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Germe di Grano Saraceno, Biologico e Italiano

Fonte di proteine, fibre e minerali



(25 recensioni 25 recensioni)

300 g

Prezzo: € 5,10
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 5,10

Descrizione

Il germe di grano saraceno biologico è un alimento completo ricco di proteine e di sali minerali, una vera sferzata di energia per l'organismo.

Il germe è il cuore del chicco, la parte più preziosa e ricca di nutrienti. Nasce dalla macinatura a pietra del chicco integro, lavorazione lenta e a bassa temperatura che salvaguarda tutti i nutrienti.

Si presenta con la forma e la consistenza di un semolino; il sapore è sobrio e delicato, combina profumi di nocciola e leggere venature erbacee. Rigorosamente senza glutine e adatto per celiaci.

Ha un alto contenuto di proteine (27% dell’energia totale) ad alto valore biologico (VB=93 su 100, seconde solo alle proteine dell’uovo), grazie al giusto equilibrio di aminoacidi essenziali. In più, contiene i principali micronutrienti quali magnesio, potassio, fosforo, zinco e rame.

Prodotto altamente energetico, contiene i principali micronutrienti fondamentali per la sintesi proteica, il metabolismo energetico, la riduzione di stanchezza e affaticamento, la funzione muscolare e la protezione dallo stress ossidativo.

Il grano saraceno di Sapore di Sole viene coltivato nelle Prealpi piemontesi, suo habitat naturale, nel pieno rispetto del terreno, senza nessuna aratura ma con lavorazioni superficiali e semina sul sodo dei sovesci, per una maggiore fertilità e un minor consumo energetico.

Modo d'uso: È pronto per l’uso: una spolverata a crudo nell’insalata, in proporzione variabile negli impasti di pane (25-30%), pasta (50%), crêpes e pancakes (100%) o come addensante per zuppe e vellutate o per mantecare pasta e risotti. Da provare anche su yogurt, muesli e bevande per arricchire di energia la prima colazione. 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere soia.
ProvenienzaItalia
Confezione300 g
EAN8032891605998
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Crusca e germe
MCR-NR 158546
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
germe di grano saraceno biologico
Valore energetico1464 kJ / 348 kcal
Grassi6 g
di cui Saturi1.2 g
Carboidrati43 g
di cui Zuccheri1.8 g
Fibre14 g
Proteine23.5 g
Sale0.0026 g
Fosforo594 mg
Potassio593 mg
Magnesio332 mg
Zinco3 mg
Rame0.8 mg

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Recensione in evidenza

gabriella Acquisto verificato

germe di grano saraceno

otttimo prodotto

(1 )

Le 20 recensioni più recenti


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Antonella

Acquisto verificato

Ottime proprietà

Ho provato questo ottimo integratore per la sua ricchezza di nutrienti indispensabili e devo dire che ne sono rimasta veramente entusiasta. Sapore neutro e talmente fine che non si sente proprio e inoltre aggiunge quel che di rustico e salutare!

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Maria Teresa

Acquisto verificato

Germe di grano saraceno

Praticamente insapore, lo uso aggiunto al latte di mandorla con bacche e semi vari a colazione per avere una fonte proteica vegetale e senza glutine. Ottimo anche per addensare vellutate di verdure aggiungendo ulteriore nutrimento.

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Marco

Acquisto verificato

Germe di grano saraceno

Ottimo nel latte di avena per sfruttarne le proprietà salutari

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Paola

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo metto tutte le mattine nello yogurt, mi piace perché non ha un sapore forte, è molto proteico. Continuerò a comprarlo

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debora

Acquisto verificato

germe

l'ho voluto provare perché senza glutine... ero abituata a quello della Probios che è in scaglie e non macinato così fine, sembra quasi farina, lo metto tutti i giorni nello yogurt di soya a colazione con semi di lino... mi sembra buono, anzi forse la consistenza è anche migliore proprio perché finissimo... la confezione è spettacolare, bellissima e con molte spiegazioni, importante per i vegani per es il fatto che possieda tutti gli amminoacidi essenziali. Il gusto mi sembra lo stesso, credo che da ora comprerò sempre questo proprio perché di caratteristiche nutrizionali migliori rispetto a quello della Probios, per quanto mi sia sempre piaciuto. Buon prodotto comunque!

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gianni

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Prodotto alternativo e vitale

Ottima scelta come alternativa proteica ed energetica. Il germe di grano è indispensabile.

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Ester

Acquisto verificato

Buono

Il sapore è delicato

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Rosamaria

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Facciamo il pieno di aminoacidi

Era da un po’ di tempo che cercavo un prodotto al 100% naturale, ricco di aminoacidi senza dover ricorrere ai soliti integratori. Lo sto utilizzando la mattina, un cucchiaino, amalgamato allo yogurt e, pur temendo un’alterazione del gusto, devo dire che è assolutamente insapore. Anche la polvere (talmente sottile) non interferisce con la deglutazione. Il senso di sazietà (senza sentirsi appesantiti) è immediato e riesco ad arrivare all’ora di pranzo senza particolari cali di glicemia. Tra l'altro ho letto che è anche utile per contrastare colesterolo e ritenzione idrica. Di sicuro lo ricomprerò.

