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Saracenum - Grano Saraceno Decorticato Bio Italiano

Decorticato a pietra



(15 recensioni 15 recensioni)


Prezzo: € 2,95
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Grano saraceno decorticato biologico italiano, decorticato a pietra.

Il grano saraceno, o grano nero, è una pianta erbacea di origini antiche. Il suo seme, il chicco, si presenta con forma triangolare e colorazione scura.

Naturalmente privo di glutine, il grano saraceno dispone di un ottimo apporto vitaminico e di sali minerali.

Prodotto altamente digeribile e ricco di sostanze dall'importante azione antiossidante (come i flavonoidi), il grano saraceno aiuta anche il regolare benessere del sistema cardiovascolare

Utilizzo:

Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe. Può insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
EAN8032891607893
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Grano Saraceno #Grano Saraceno
MCR-NR 168407
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Valore energetico1312 kJ / 314 kcal
Grassi3,3 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati62,5 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre6,0 g
Proteine12,4 g
Sale0,0 g
Fosforo330,0 mg
Potassio450,0 mg
Ferro4,0 mg
Tiamina (Vit. B1)0,6 mg
Niacina (Vit. B3)4,4 mg

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Recensione in evidenza

ilaria Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Essendo in famiglia gran consumatori di grano saraceno, apprezzo molto questa marca perché tutta la filiera produttiva (dalla coltivazione al confezionamento) è dichiarata 'in Italia'. Mi sembra anche una varietà particolarmente digeribile, forse proprio per questo motivo.

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Le 15 recensioni più recenti


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Roberta

Acquisto verificato

Consumiamo italiano!!!!

Ottimo grano saraceno e soprattutto italiano! Lo utilizzo in alternativa agli altri cereali in chicco senza glutine per fare le insalate, per realizzare polpette, sformati che poi ripasso in forno o in padella ecc. Il sapore è buono e non troppo marcato.

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Oriana

Acquisto verificato

Perfetto!

Finalmente un grano saraceno BIO prodotto in Piemonte, così vicino rispetto a quelli che si trovano spesso sul mercato! Aromatico, gustoso e cottura perfetta!

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ilaria

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Essendo in famiglia gran consumatori di grano saraceno, apprezzo molto questa marca perché tutta la filiera produttiva (dalla coltivazione al confezionamento) è dichiarata 'in Italia'. Mi sembra anche una varietà particolarmente digeribile, forse proprio per questo motivo.

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elena abatecola

Acquisto verificato

ottimo

tutto ottimo

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Svetlana

Acquisto verificato

MIglior grano saraceno italiano

Ho assaggiato il grano saraceno di diversi marche, ma questo per il momento è il migliore sotto diversi aspetti: tiene bene la cottura, ha un gusto e un aroma inconfondibili, si presta benissimo anche alla trasformazione in farina con il mulino domestico ed è italiano!

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Deborah

Acquisto verificato

Bontà

Veramente un ottimo grano saraceno. Lo ricomprerò. Ottimo per granola (una volta attivato con ammollo), come primo piatto e persino nella preparazione del porridge.

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MonyC86

Acquisto verificato

Ottimo ed italiano :)

Avevo già acquistato la farina di questa stessa marca, trovandola onestamente buonissima.. perciò, non appena disponibile, non mi sono fatta sfuggire nemmeno la versione in chicco di questo grano saraceno, a mio avviso davvero ottimo sotto tutti gli aspetti: cuoce rapidamente per assorbimento, tenendo perfettamente la cottura senza diventare colloso; ha un gusto delicato che può farlo apprezzare anche ai palati meno avvezzi ai sapori più rustici, zero retrogusto amarognolo, e oltretutto è uno dei pochissimi grani saraceni coltivati in Italia, e tra questi pochi nettamente il migliore per rapporto qualità-prezzo. Certamente un ottimo prodotto di cui tornerò a far scorta nella prossima stagione autunno-invernale, quando è maggiormente indicato il consumo di questo energetico e riscaldante pseudocereale :)

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Noemi

Acquisto verificato

Riscopriamo i veri cereali italiani

Ottima alternativa al riso e non solo nelle zuppe soprattutto, è nutriente ed è difficile esagerare con la quantità! In più questo è italiano e naturale, nulla di meglio! Da provare in abbinamento con la zucca!

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Stefania

Acquisto verificato

Ottimo!

È la prima volta che lo acquisto è sono molto soddisfatta! Ottima qualità, freschissimo e buonissimo!

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angelina zeoli

Acquisto verificato

veramente ottimo

odio la pasta e questo cereale mi è piaciuto veramente molto, anche perché è decorticato e non fa male all'intestino. E poi è made in italy

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Pamela

Acquisto verificato

Ottimo primo piatto

Utilizzo sia a colazione nel porridge che come primo piatto. Lo trovo di buona qualità. Apprezzato.

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Donato

Acquisto verificato

Il mio preferito!

Il mio preferito tra i molti provati finora, per tenuta della cottura, consistenza (non collosa) e soprattutto un sapore che non si batte, sia appena cotto che mangiato freddo: lo adoro coi carciofi! Molto interessante il fatto che sia di produzione italiana e, di conseguenza, l'onesto rapporto qualità-prezzo.

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Emanuela

Acquisto verificato

Super nutriente!

Adoro il grano saraceno, pieno di nutrimento e ottimo gusto. Si può usare in zuppe e minestre, o cotto e raffreddato nelle insalate, o al posto del riso nelle insalate di riso, come ripieno di peperoni o pomodori al forno, usato ammollato ed essiccato rimane croccantissimo, ottimo nello yogurt o nel latte insieme alla frutta, nelle barrette fatte in casa, sulle insalate e nelle panature. Fantastico.

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Ivana

Acquisto verificato

Il migliore provato finora

Da qualche tempo ho inserito il saraceno nella mia alimentazione, e devo dire che questo, tra quelli finora provati (sempre bio e di origine almeno UE), è il mio preferito: i chicchi mantengono bene la loro consistenza, senza divenire collosi, e soprattutto ha un sapore intenso, piacevolissimo. Ottimo anche come alternativa al riso, per preparazioni analoghe a risotti o insalate fredde.

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Luciano

Acquisto verificato

Ottimo grano saraceno in chicchi prodotto in Italia

Consumo molto grano saraceno, lo uso come sostituto dei cereali, che non gradisco in quanto per me troppo amidacei. Il grano saraceno è uno pseudo-cereale e per me è un ottimo compromesso. Lo trovavo nei negozi solo come "prodotto non UE", indagando più a fondo scoprivo che era di provenienza cinese, e decisamente non mi fido delle normative cinese in materia di prodotti biologici, ma questa è solo una mia opinione. Oppure se italiano decisamente troppo caro. Questo grano saraceno italiano che ho acquistato mi piace molto, ne ho fatto un'ottima scorta, visto anche il prezzo, in giro ne ho trovati che costavano fino e più del doppio. Se Macrolibrarsi si accorderà con il produttore per mantenere il prezzo e la qualità di questo prodotto rimarrà il mio fornitore fisso di grano saraceno! :)

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