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Sciroppo di Yacon Bio

Dolcificante naturale a basso indice glicemico



(24 recensioni 24 recensioni)

250 g

Prezzo: € 15,75
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione

Lo sciroppo di Yacon originario del Perù è il dolcificante naturale con indice glicemico più basso

Modalità d'uso: dolcificante.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEAVegan OK
ProduttoreErbavoglio
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8021354004959
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Sciroppi
MCR-NR 76377
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Sciroppo di Yacon*. *Da agricoltura biologica controllata.
Valore energetico1252 kJ / 296 kcal
Grassi4,92 g
Carboidrati61,09 g
Fibre<0,50 g
Proteine1,81 g
Sodio<0,010 mg

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      La pianta perenne, Yacon, è originaria della regione andina. La sua radice tuberosa croccante e dal sapore dolce ha grandi valori. Ha il gusto tra mela e anguria. Così, il suo soprannome è "mela della terra". La maggior parte dei contenuti di Yacon è acqua e frutto-oligosaccaridi. Poiché la dolcezza di Yacon proviene dall'inulina, uno zucchero indigeribile, la radice di Yacon ha un sapore dolce. Quindi, ci sono meno calorie nelle radici di Yacon rispetto a cose altrettanto dolci. La Pianta Yacon può essere alta più di 2 metri. Alla fine della stagione di crescita, nasceranno piccoli fiori gialli appariscenti. Ci sono due tipi di radici Yacon: radici di propagazione e radici di stoccaggio. Sotto la superficie del terreno, vi è una radice di propagazione e nuovi punti di crescita prodotti dalle radici di propagazione diventeranno le parti aeree del prossimo anno. Le radici di stoccaggio sono grandi e commestibili. Lo Sciroppo di Yacon contiene tre ingredienti principali, che sono essenziali per il nostro benessere:prebiotici, inulina, e FOS.
      Produttore Tiziana - 1 anno fa

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voto medio su 24 recensioni

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Recensione in evidenza

ofelia

Amo questa roba!

Amo questa roba! Questo sciroppo yacon è grande! Io lo uso nel mio tè e ho anche messo nel condimento che faccio con aceto balsamico, olio d'oliva, e senape marrone. Il Yacon toglie il sapore a volte troppo piccante dell'aceto. Ho comprato questo per molte ragioni, (non ultimo dei quali spero che mi aiuta a perdere peso) porta benefici al mio colesterolo alto, e stimola ad accelerare il mio metabolismo e mi aiuta a perdere peso. Inconvenienti dello sciroppo yacon è che provoca un sacco di gas. Credo che sia a causa della sua fibra, ma è tanto piacevole il suo sapore dolce che non intendo rinunciarvi.

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Le 20 recensioni più recenti


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Silvia
Acquisto verificato

Il miglior dolcificante naturale come gusto e proprietà!

Personalmente ho sperimento quasi tutti i dolcificanti naturali, dallo sciroppo d’acero, a quello di agave, alla stevia. Sicuramente questo è uno di quelli che, una volta scoperto, non abbandonerò e continuerò ad utilizzare. Ha un gusto molto gradevole, dolce ma non esageratamente stucchevole, ha una densità che apprezzo particolarmente perché sufficientemente fluida in modo che risulti facile da amalgamare. L’abbinamento che preferisco in assoluto è versarlo sopra alla Buddha bowl del mattino, dove ho precedentemente messo, ad esempio, yoghurt di cocco, fiocchi d’avena e pezzi di mela essiccata. Ovviamente questa è solo una delle mille varianti che si possono inventare perché questo sciroppo ha un gusto neutro, non va ad alternare il sapore dei cibi, io lo trovo simile allo sciroppo d’acero ma meno stucchevole, tanto che, a differenza di quasi tutti i composti simili, lo sciroppo di yacon è il solo che, volendo, riuscirei a consumare tal quale su una fetta biscottata. Nutrizionalmente è ricco di prebiotici.

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orsola
Acquisto verificato

Alternativa allo zucchero.

Lo uso praticamente da 5 anni. Il suo sapore buonissimo ed a basso indice glicemico. Super consigliato.

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Naty
Acquisto verificato

Buono

Un ottimo sostituto al comune zucchero, buon profumo.

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Ste
Acquisto verificato

Ottima scoperta

Questo sciroppo l’ho conosciuto grazie a Ivy Moscucci, di “dolce senza zucchero”. Basso indice glicemico e gusto piacevole!

