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Riso Baldo Sbiancato non Brillato

Coltivato con il metodo biodinamico



1 Kg

Prezzo: € 5,30
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Aggiornato in data 12 Febbraio 2017. Questo prodotto, avente nome Riso Baldo Sbiancato non Brillato, diffuso da Cascine Orsine, è stato inserito nella categoria Alimenti Naturali e più dettagliatamente nella sottocategoria Cereali, Cous Cous, Riso. Questo articolo in questo momento è nello stato "Disponibilità: Immediata". Il costo è € 5,30.

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Riso Baldo - Sbiancato non brillato , coltivato con il metodo Biodinamico.

L'agricultura biologica-dinamica si fonda sulla necessità di produrre alimenti di altra qualità in armonia con l'equilibrio ambientale e nel pieno rispetto della salute.

Cascine Orsine Biodinamica considera il suolo e la vita che su di esso si sviluppa un unico sistema e utilizza metodi in sintonia con i processi vitali dell'uomo.

Coltivazione: Il riso è certificato DEMETER, viene posta quindi grande attenzione alla vitalità del terreno e della pianta attraverso l'uso dei preparati biodinamici usati anche sul letame aziendale.

Lavorazione: Il riso sbiancato viene completamente "svestito" durante la lavorazione che è esclusivamente meccanica ed anche il germe salta via completamente.

Cottura: Il tempo di cottura è di circa 20 minuti. Il riso è uno degli alimenti meno allergizzanti, è senza glutine, è povero di sodio ed ha un effetto depurativo.

Il bianco e semilavorato sono indicati per le diete.

Ricetta riso e Noci

Ingredienti per 4 persone

  • 3 o 4 etti di riso
  • 50g di funghi secchi
  • 30g di burro
  • 10 gherigli di noci, aglio, scalogno
  • una manciata di grana
  • un pizzico di maggiorana
  • brodo vegetale

Preparazione

Stufare aglio e scalogno. Aggiungere il riso e i funghi.

Cuocere con brodo vegetale. Mettere la maggiorana.

A fine cottura il grana grattugiato.

ProduttoreCascine Orsine
TipoProdotto
Confezione1 Kg
Caratteristiche
Prodotto BiologicoA base di Riso
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
*riso bianco. *biologico

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