800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Prosecco Sur Lie - Vino Biologico



(3 recensioni 3 recensioni)

750 ml

Prezzo: € 12,55
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti
  • Quantità disponibile

    Solo 1 disponibile: affrettati!
  • Disponibilità: Immediata

    Ordina entro 59 ore 28 minuti.
    Consegna stimata: Martedì 22 Gennaio
  • Guadagna punti +13

    Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Più coinvolgente e ricco di altri vini frizzanti prodotti con Metodo Charmat, questo Prosecco prodotto con Metodo Sur Lie ci offre un panorama di sensazioni molto più ampio e mutevole.

I profumi, infatti, evolvono moltissimo nel tempo grazie al contatto prolungato con i lieviti presenti nel fondo: dalle note fresche tipiche del Prosecco di fine fermentazione si passa via via a note sempre più complesse di crosta di pane e polpa di pesca. Così come i sapori che inizialmente gentili e fruttati mutano con i mesi verso un gusto maggiormente complesso, più asciutto e piacevolmente amarognolo.

Il miglior periodo per il consumo va da Luglio e Dicembre dell'anno successivo alla vendemmia. Consigliamo di servirlo con attenzione evitando di versare il fondo nel bicchiere per meglio apprezzarne le qualità. Si abbina a risotti a base di pesce ed erbe.

Dettagli tecnici

  • Varietà Glera (Prosecco)
  • Denominazione Denominazione di Origine Controllata Treviso
  • Anno d'impianto 2004/2008
  • Terreno argilloso a scheletro prevalente/sabbioso e limoso
  • Sesto d'Impianto 1,00 x 2,80
  • Potatura sylvoz
  • Resa/Ettero 16 t
  • Zuccheri residui 0 g/l
  • Acidità 4,50 g/l
  • Ph 3,40
  • Pressione 2,5 bar

Vinificazione

"Yin" (lato in ombra della collina) e "Yang" (lato soleggiato della collina). Dall'unione degli elementi cielo e terra, aria e acqua nasce la vita. Delicati equilibri sono da sempre il segreto dei grandi vini.

Questo vino è dunque pura spremuta di uva biologica, non viene manipolato ma rispettato e fatto maturare naturalmente. E' quanto di più integro è possibile ottenere con la nostra conoscenza e l'esperienza secolare frutto di innumerevoli generazioni.

Curiamo ogni fase della lavorazione: questo ci permette di non aggiungere solfiti responsabili del mal di testa e altri sintomi allergici.

Il sur lie è metodo antico. A primavera il vino viene imbottigliato e rifermenta in bottiglia: i lieviti rimangono nel fondo e qui nascono profumi e gusti inconfondibili, vera espressione di un vino puro ed integro.

Agricoltura Biologica UEBio Vegan ICEA
ProduttoreTenuta Giol
TipoProdotto
Grado alcolico11 % Volume
Confezione750 ml
EAN8032535560423
Caratteristiche
Lo trovi in#Spumante e Prosecco
MCR-NR 83025
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.


voto medio su 3 recensioni

2
1
0
0
0

Recensione in evidenza

Barbara Acquisto verificato

Ottimo prosecco

Ottimo prosecco, frizzante ma delicato, gusto fruttato, cosa molto importante è vegan.

(1 )

Le 3 recensioni più recenti


icona

MARCO
Acquisto verificato

ottimo

fruttato al punto giusto

Recensione utile? (0 )

icona

NADIA
Acquisto verificato

Mi piace delicato gradevole al palato.

Mi piace delicato gradevole al palato. Non mi lascia quella sensazione di bruciore allo stomaco che a volte mi capita con altri "prosecco''

Recensione utile? (0 )

icona

Barbara
Acquisto verificato

Ottimo prosecco

Ottimo prosecco, frizzante ma delicato, gusto fruttato, cosa molto importante è vegan.

Recensione utile? (1 )


Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste