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Sale Dolce di Cervia all'Aceto Balsamico di Modena IGP

Ideato con la collaborazione di Acetaia Oro Divino di Modena



100 g

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Descrizione


Ideato con la collaborazione di Acetaia Oro Divino di Modena.

Il Sale Dolce di Cervia all’Aceto Balsamico IGP di Modena nasce dalla collaborazione della Salina di Cervia con “Acetaia Oro Divino” di Marco Castellina, eccellenze della tradizione emiliano-romagnola e connubio ideale per craere questo sale di altissima qualità.

Per ottenere questo armonioso sale aromatico, di grande pregio, si procede a saturare il Sale Dolce di Cervia con ottimo aceto balsamico, facendolo maturare in pregiate barrique di quercia.

Si procede poi a rabbocchi in asciugatura per ottenere sensazioni aromatiche di alto profilo, al gusto e all’olfatto.

Le proprietà del Sale Dolce di Cervia, indicatissime per questa composizione di sale e aceto balsamico, danno origine ad un condimento abboccato e profumato che ricorda i profumi più intensi delle nostre tradizioni.

  • Si consiglia di lasciar riposare questo meraviglioso sale sugli alimenti leggermente umidi per far sì che rilasci gradualmente gli umori balsamici. 
  • Si consiglia di aggiungere il sale a fine cottura per mantenere l'aroma balsamico nel piatto.
ProduttoreSalina di Cervia
TipoProdotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Confezione100 g
EAN8032697412080
Lo trovi in#Sale marino #Sale aromatizzato
MCR-NR 139042
Sale marino integrale 96,0%, aceto balsamico di Modena IGP invecchiato 4,0% ( mosto cotto d'uva, aceto di vino)

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