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Loredana
Acquisto verificato

Sciroppo fantastico

Consiglio vivamente questo prodotto lo uso nei dolci eliminando completamente lo zucchero

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Brenda
Acquisto verificato

Dolcificante naturale

L'ho usato per dolcificante la granola fatta in casa, ottimo. Troppo caro purtroppo.

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Agnese
Acquisto verificato

ottimo prebiotico

Al posto dello zucchero e molto più sano!

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EcologiQ
Acquisto verificato

In linea con le aspettative

Lo sciroppo di yacon contiene polisaccaridi che - diversamente da altri dolcificanti - possiedono indice glicemico pressoché nullo, tipo stevia, ma diversamente da questa non reca con sé uno spiccato sapore che modifica il gusto dei preparati cotti. Risulta quindi molto indicato per pizze e orte dolci, anche se utilizzato in questo modo si perdono alcune delle proprietà officinali. Se si vuole mantenere inalterato il gusto di caffè o altri cibi e ridurre l'apporto calorico in maniera decisa, allora occorre utilizzare lo zucchero dei fiori di cocco.

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Pizzuto Antonio
Acquisto verificato

Lassativo naturale

Ho sentito parlare per la prima volta di questo sciroppo in una trasmissione tv, dove hanno parlato che aiuta a dimagrire e che è un leggero lassativo naturale. Dato che ho problemi di stipsi l'ho provato e d effettivamente ho trovato che mi aiuta, insieme ad altra alimentazione, allo scopo.

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Agnese
Acquisto verificato

ottimo prebiotico

Fa bene e addolcisce i miei piatti :)

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Carlo
Acquisto verificato

Ottimo questo sciroppo sul pane e...

Ottimo questo sciroppo sul pane e sulle gallette. Inoltre lo yacon ha tantissime proprietà nutritive! Il neo è la confezione poco pratica

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SANTINA
Acquisto verificato

non mi è piaciuto molto.

non mi è piaciuto molto..sapore molto simile al miele

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Arianna
Acquisto verificato

Ottima alternativa allo zucchero.

Ottima alternativa allo zucchero. In più aumenta e rinforza il sistema immunitario. Che bello una cosa buona e che fa bene in un unico prodotto!! Costa un po' ma ne vale la pena.

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Judith
Acquisto verificato

Lo sciroppo di yacon e' il...

Lo sciroppo di yacon e' il mio dolcificante preferito, e sopratutto questa marca! Il sapore e' buonissimo e dolcifica molto bene. Lo uso sempre per fare i dolci. Anche ai miei bambini piace moltissimo!

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La
Acquisto verificato

Ottimo per dolcificare le bevande calde...

Ottimo per dolcificare le bevande calde e anche da solo :) Il sapore è dolce ma non troppo, assomiglia un po' al caramello. Molto soddisfatta dell'acquisto che sicuramente ripeterò

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FRANCA
Acquisto verificato

Ottimo dolcificante

Ottimo dolcificante, insapore se aggiunto a tisane, ecc. Funziona per la costipazione.

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paola
Acquisto verificato

ha la consistenza corposa dello sciroppo...

ha la consistenza corposa dello sciroppo d' agave e il sapore zuccherino delle prugne dolci essiccate Mi piace usarlo al naturale (pur non essendo raw) come ingrediente o topping di dolci crudisti e sul gelato di banane in alternativa alla classica glassa di datteri

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Diana
Acquisto verificato

Non male come dolcificante

Non male come dolcificante, ricorda un po' l'agave, ho dei dubbi che sia davvero a basso indice glicemico, a mio avviso alza comunque un po' la glicemia. Nel complesso rimane, in ogni caso, una valida alternativa allo zucchero!

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gennifer
Acquisto verificato

Mi piace molto!

Mi piace molto!!!! ha un retrogusto secondo mè di prugna!!! molto dolce!!! ottimo!!!

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ofelia

Amo questa roba!

Amo questa roba! Questo sciroppo yacon è grande! Io lo uso nel mio tè e ho anche messo nel condimento che faccio con aceto balsamico, olio d'oliva, e senape marrone. Il Yacon toglie il sapore a volte troppo piccante dell'aceto. Ho comprato questo per molte ragioni, (non ultimo dei quali spero che mi aiuta a perdere peso) porta benefici al mio colesterolo alto, e stimola ad accelerare il mio metabolismo e mi aiuta a perdere peso. Inconvenienti dello sciroppo yacon è che provoca un sacco di gas. Credo che sia a causa della sua fibra, ma è tanto piacevole il suo sapore dolce che non intendo rinunciarvi.

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