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Preparato per Passato di Piselli

Decorticati



(2 recensioni 2 recensioni)

340 gr

Prezzo: € 4,20
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,20

Descrizione

Un delizio passato di Piselli per preparare vellutate calde e sfiziose!

Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia.

Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per chi mal tollera il legume intero.

La preparazione dei passati è molto semplice e si presta a svariate ricette: il contenuto di un vasetto serve per 2 o 3 persone a seconda dell'uso.

Come cucinare il passato

Passato per 2 persone

Per preparare una crema di legumi, versare il contenuto di un vasetto, con l'aiuto di un cucchiaio, in un pentolino. Riempire d'acqua il vasetto (che si usa come dosatore) e aggiungere al composto, mescolando lentamente a fuoco basso, fino a renderlo omogeneo.

Si condisce con olio extra vergine d'oliva o una noce di burro. Se graditi, aggiungere crostini di pane e formaggio grattugiato.

Minestra per 3 persone

Per preparare una minestra, versare il passato in una pentola, aggiungendo 2 vasetti e mezzo di acqua, un pizzico di sale e portando ad ebollizione. Aggiungere riso, pasta, orzo o miglio e portare a cottura.

Si può aggiungere il passato anche ad un minestrone di verdure per addensarlo e renderlo più nutriente.

Come crema spalmabile

Bastano un paio di cucchiai di passato che vanno ben lavorati, aggiungendo un filo di olio extra vergine d'oliva ed un cucchiaio di acqua bollente.

Alla crema si possono aggiungere ingredienti di ogni tipo (erbe aromatiche fresche, ricotta o formaggio di capra freschi, un trito di nocciole e pinoli o anche tonno frullato e gamberetti) per ottenere una crema da spalmare su crostini di pane oppure da servire con verdure crude da intingere.

Con la besciamella

Si prepara una besciamella morbida e si aggiunge il passato, che va lavorato fino ad incorporarlo. Utilizzare il composto per condire lasagne o da aggiungere a verdure da gratinare al forno.

Come purè

Scaldare il passato in un pentolino, diluendolo con del latte, fino a renderlo cremoso.

Preparare delle patate lessate, schiacciarle con uno schiacciapatate e aggiungere il passato, il latte ed il burro, continuando la preparazione come un normale purè.

Si può mettere il composto in una tasca per dolci e seguire la preparazione delle Patate Duchessa, facendo delle palline, spolverandole di parmigiano e facendole dorare in forno per qualche minuto

Agricoltura Biologica - Standard EuropeoCertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereale contenente glutine
Confezione340 gr
EAN8032601032113
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Vellutate e creme
MCR-NR 86832
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
piselli decorticati, acqua, sale
Valore energetico520 kJ / 124 kcal
Grassi2,2 g
di cui Saturi1,7 g
Carboidrati20 g
di cui Zuccheri6,5 g
Proteine6,5 g
Sale0,26 g


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Recensione in evidenza

Paolo Acquisto verificato

Passato di piselli

Tra le passate pronte è un preparato da tenere nella dispensa, è un prodotto OK. Provatelo, potete consumarlo aggiungendo a piacere altri ingredienti o pasta...comodo aiuto in caso di improvvisi ospiti ;-)

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Le 2 recensioni più recenti


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Vanessa

Acquisto verificato

Ottima soluzione

Questa linea di preparati per passate l' ho scoperta per caso, ne ho ordinato un barattolo per tipo , e devo dire che sono rimasta soddisfatta, sono molto buoni, a me servono principalmente per le urgenze, dopo una giornata fuori casa , sono un valido aiuto per preparare un pasto caldo ai miei bimbi . Lo consiglio a chi cerca un prodotto di qualità da conservare in dispensa per le emergenze !

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Paolo

Acquisto verificato

Passato di piselli

Tra le passate pronte è un preparato da tenere nella dispensa, è un prodotto OK. Provatelo, potete consumarlo aggiungendo a piacere altri ingredienti o pasta...comodo aiuto in caso di improvvisi ospiti ;-)

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