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Riso Baldo Integrale Bio

Adatto per risotti e contorni



(11 recensioni11 recensioni)

1 kg

Prezzo: € 3,86
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Descrizione


Il riso Baldo integrale di Girolomoni, ricco di fibre e di nutrienti, è perfetto per preparare mille piatti gustosi e ricchi di tutti i principi nutritivi che solo i cereali integrali riescono a mantenere.

Ideale per risotti e contorni.

Si tratta di un riso superfino di alta qualità. Il suo chicco è grosso e cristallino, non si disgrega nemmeno a temperature elevate di cottura ed è per questo adatto alla preparazione di ogni tipo di piatto.

Il riso Baldo Girolomoni è coltivato nelle risaie di un'azienda agricola interamente biologica nelle pianure di Vercelli, in Piemonte.

Tempo di cottura come indicato in confezione: da 40/45 minuti

La ricetta: Risotto ai funghi (per 4 persone)

  • 400 g di riso baldo integrale
  • 350 g di funghi
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 carota
  • 1 gambo di sedano
  • prezzemolo
  • olio extravergine d'oliva
  • sale q.b.

Dopo averlo ben lavato, cuocere il riso in abbondante acqua salata per 40 minuti.

Nel frattempo preparare un trito di cipolla, aglio, carota e sedano. Soffriggere il tutto nell'olio d'oliva.

Pulire i funghi, tagliarli a pezzetti e aggiungerli al trito. Salare quanto basta lasciando bollire il tutto per circa 10 minuti.

Scolare il riso e versarlo bollente nella pentola con i funghi.

Ultimare la cottura per altri 5-10 minuti aggiungendo l'acqua di cottura del riso.

Servire caldo con una spolverata di prezzemolo.

ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
ProvenienzaItalia
Confezione1 kg
EAN8032891762042
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoAlimenti KosherIntegrale
Lo trovi in#Riso
MCR-NR 8032891762042
riso baldo integrale biologico.
Valore energetico1601 kJ / 378 kcal
Grassi2.8 g
di cui Saturi0.5 g
Carboidrati79 g
di cui Zuccheri0.2 g
Fibre3.4 g
Proteine7.5 g
Sale0.03 g

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voto medio su 11 recensioni

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Recensione in evidenza


Elena Acquisto verificato

Eccezionale

Lo consiglio, tiene perfettamente la cottura ed è davvero buono!

Le 11 recensioni più recenti


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Paolo
Acquisto verificato

RISO

BUONO

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Elena
Acquisto verificato

Eccezionale

Lo consiglio, tiene perfettamente la cottura ed è davvero buono!

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chiara
Acquisto verificato

ottimo riso baldo

Ho scoperto per caso questo riso al Naturasì poi ho visto che era in vendita anche qui a Macro, tra l'altro costa meno, è davvero ottimo. L'ho usato per il risotto, ottimo sapore, resa e buona mantecatura. Ho provato anche a cuocerlo nel latte di cocco nonostante non sia thai ed è venuto buonissimo, poi ho provato in insalata fredda con le verdure, perfetto! Il miglior Baldo!

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Giorgia
Acquisto verificato

Ottimo

Il riso Baldo integrale bio della Girolomoni è davvero ottimo e squisito. Tiene la cottura, è molto saporito e potete usarlo come un qualsiasi riso bianco. E' buono per le insalate di riso, tipiche della stagione calda, ma anche con il minestrone o in brodo. Davvero approvato!

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Roberta
Acquisto verificato

Il più buono.

Ho provato svariati risi integrali, questo è veramente buono e saporito inoltre tiene bene la cottura.

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Giovanna
Acquisto verificato

Riso baldo integrale

A me il riso (e tutti gli altri cereali) piace al dente e devo dire che per i miei gusti non necessita di 40/45 minuti per la cottura come riportato sulla scatola. Buono e per questo motivo lo ricompro.

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Carlo Alberto
Acquisto verificato

buono

Buon riso integrale, cottura in pentola a pressione tutto sommato più veloce di altro riso

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ANNA MARIA
Acquisto verificato

ottimo

ho acquistato anche l'olio di questa marca e devo dire che non mi ha deluso.

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danila
Acquisto verificato

Buono

Ho usato questo riso in pentola a pressione, cotto per 25 minuti ed il risultato è stato ottimo. Lo tengo a bagno un'oretta prima di cucinarlo per essere sicuri di una cottura ottimale.

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loredana palmieri
Acquisto verificato

MARCHIO OTTIMO

Di questo marchio uso anche la pasta. Il riso è ottimo. E mi piace soprattutto l'etica di questo marchio

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Aurora
Acquisto verificato

Ottimo Riso

Trovo stano che nessuno abbia ancora recensito questo riso perché è veramente ottimo, qualità superiore ai marchi più noti e ottima tenuta della cottura, io posso solo consigliarlo perché mi è piaciuto molto!

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