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Maria

Acquisto verificato

Buon prodotto

Lo uso quasi ogni giorno o nello yogurt o un cucchiaino in zuppe o insalate. Ottimo per l'apporto di fibre: lo assume mia mamma che soffre di stipsi e ne ha tratto giovamento...non ho visto particolare miglioramenti ma continuerò ad assumerlo

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gabriella

Acquisto verificato

germe di grano saraceno

otttimo prodotto

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Roberta

Acquisto verificato

buono e sana

buon prodotto da miscelare al mio porridge mattutino. vanta un sacco di proprietà nutrizionali ed è anche buono! la consistenza e l'aspetto è proprio quello della farina di grano saraceno

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cristina

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l’ho ripreso perché è veramente un concentrato di nutrimento che si può mettere ovunque, perfetto per attività sportive

e pensare che subito non mi aveva particolarmente colpito: una farina sabbiosa dal sapore delicato, poi aggiungendola un po’ dappertutto per dare più sostanza a qualunque genere di alimento ho sperimentato quanto mi faccia sentire nutrita, velocemente e senza nessun problema digestivo o di sapore, di retrogusto etc. Mi risolve un sacco di pasti veloci.

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Francesca

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Interessante...

A volte d'estate non ho alcuna voglia di cucinare e questo germe di grano saraceno lo si può considerare quasi un superfood, è infatti ricco di proteine e contiene tutti gli amminoacidi. Perfetto per i vegani, i vegetariani e gli sportivi. Essendo praticamente sottoforma di farina lo si può utilizzare in qualsiasi modo. Io ci ho fatto delle salsine con lievito in fiocchi, olio e sale per arricchire le verdure, ma anche per una crema dolce al cucchiaio e dei biscotti. Lo consiglio, è senza glutine e coltivato in Italia!

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Serena

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Meraviglia

Ho acquistato questo prodotto per la prima volta perché si trovava in offerta. Negli anni ho provato tanti tipi di fiocchi/cereali/superfood ma non ne avevo mai sentito parlare così mi sono detta "perchè non provarlo?" Ne sono rimasta piacevolmente sorpresa! Si tratta di una farina finissima quasi impalpabile, di colore grigio/bianco e quasi insapore. Può essere tranquillamente aggiunta su tutto: io la amo particolarmente nei frullati e nello yogurt, ma la metto anche nelle insalate e nel pane. I valori nutrizionali sono preziosissimi, non solo per i sali minerali ma anche per l'alto valore proteico! Da quel primo momento non ne faccio più a meno :)

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Maria

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Ottima fonte di proteine

È un'ottima fonte di proteine, soprattutto per chi è vegetariano o vegano come me. Ha un sapore molto gradevole.. lo uso spesso nella minestra di verdura.

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Mario

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Energia Pura

Eccezionale, lo consiglio. Davvero di ottima qualità. Germe di Grano Saraceno biologico italiano , macinato a pietra . Ricco di proteine, minerali e con tutti i 9 aminoacidi essenziali, questo semolino di grano saraceno porta sulla tua tavola una vera carica di energia! Provato a colazione su yogurt e bevande.

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Francesca

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Ottimo e versatile!

Buonissima alternativa per consumare grano saraceno. Da aggingere a primi piatti o insalate. Non ha un sapore particolarmente accentuato ma crea una piacevole texture in bocca (soprattutto in insalate).

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elena

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OTTIMO!!!!

me li ha fatti conoscere un'amica. Ottimo prodotto!!!! Oltretutto adoro il grano saraceno (anche in fiocchi). Un tempo usavo il Germe di grano ma poi (avendo deciso di eliminare il glutine) non ho più trovato prodotti similari. Non conoscevo questo!!! davvero ottimo, anche il sapore è delizioso (un po' nocciolato) ed è una ricchissima fonte di proteine, enzimi, minerali, vitamine... Un vero integratore! Ottimo!. ne usco un cucchiaio ogni tanto.

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paolo

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BUON PRODOTTO

Buon prodotto, simile ad un semolino. Il sapore è delicato, ed è ricco di vitamine e proteine. Essendo senza glutine va bene anche per le persone ad esso intolleranti, inoltre proviene da coltivazioni italiane ed è protetto dalla luce in quanto arriva confezionato in una scatola di cartone dentro la quale c'è un sacchetto contenente il prodotto.

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Simona

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Buono

Veramente mi aspettavo di meglio riguardo al sapore ma comunque è molto utile nelle mie ricette ... lo utilizzo nei dolci per aggiungere una quota proteica in piu

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