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Saracenum - Grano Saraceno Decorticato Bio Italiano

Decorticato a pietra



(30 recensioni 30 recensioni)

400g

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Descrizione

Grano saraceno decorticato biologico italiano, decorticato a pietra.

Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura.

Naturalmente privo di glutine, il grano saraceno dispone di un ottimo apporto vitaminico e di sali minerali.

Prodotto altamente digeribile e ricco di sostanze dall'importante azione antiossidante (come i flavonoidi), il grano saraceno aiuta anche il regolare benessere del sistema cardiovascolare

Utilizzo:

Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe. Può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi.

Produttore Sapore di Sole
Tipo Prodotto
Confezione 400g
EAN 8032891607893
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Grano Saraceno #Grano Saraceno
MCR-NR 168407
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Valore energetico 1312 kJ / 314 kcal
Grassi 3,3 g
di cui Saturi 0,6 g
Carboidrati 62,5 g
di cui Zuccheri 0 g
Fibre 6,0 g
Proteine 12,4 g
Sale 0,0 g
Fosforo 330,0 mg
Potassio 450,0 mg
Ferro 4,0 mg
Tiamina (Vit. B1) 0,6 mg
Niacina (Vit. B3) 4,4 mg

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Recensione in evidenza

ilaria Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Essendo in famiglia gran consumatori di grano saraceno, apprezzo molto questa marca perché tutta la filiera produttiva (dalla coltivazione al confezionamento) è dichiarata 'in Italia'. Mi sembra anche una varietà particolarmente digeribile, forse proprio per questo motivo.

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Le 20 recensioni più recenti


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emanuela

Acquisto verificato

Buono buono

Veramente ottimo. Questo grano saraceno è delicato, tutti i chicchi sono ben decorticati (non c’è rischio di trovare i chicchi neri) e soprattutto è di filiera italiana. In ammollo tutta la notte e poi si cuoce anche in 5 minuti per una colazione a base di porridge alternativo con latte di mandorle. Perfetto anche risottato, in zuppe o come accompagnamento a vellutate. Lo consiglio vivamente. E già fra i miei preferiti.

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Paola

Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, senza glutine, decorticato a pietra, biologico e italiano con un buon rapporto qualità prezzo. Sono molto soddisfatta, il sapore è buono e la consistenza è ottima e non si sfalda dopo la cottura.

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Elisa

Acquisto verificato

grano saraceno italiano!

Mi piace molto questo grano saraceno, ha un sapore molto delicato e decisamente migliore rispetto ad altri prodotti che ho provato e che principalmente arrivano dall'estero. Cerco sempre di più di evitare prodotti non italiani e questo saraceno è stata una bella scoperta.

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Silvia

Acquisto verificato

Ottimo

Mi piace molto questo grano saraceno, direi sia diventato il mio preferito a tutti gli effetti.

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Cristiana

Acquisto verificato

Ottimo

Ho trovato ottimo questo grano saraceno, di dimensioni piccole, ma di sapore gradevolissimo. Rimane bello sodo, il sapore è delicato ma presente. Mi è piaciuto molto!

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ERICA

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Il sapore è migliore di altre marche che ho provato e il prodotto è coltivato in Italia per cui tutta la mia approvazione!

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Daniela

Acquisto verificato

Buonissimo

Ho scelto questo grano saraceno decorticato perché è uno dei pochi di coltivazione italiana. Abitualmente lo macino per creare la farina che poi uso per fare piadine o il pane. Il sapore è veramente ottimo ed è perfetto per chi segue una dieta senza glutine. Da usa moderatamente nei mesi estivi perché riscalda molto il corpo.

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chiara

Acquisto verificato

Versatilità

Il grano saraceno è il cereale che preferiamo in famiglia, adatto alla preparazione di mille ricette. Abbiamo acquistato questo prodotto perche italiano e biologico e decorticato perche adatto anche alla preparazione delle papoe di mio figlio, ma continueremo ad acquistarlo decorticato anche per noi dato la migliore digeribilità. Soddisfatti a pieno. Rapporto qualità/ prezzo ottimo

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Vanessa

Acquisto verificato

buono e leggero

buono e adatto a molte ricette

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Daniela

Acquisto verificato

Ottimo

Ho scelto questo grano saraceno perché coltivato in Italia e questo non è facile da reperire perché di solito troviamo grano saraceno di provenienza estera. Io lo utilizzo nelle zuppe oppure lo macino per produrre farina che uso per panificare o per fare le piadine.

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Orietta

Acquisto verificato

Mi piace

Utilizzo saltuariamente il grano saraceno come alternativa ai soliti piatti ma non sempre è possibile trovarlo proveniente da agricoltura italiana. Questo di Sapore di sole soddisfa le mie aspettative: è bio e italiano!

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Liviana

Acquisto verificato

Non solo buono, ma sano e veloce

Spesso, con prodotti di qualità e con i chicchi di cereale in generale, si devono affrontare tempi di cottura piuttosto lunghi. In questo caso, invece, il tempo di preparazione è ragionevole. Il sapore è ottimo e la digeribilità eccellente, fattore non trascurabile per chi è intollerante al glutine o per chi, come me, ha problemi di ipersensibilità con le farine bianche. Consigliatomi dal nutrizionista, lo consiglio vivamente anche io

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elena

Acquisto verificato

Sempre in tavola

Il grano saraceno italiano è sempre presente sulla mia tavola , viene cotto in poco più di 10/15 per un primo asciutto con verdure di stagione e se piace uno spicchio di aglio , formaggio o formaggio vegetale sono in perfetta armonia per gusto e consistenza.. da aggiungere a fine cottura con un goccio di olio evo.

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Laura

Acquisto verificato

Buonissimo

Ottimo sia bollito che in essiccatore per realizzare buonissimi biscotti, ha un sapore che ricorda la nocciola e che io personalmente adoro

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Vincenzo

Acquisto verificato

gran saraceno!

Ottimo grano, veramente strepitoso...da gran sostenitore del Made in Italy, cercavo qualcosa che venisse coltivato nel nostro paese, tutti i saraceni provati fin ora erano esteri...sono strafelice di aver trovato questa alternativa, cuoce in fretta, 15/17 minuti ed è pronto! Consiglio a tutti!

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Roberta

Acquisto verificato

Consumiamo italiano!!!!

Ottimo grano saraceno e soprattutto italiano! Lo utilizzo in alternativa agli altri cereali in chicco senza glutine per fare le insalate, per realizzare polpette, sformati che poi ripasso in forno o in padella ecc. Il sapore è buono e non troppo marcato.

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Oriana

Acquisto verificato

Perfetto!

Finalmente un grano saraceno BIO prodotto in Piemonte, così vicino rispetto a quelli che si trovano spesso sul mercato! Aromatico, gustoso e cottura perfetta!

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ilaria

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Essendo in famiglia gran consumatori di grano saraceno, apprezzo molto questa marca perché tutta la filiera produttiva (dalla coltivazione al confezionamento) è dichiarata 'in Italia'. Mi sembra anche una varietà particolarmente digeribile, forse proprio per questo motivo.

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elena abatecola

Acquisto verificato

ottimo

tutto ottimo

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Svetlana

Acquisto verificato

MIglior grano saraceno italiano

Ho assaggiato il grano saraceno di diversi marche, ma questo per il momento è il migliore sotto diversi aspetti: tiene bene la cottura, ha un gusto e un aroma inconfondibili, si presta benissimo anche alla trasformazione in farina con il mulino domestico ed è italiano!

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