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Saracenum - Germe di Grano Saraceno Bio Italiano

Ad alto contenuto di proteine e minerali - Energia viva



(3 recensioni 3 recensioni)

300 g

Prezzo di listino: € 4,90
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Descrizione

Il germe di grano saraceno biologico è un alimento completo ricco di proteine e di sali minerali, una vera sferzata di energia per l'organismo.

Il germe è il cuore del chicco, la parte più preziosa e ricca di nutrienti. Nasce dalla macinatura a pietra del chicco integro, lavorazione lenta e a bassa temperatura che salvaguarda tutti i nutrienti.

Si presenta con la forma e la consistenza di un semolino; il sapore è sobrio e delicato, combina profumi di nocciola e leggere venature erbacee. Rigorosamente senza glutine e adatto per celiaci.

Ha un alto contenuto di proteine (27% dell’energia totale) ad alto valore biologico (VB=93 su 100, seconde solo alle proteine dell’uovo), grazie al giusto equilibrio di aminoacidi essenziali. In più, contiene i principali micronutrienti quali magnesio, potassio, fosforo, zinco e rame.

Prodotto altamente energetico, contiene i principali micronutrienti fondamentali per la sintesi proteica, il metabolismo energetico, la riduzione di stanchezza e affaticamento, la funzione muscolare e la protezione dallo stress ossidativo.

Il grano saraceno di Sapore di Sole viene coltivato nelle Prealpi piemontesi, suo habitat naturale, nel pieno rispetto del terreno, senza nessuna aratura ma con lavorazioni superficiali e semina sul sodo dei sovesci, per una maggiore fertilità e un minor consumo energetico.

Modo d'uso: È pronto per l’uso: una spolverata a crudo nell’insalata, in proporzione variabile negli impasti di pane (25-30%), pasta (50%), crêpes e pancakes (100%) o come addensante per zuppe e vellutate o per mantecare pasta e risotti. Da provare anche su yogurt, muesli e bevande per arricchire di energia la prima colazione. 

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere soia.
ProvenienzaItalia
Confezione300 g
EAN8032891605998
Caratteristiche
Lo trovi in#Fiocchi di cereali
MCR-NR 158546
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
germe di grano saraceno biologico
Valore energetico1464 kJ / 348 kcal
Grassi1.2 g
di cui Saturi43 g
Carboidrati1.8 g
di cui Zuccheri14 g
Fibre23.5 g
Proteine0.0026 g
Fosforo594 mg
Potassio593 mg
Magnesio332 mg
Zinco3 mg
Rame0.8 mg

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Recensione in evidenza

Cristina Silvestrini Acquisto verificato

saracenum

Mi piaceva molto provarlo per le sue proprietà nutritive e non lo trovavo presso i negozi

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Le 3 recensioni più recenti


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Davide
Acquisto verificato

Perfetto

Davvero, non c'è altro da dire. Ne ho comprate tre confezioni e oggi l'ho provato (1 cucchiaio) insieme al lievito di birra (1/2 cucchiaio) sul mio stufato di verdure e miglio: un risultato eccezionale! Lo consiglio vivamente, acquistatelo e non ve ne pentirete. Comprerò di nuovo una volta esaurita la mia piccola scorta.

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Cristina Silvestrini
Acquisto verificato

saracenum

Mi piaceva molto provarlo per le sue proprietà nutritive e non lo trovavo presso i negozi

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Anna M.
Acquisto verificato

Polvere magica

Sono sottopeso per questioni di salute, mi hanno consigliato di assumere più proteine che posso, siccome non sono vegetariana ma poco ci manca, ho optato per questa soluzione. Il germe di grano saraceno è ricco di proteine (e non solo), si presenta come una polvere fine, melange (beige con granellini neri). Io ne uso un cucchiaino al giorno, aggiungendolo a cibi sia dolci che salati. Il gusto è gradevole sa' di nocciola ed è inodore, dura a lungo.

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