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Scorzette di Limone Grattugiata



(16 recensioni 16 recensioni)

9 g

Prezzo: € 1,89
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Descrizione

Le scorzette di limone grattugiate Biovegan sono ottime per guarnire nel modo più fantasioso le creazioni di pasticceria o alle pietanze.

Durante la lavorazione, le scorze di agrumi biologici selezionati vengono grattugiate, liofilizzate e confezionate in atmosfera protettiva per conservarne al meglio il sapore e gli aromi.

La famiglia che anima l'azienda Biovegan ha sempre avuto in mente di sviluppare, produrre, commercializzare e distribuire prodotti vegani innovativi, che potessero essere pienamente fruibili dal pubblico ottenendo ottimi risultati 'in cucina', e al tempo stesso di inventare prodotti interessanti per il settore degli alimenti biologici.

Con l'introduzione dei lievito per pane, circa 25 anni fa, e con l'invenzione del lievito in polvere vegano e biologico nel corso del 2009. Ma anche con lo sviluppo di Konfitura (l'agente gelificante che per primo ha ottenuto la certificazione biologica Bio-Siegel), e la speciale ricetta Agaranta per ottenere la glassa fine.

Bio Vegan GmbH, conosciuta in italia anche con il nome di Vita Vegan, è un'azienda tedesca, che produce e distribuisce una vasta gamma di alimenti biologici di alta qualità, fin dal 1985. L'azienda si è da sempre dedicata al principio della sana alimentazione e la qualità dei prodotti che propone sul mercato europeo è costantemente monitorata affinché si attenga rigorosamente ai criteri dell'alimentazione biologica.

Produttore Biovegan
Tipo Prodotto
Confezione 9 g
EAN 4005394286449
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Decorazioni e granelle
MCR-NR 186558
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Buccia di limone grattugiata* 97%, olio di limone*. Confezionato in atmosfera protettiva. *da agricoltura biologica
Valore energetico 1239 kJ / 296 kcal
Grassi <0,5 g
di cui Saturi <0,1 g
Carboidrati 47 g
di cui Zuccheri 25 g
Fibre 35 g
Proteine 6,2 g
Sale 0,19 g

Spesso acquistati insieme



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Recensione in evidenza

luisa Acquisto verificato

Ormai sono un habituè dell'acquisto di...

Ormai sono un habituè dell'acquisto di queste scorzette perchè sono molto utili e versatili nelle ricette che non posso più farne a meno! Ne basta un pizzico che l'aroma di limone esalta ogni dolce crema o gelato che sia senza usare la chimica aroma di vanillina gettonata in tutte le ricette di gelato dolci e creme ma che non è per niente benefica! Certo la soluzione migliore sarebbe la bacca di vaniglia ma costa un botto rispetto a queste scorzette! Quindi provatele e non ve ne pentirete!

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Le 16 recensioni più recenti


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Susanna

Acquisto verificato

Ottime

Molto buone Donano aroma ai piatti sia dolci che salati e sono naturali senza aggiunta di altre sostanze Da provare

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Michela

Acquisto verificato

Valido aiuto per dolci

Quando i limoni non sono di stagione è un valido aiuto nella preparazione di torte. Buono per insaporire i piatti preferiti.

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Silvia

Acquisto verificato

Scorzette limone

Ottimo sostituto degli agrumi freschi, non sempre reperibili bio.

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Anna

Acquisto verificato

Quando si ha fretta davvero ottine

Le uso per i dolci o come condimenti quando ho poco tempo ed é profumosissimo

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raffaella

Acquisto verificato

La adoroooo

Profumatissima polvere di scorzette di limone grattugiata. La uso in tantissime preparazioni, non solo nei dolci, che vengono profumatissimi e non avendo frutta e agrumi bio non saprei cosa usare! Le metto nel the, nelle tisane e in alcune preparazioni salate dove voglio dare un sapore unico, tipo paste varie, carni e simili. Anche nei frullati e nelle preparazioni dei pan cake, sono fenomenali.

