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Riso Rosa Andel Abang

Riso Indonesiano



(4 recensioni 4 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 3,99
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

ll riso equo-solidale indonesiano Javara è un riso rosa dal gusto delicato.

Tra i risi rossi più popolari a Yogyakarta e in tutta la zona centrale di Giava, si dice che sia stato portato sull'isola dall'ammiraglio Cheng Ho nel XIV secolo dalla costa occidentale indocinese.

La varietà Andel Abang si colora tipicamente grazie alla presenza di antoclanine, un pigmento idrosolubile naturale, che ha la funzione di proteggere la pianta dal raggi ultravioletti.

Una volta cotto, Il chicco ha un aspetto grande e arrotondato.

Nel gusto sentori di mais, che lo rendono adatto per essere fritto o consumato con I sughi.

La linea Javara Tropical Heritage Rice Collection raccoglie numerose varietà indigene di riso coltivate in tutte le Isole dell'arcipelago Indonesiano.

Condividere queste varietà con iI mondo significa sostenere lo sforzo del piccoli agricoltori, impegnati nel mantenimento della straordinaria blo-diversltà del loro ambiente contro l'omologazione a logiche di produttività industriali.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreJavara
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 20 minuti

Confezione400 gr
EAN8055112600169
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Riso
MCR-NR 166085
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
riso andel abang biologico
Valore energetico1833 kJ / 438 kcal
Grassi2,3 g
di cui Saturi0,46 g
Carboidrati77,6 g
di cui Zuccheri0,95 g
Fibre1,8 g
Proteine8,9 g


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Recensione in evidenza

cristina Acquisto verificato

Che bello il riso rosa

Che bello il riso rosa, non lo conoscevo, rosso nero misto, ma rosa non mi era mai capitato. Ho cercato poi anche in altri negozi ma quei pochi che lo hanno non sono di questa colorazione. La colorazione mi ha molto stupita perché rimane molto rosa anche dopo la cottura. Colorazione a parte, è un riso davvero affascinante, molto delicato, prevede una cottura veloce, altrimenti ho riscontrato che tende a perdere la forma, ha un profumo e un sapore molto delicato, facilmente abbinabile con molti ingredienti. Io ci ho accompagnato delle verdure cotte con spezie indiane. Lo trovo molto raffinato. È divertente anche per i più piccoli, per via del colore insolito, e può stuzzicare la fantasia. Ottima la qualità ben descritta nella confezione di un ottimo cartone riciclato e riciclabile. Sono prodotti e produttori da sostenere

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Le 4 recensioni più recenti


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ROBERTO

Acquisto verificato

Un piccolo gioiello

Questo riso è un piccolo gioiello, è racchiuso in una scatola che sembra uno scrigno. Il colore rosa poi mi fa impazzire. Lo consiglio semplice semplice olio ed un po' di parmigiano veg. Che meraviglia di sapore.

Recensione utile? (0 )

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Alessandra

Acquisto verificato

Buon Riso

Mi sembra un buon riso, niente di particolare, ma gradevole. Comunque è una questione di gusti personali

Recensione utile? (0 )

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cristina

Acquisto verificato

Che bello il riso rosa

Che bello il riso rosa, non lo conoscevo, rosso nero misto, ma rosa non mi era mai capitato. Ho cercato poi anche in altri negozi ma quei pochi che lo hanno non sono di questa colorazione. La colorazione mi ha molto stupita perché rimane molto rosa anche dopo la cottura. Colorazione a parte, è un riso davvero affascinante, molto delicato, prevede una cottura veloce, altrimenti ho riscontrato che tende a perdere la forma, ha un profumo e un sapore molto delicato, facilmente abbinabile con molti ingredienti. Io ci ho accompagnato delle verdure cotte con spezie indiane. Lo trovo molto raffinato. È divertente anche per i più piccoli, per via del colore insolito, e può stuzzicare la fantasia. Ottima la qualità ben descritta nella confezione di un ottimo cartone riciclato e riciclabile. Sono prodotti e produttori da sostenere

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ANGELO

Acquisto verificato

Particolare !!!

Dal gusto e dal colore particolare, naturalmente aromatico, e dalla cottura veloce !!!

Recensione utile? (0 )


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