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Quinoa Bianca Bio, Italiana

Naturalmente senza glutine, coltivata e confezionata in Italia


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Consigliato da Macrolibrarsi
(90 recensioni 90 recensioni)

400 g

Prezzo di listino: € 4,85
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Descrizione

Acquistando questo prodotto a marchio Macrolibrarsi sostieni anche tu l’economia locale* e di piccoli produttori, contribuisci a ridurre le emissioni di anidride carbonica (meno strada percorrono i prodotti, meno CO2), mangi prodotti ricchi di nutrienti e certificati bio secondo i più rigorosi controlli Italiani ed Europei. Sii il cambiamento che vuoi vedere nel mondo.
* ove non possibile rimanere in Italia, siamo andati da produttori di paesi limitrofi

Macrolibrarsi.it

Quinoa Bianca Biologica:

  • fonte di proteine vegetali
  • ad alto contenuto di fibre
  • naturalmente senza glutine
  • a basso contenuto di sale
  • 100% quinoa italiana

Originaria del Sud America, Macrolibrarsi propone una quinoa 100% italiana, uno pseudo cereale naturalmente senza glutine, molto nutriente, caratterizzato da singolari proprietà nutritive. 

Poiché contiene tutti e dieci gli aminoacidi essenziali, è una fonte vegetale proteica completa: non sarà necessario abbinarla ad un legume per completarne lo spettro amminoacidico.

Ricca di antiossidanti e di sali minerali, quali magnesio potassio e fosforo, la quinoa è fonte di carboidrati a basso indice glicemico, pur essendo un alimento altamente saziante e facilmente digeribile. 

Da ricordare è anche la presenza di folati (vitamine del gruppo B) che garantiscono una maggiore capacità di assorbimento dei nutrienti e concorrono a processi di sintesi indispensabili alla salute degli organi vitali e all'assimilazione dei nutrienti. 

In cucina è molto versatile: buonissima già da sola, cotta per assorbimento e semplicemente condita con olio extra vergine, puoi aggiungerla a zuppe, vellutate, creme oppure utilizzarla come base per burger e polpette vegetali. Ottima anche in estate, per insalate fredde gustose e veloci. Provala anche in versione dolce (simil porridge) con miele, cannella e uvetta. 

Il nostro consiglio: prima della cottura, assicurati di lavarla più volte, in un colino a trama fitta o direttamente in una ciotola, affinchè i semi perdano i loro residui di saponina, responsabili del sapore talvolta amarognolo.

Tempi di cottura: 10-12 minuti, per assorbimento, con acqua pari al doppio della quantità di quinoa che utilizzi. 

Produttore Macrolibrarsi - Alimenti Bio
Tipo Prodotto
Allergeni Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, frutta a guscio, semi di sesamo.
Provenienza Italia
Confezione 400 g
EAN 8015282008851
Caratteristiche
Classifiche n. 59 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Quinoa
MCR-NR 183447
Avvertenze I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
quinoa biologica
Valore energetico 1579 kJ / 373 kcal
Grassi 4.8 g
di cui Saturi 0.5 g
Carboidrati 69.6 g
di cui Zuccheri 2.3 g
Fibre 2.3 g
Proteine 11.8 g
Sale 0.03 g

Approfondimenti Speciali

Pane di quinoa senza farina, glutine e lievito: la ricetta

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voto medio su 90 recensioni

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Recensione in evidenza

Marcello

Deliziosa quinoa

Purtroppo, spinta dalla moda, la quinoa è entrata nel settore alimenti costosi. Ma questa, tenendo conto della qualità e dell’origine italiana, merita ogni centesimo. Consiglio vivamente di cuocerla per assorbimento dopo averla sciacquata e tostata. Lasciare chiuso il coperchio per 10 minuti dopo aver spento la fiamma permetterà di farla crescere soffice come una nuvola. La consiglio a tutti in quanto, oltre ad essere facile da preparare, può essere tranquillamente mangiata scondita tanto è buona!

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Le 20 recensioni più recenti


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elisabetta

Acquisto verificato

normale

nella media

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Luca

Acquisto verificato

Super

Davvero buona questa quinoa, la cucino in circa 15/20 Min in acqua o brodo, quando ha assorbito bene tutto il liquido faccio addensare bene, appena diventa cremosa è pronta! poi aggiungo delle verdure cotte a parte e il pasto è servito! Spesso ne preparo di più perché si mantiene bene anche per il giorno dopo. Acquista in box risparmio!!

