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Quinoa Bianca Bio, Italiana

Naturalmente senza glutine, coltivata e confezionata in Italia


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Consigliato da Macrolibrarsi
(100 recensioni 100 recensioni)

400 g

Prezzo di listino: € 4,85
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Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

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* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi

Macrolibrarsi.it

Quinoa Bianca Biologica:

  • fonte di proteine vegetali
  • ad alto contenuto di fibre
  • naturalmente senza glutine
  • a basso contenuto di sale
  • 100% quinoa italiana

Originaria del Sud America, Macrolibrarsi propone una quinoa 100% italiana, uno pseudo cereale naturalmente senza glutine, molto nutriente, caratterizzato da singolari proprietà nutritive. 

Poiché contiene tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è una fonte vegetale proteica completa: non sarà necessario abbinarla ad un legume per completarne lo spettro amminoacidico.

Ricca di antiossidanti e di sali minerali, quali magnesio potassio e fosforo, la quinoa è fonte di carboidrati a basso indice glicemico, pur essendo un alimento altamente saziante e facilmente digeribile. 

Da ricordare è anche la presenza di folati (vitamine del gruppo B) che garantiscono una maggiore capacità di assorbimento dei nutrienti e concorrono a processi di sintesi indispensabili alla salute degli organi vitali e all'assimilazione dei nutrienti. 

In cucina è molto versatile: buonissima già da sola, cotta per assorbimento e semplicemente condita con olio extra vergine, puoi aggiungerla a zuppe, vellutate, creme oppure utilizzarla come base per burger e polpette vegetali. Ottima anche in estate, per insalate fredde gustose e veloci. Provala anche in versione dolce (simil porridge) con miele, cannella e uvetta. 

Il nostro consiglio: prima della cottura, assicurati di lavarla più volte, in un colino a trama fitta o direttamente in una ciotola, affinchè i semi perdano i loro residui di saponina, responsabili del sapore talvolta amarognolo.

Tempi di cottura: 10-12 minuti, per assorbimento, con acqua pari al doppio della quantità di quinoa che utilizzi. 

Produttore Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo.
Provenienza Italia
Confezione 400 g
EAN 8015282008851
Caratteristiche
Classifiche n. 41 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Quinoa
MCR-NR 183447
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
quinoa biologica
Valore energetico 1579 kJ / 373 kcal
Grassi 4.8 g
di cui Saturi 0.5 g
Carboidrati 69.6 g
di cui Zuccheri 2.3 g
Fibre 2.3 g
Proteine 11.8 g
Sale 0.03 g

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voto medio su 100 recensioni

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Recensione in evidenza

Marcello

Deliziosa quinoa

Purtroppo, spinta dalla moda, la quinoa è entrata nel settore alimenti costosi. Ma questa, tenendo conto della qualità e dell’origine italiana, merita ogni centesimo. Consiglio vivamente di cuocerla per assorbimento dopo averla sciacquata e tostata. Lasciare chiuso il coperchio per 10 minuti dopo aver spento la fiamma permetterà di farla crescere soffice come una nuvola. La consiglio a tutti in quanto, oltre ad essere facile da preparare, può essere tranquillamente mangiata scondita tanto è buona!

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Le 20 recensioni più recenti


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Silvia

Acquisto verificato

Quinoa bianca

trovo questo prodotto ottimo per il sapore e il rapporto qualità prezzo

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BARBARA

Acquisto verificato

Discreta

Come dal titolo questo pseudo cereale è abbastanza buona anche se, onestamente ho mangiato di meglio a livello di consistenza una volta cotta

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DORIANO

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gustosa

Ho trovato molto buona e gustosa questa quinoa , abituati a consumare prodotti importati ,per me comprarla prodotta in Italia e stata un'ottima scelta , la utilizziamo sia nelle minestre che aggiunta in insalate a freddo soprattutto in questo periodo . il prezzo mediamente in linea .

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FRANCESCO

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Ottimo rapporto tra qualità e prezzo

Prodotto eccellente per quanto concerne le proprietà intrinseche nutrizionali, utilizzato da anni, rappresenta un ottimo compromesso con l'assunzione di altri cereali dove è presente glutine.

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Isolina

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Quinoa italiana!!!!

Finalmente una quinoa italiana assolutamente gustosa!!!! Mi piace cucinarla in tanti modi e in tutte le stagioni, dalla panzanella senza pane alle zuppe. Rimane croccante e ha un ottimo sapore. È versatile e soprattutto italiana con tutto ciò che implica di buono a livello etico...cinque stelle anche se sarebbe gradito un prezzo un pochino più contenuto.

