pertanto ne consiglio l'uso tranquillamente!

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