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Lidia

Acquisto verificato

Mi piace molto

Mi piace molto questa quionoa, ho fatto la scorta e la comprerò ancora.

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Giulia

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

L'ho scelto perchè italiano quindi teoricamente più sostenibile e anche il gusto è molto buono.

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Lucia

Acquisto verificato

Ottima quinoa

Ho acquistato questa quinoa perché italiana e perché ha un buon prezzo. L'ho provata e devo dire che è veramente buona, rimane bella sgranata dopo la cottura e, per quanto riguarda il sapore, non ha nulla da invidiare a quella sudamericana

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Ariele

Ottimo che è coltivata in italia, ma...

Sinceramente non ho acquistato il prodotto per il fatto che la confezione è in plastica. è fantastico che la quinoa sia coltivata in italia, ma che bisogno c'è di fare una confezione in plastica? Inoltre è molto piccola; si potrebbe fare di almenp 5kg. Il problema della plastica non è certo meno grave di quello della quinoa coltivata all'estero che viene "rubata" da noi europei. I surrogati ci sono; perché non usarli? Ancora meglio sarebbe una confezione in carta, riciclata o certificata. Mi dispiace, avrei acquistato volentieri un prodotto come questo, ma la crisi climatica richiede la sostituzione della plastica. Buon tentativo, risultato meno buono.

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Ann

Acquisto verificato

Quinoa bianca coltivata in Italia

Mi da grande gioia sapere che questa quinoa è stata coltivata in Italia. In questo modo non "rubiamo" il cibo alla gente di Peru o Bolivia. Grazie!

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francesca

Acquisto verificato

Quinoa bianca

A parte il prezzo elevato della quinoa in generale, ma perché, questa marca ha un ottimo sapore, mi piace tantissimo inoltre la sto sperimentando per fare dei dolci e devo dire che è ottima. Certo se si potesse avere a prezzo più basso sarebbe ancora meglio.

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SERENA

Acquisto verificato

Ottimo prodotto!

Ho acquistato questo prodotto in quanto fatico a trovare quinoa italiana al supermercato. Devo dire che è veramente ottima, certo un po' cara ma ne vale la pena. La ricomprero' sicuramente, piace tanto anche al mio bimbo!

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Angelo

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Buona e italiana

Buona quinoa, con valore aggiunto che è bio e prodotta in Italia, io la preparo con la vaporiera con l'aggiunta di verdure

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Debora

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Adoro

Mi piace tantissimo la quinoa per diverse preparazioni, si consiglia di sciacquarla sempre bene sotto l'acqua corrente :)

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Fabio

Acquisto verificato

Buono

Sono una consumatrice di quinoa e ne ho provati di tante marche..questa la trovo simile alle altre ,molto buono e versatile ma sopratutto italiana. Si cuoce in 20 minuti dopo averla lavata bene e cotta per assorbimento...Conviene prendere il box per risparmiare tanto..da riacquistare

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chiara

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Svezzamento

Questa quinoa è la prima cosa non frullata, che ho fatto assaggiare a mio figlio durante lo svezzamento e devo dìre che ha apprezzato. Ho scelto questo prodotto perché biologico e italiano, sia per il nostro consumo sia e soprattutto per quello del bambino. Basta qualche verdurina e il pasto è pronto. Buon appetito a tutti i bimbi

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Anita

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Quinoa

É buonissima, io la uso come minestrina nel brodo... l ho scelta perché é italiana

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Arianna

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Quinoa ottima

Ho trovato questa quinoa molto buona, per ora l'ho usata in un impasto per polpette, prossima ricetta una zuppa! mi ha fatto piacere trovare una quinoa italiana.

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Lucia

Acquisto verificato

ottimo

facile da preparare e gustosissima

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Luciano

Acquisto verificato

Quinoa.... Italiana

È Quinoa... Non è migliore ne peggiore di altre.... Ma è Italiana... E quindi x me solo questa... Peccato che non ci sia anche la farina.

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Francesca

Acquisto verificato

Quinoa italiana!

Finalmente una quinoa italiana molto buona. L'ho provata per la prima volta cuocendola per assorbimento con il broccolo e insaporendola con una salsa di crema di semi di girasole. Ottima!

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m.rosaria

Acquisto verificato

ottima

Molto buona come semplice minestra

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Alessandra

Acquisto verificato

Evviva la quinoa italiana

E’ sicuramente piu amara di quella non italiana ma la preferisco

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