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Santa Pasta - Tagliatelle di Farro Bio

Trafilatura a Bronzo a lenta essiccazione



(3 recensioni3 recensioni)

500 gr

Prezzo: € 3,90
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Tagliatelle rustiche che trattengono il sugo poiché sono trafilate al bronzo.

La farina è macinata a pietra seguendo un lungo e rigido disciplinare che comprende la meditazione yogica

La molitura è fatta a pietra

Il processo avviene in più fasi: trebbiatura, selezionatura per togliere impurità, decorticatura del farro, molitura e poi pastificazione

Tempo di cottura: 8/10 minuti

  • Luogo d'origine della coltivazione: Tenuta di Fassia, Gubbio (PG) – Italia
  • Tipologia di Coltivazione: Biologica Naturale
  • Ambiente: Collinare, semiboschivo
  • Fonti idriche: Acqua di sorgente e piovana raccolta in bacini
  • Irrigazione: Non effettuata
  • Perlatura: Non effettuata
  • Cereale: Farro

Santa pasta

Santa Pasta nasce nel cuore dell'Italia nell'Azienda Agricola Kebio che coltiva con un metodo più che biologico cereali antichi.

Puoi gustare la linea semintegrale Senatore Cappelli in tutti i formati tradizionali, la linea formati speciali in grano duro integrale e la linea farro.

L'azienda agricola Kebio applica i principi della coltivazione yogica per questo SantaPasta è così speciale e appena la assaggi te ne accorgi.

ProduttoreKeBio
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN8054085350231
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoProdotto VeganoSenza OGMA base di Farro
Lo trovi in#Pasta al Farro
MCR-NR 109508
sfarinato di farro bio
Valore energetico1582 kJ / 373 kcal
Grassi1,6 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati78,1 g
di cui Zuccheri3,2 g
Proteine11,5 g
Sale0,02 g

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Recensione in evidenza


Giovanna Acquisto verificato

Veramente

Veramente, veramente ottima. Condita anch' io con la salsa di noci ed era squisita. Rimane al dente ed ha una struttura porosa. Soddisfattissima! La ricompro..

Le 3 recensioni più recenti


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Andrea
Acquisto verificato

Squisite

Davvero fenomenali queste tagliatelle. Meglio anche di quelle di nonna Pina :D Vi consiglio di cucinarle con la panna di soia e i funghi, aglio, prezzemolo, olio d'oliva e peperoncino. Da leccarsi i baffi!!

Recensione utile? (0 )

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Giovanna
Acquisto verificato

Veramente

Veramente, veramente ottima. Condita anch' io con la salsa di noci ed era squisita. Rimane al dente ed ha una struttura porosa. Soddisfattissima! La ricompro..

Recensione utile? (1 )

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Silvia
Acquisto verificato

Tenuta di cottura straordinaria

Tenuta di cottura straordinaria, struttura molto porosa, sapore intenso. L'ho condite con pesto di noci al peperoncino, aglio ed olio evo. La miglior pasta al farro mai mangiata, bravi, bravi, bravi!!!

Recensione utile? (1 )


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