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Annalisa

Acquisto verificato

Scorzette di limone

Ottimo prodotto da utilizzare in sicurezza per torte e biscotti, soprattutto nel periodo invernale... utilizzo entrambe quelle di arancia e limone, perché intanto sono pronte all'uso e non rancidiscono, poi sono sicure rispetto al frutto fresco, che non si sa con che pesticidi e cere sia ricoperto.

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elisa

Acquisto verificato

comode

per aromatizzare i dolci vanno benissimo se non di hanno limoni bio in casa

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Emporio Natura Bio

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto

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Chiara

Acquisto verificato

Veramente ottime

le uso per aromatizzare torte e biscotti e sono ottime. le bustine sono pratiche e, aperte, durano comunque a lungo

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Brunella

Acquisto verificato

insostituibili

Non sempre ho a disposizione limoni bio per fare i dolci e queste sono un ottimo sostituto. Hanno una lunga scadenza quindi posso tenerle nella dispensa senza dovermi troppo preoccupare di adoperarle velocemente. Le ricomprerò senz'altro anche per fare qualche pensierino a Natale

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Laura

Sono davvero buonissime

Sono davvero buonissime ,le uso per preparare la torta al limone e le metto anche nelle insalate di lattuga .

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monica

Acquisto verificato

ottimo prodotto ( ci tengo a...

ottimo prodotto ( ci tengo a precisare che tutti questi prodotti li ho acquistati sotto consiglio delle ricette di Energy Training) sono felicissima

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luisa

Acquisto verificato

Ormai sono un habituè dell'acquisto di...

Ormai sono un habituè dell'acquisto di queste scorzette perchè sono molto utili e versatili nelle ricette che non posso più farne a meno! Ne basta un pizzico che l'aroma di limone esalta ogni dolce crema o gelato che sia senza usare la chimica aroma di vanillina gettonata in tutte le ricette di gelato dolci e creme ma che non è per niente benefica! Certo la soluzione migliore sarebbe la bacca di vaniglia ma costa un botto rispetto a queste scorzette! Quindi provatele e non ve ne pentirete!

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luisa

Acquisto verificato

Scorzette di limone grattugiate le ho...

Scorzette di limone grattugiate le ho comprate la prima volta su macrolibrarsi (potete leggere la mia prima recensione) e ne sono rimasta favorevolmente colpita e per questo sono ritornata a comprarle perché il loro uso è diventato per me indispensabile! Sapore eccezionale come limone fresco dona alle pietanze dolci o salate che siano un vero sapore di limone appena colto! Non è facile trovarli nei negozi in giro almeno io non ci sono riuscita ma questo poco m'interessa perché comprando su macrolibrarsi mi trovo benissimo e insieme ad altri acquisti aggiungo anche le scorzette.

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Guido

Acquisto verificato

Buonissime

Buonissime, una scoperta che mi ha permesso di semplificare la preparazione delle torte, sostituendo la buccia di limone grattugiata, evitando anche di lasciare quei limoni senza buccia inutilizzati nel frigorifero. Il sapore è identico

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luisa

Acquisto verificato

Questo prodotto è veramente una salvezza...

Questo prodotto è veramente una salvezza per chi non ha tempo di grattugiare limoni e per chi non ha quello biologico! Si presenta in micro scagliette fine molto aromatico soprattutto in cottura dà ottimo sapore alle torte come fosse limone fresco ne basta la punta di un cucchiaino ad esempio per una torta o per far la crema pasticcera e qualsiasi cosa che ne richiede l'uso. La bustina è di carta resistente una volta aperta meglio poi richiuderla con una pinzetta per alimenti così che non fuoriesca l'aroma ma sarebbe preferibile trasferire in un vasetto di vetro tutto il contenuto. E' sempre meglio usare queste scorzette di limone grattugiato che la vanillina che non è naturale pertanto ne consiglio l'uso tranquillamente!

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