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Alessandro fucile

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quinoa

alla ricerca di un alimento che sostituisca i cereali contenenti il glutine mi sono imbattuto in questo, all'inizio ero scettico perché non avevo mai sentito parlare della quinoa, ma dopo varie ricerche e aver letto opinioni favorevoli al suo consumo, l'ho voluto provare e mi sono ricreduto, sapore eccellente, valori nutrizionali simili al riso e ovviamente di coltivazione biologica e italiana, anche se il prezzo risulta un po' alto, ma come si dice in questi casi la qualità si paga e io ho trovato questa quinoa la migliore nonostante prima di questa abbia provato altre marche, spero di trovarla sempre disponibile, ormai è diventata insostituibile nella mia dieta, cuoce in 20 minuti circa e con solo 100 grammi ne esce fuori un piatto pieno e dal sapore ottimale, vi consiglio di provare

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emanuela

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Buona e italiana

Buona quinoa e soprattutto italiana. Ho provato diverse quinoa e devo dire che questa ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Con un ammollo ( non necessario ma decisamente consigliato) di almeno 4 ore si cuoce in neanche 10 minuti. Il gusto è delicato e rimane perfettamente sgranata.

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Asia

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Buon prodotto

Di qualità e ottimo gusto

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Roberta

Buona

È la seconda confezione che acquisto l'ho trovata buona

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Vitantonio

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Quinoa SUPER!

La migliore quinoa sul mercato: gusto delicato è ottima come piatto unico co verdure e carni bianche o pesce.

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elisabetta

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normale

nella media

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Luca

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Super

Davvero buona questa quinoa, la cucino in circa 15/20 Min in acqua o brodo, quando ha assorbito bene tutto il liquido faccio addensare bene, appena diventa cremosa è pronta! poi aggiungo delle verdure cotte a parte e il pasto è servito! Spesso ne preparo di più perché si mantiene bene anche per il giorno dopo. Acquista in box risparmio!!

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Lidia

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Mi piace molto

Mi piace molto questa quionoa, ho fatto la scorta e la comprerò ancora.

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Giulia

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Ottimo prodotto

L'ho scelto perchè italiano quindi teoricamente più sostenibile e anche il gusto è molto buono.

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Lucia

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Ottima quinoa

Ho acquistato questa quinoa perché italiana e perché ha un buon prezzo. L'ho provata e devo dire che è veramente buona, rimane bella sgranata dopo la cottura e, per quanto riguarda il sapore, non ha nulla da invidiare a quella sudamericana

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Ariele

Ottimo che è coltivata in italia, ma...

Sinceramente non ho acquistato il prodotto per il fatto che la confezione è in plastica. è fantastico che la quinoa sia coltivata in italia, ma che bisogno c'è di fare una confezione in plastica? Inoltre è molto piccola; si potrebbe fare di almenp 5kg. Il problema della plastica non è certo meno grave di quello della quinoa coltivata all'estero che viene "rubata" da noi europei. I surrogati ci sono; perché non usarli? Ancora meglio sarebbe una confezione in carta, riciclata o certificata. Mi dispiace, avrei acquistato volentieri un prodotto come questo, ma la crisi climatica richiede la sostituzione della plastica. Buon tentativo, risultato meno buono.

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Ann

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Quinoa bianca coltivata in Italia

Mi da grande gioia sapere che questa quinoa è stata coltivata in Italia. In questo modo non "rubiamo" il cibo alla gente di Peru o Bolivia. Grazie!

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francesca

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Quinoa bianca

A parte il prezzo elevato della quinoa in generale, ma perché, questa marca ha un ottimo sapore, mi piace tantissimo inoltre la sto sperimentando per fare dei dolci e devo dire che è ottima. Certo se si potesse avere a prezzo più basso sarebbe ancora meglio.

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SERENA

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Ottimo prodotto!

Ho acquistato questo prodotto in quanto fatico a trovare quinoa italiana al supermercato. Devo dire che è veramente ottima, certo un po' cara ma ne vale la pena. La ricomprero' sicuramente, piace tanto anche al mio bimbo!

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Angelo

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Buona e italiana

Buona quinoa, con valore aggiunto che è bio e prodotta in Italia, io la preparo con la vaporiera con l'aggiunta di verdure

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