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Cremor Tartaro - Polvere Lievitante per Dolci Bio



(291 recensioni 291 recensioni)

21g x 4 Confezioni

Prezzo di listino: € 1,76
Prezzo: € 1,67
Risparmi: € 0,09 (5 %)
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Descrizione

Lievito per dolci a base di cremortartaro e bicarbonato di sodio.

Non contiente lievito di birra. Senza fosfati.

Modo d'uso: 1 bustina di polvere da 21g è sufficiente per 500g di farina

Avvertenze: Conservare in luogo fresco ed asciutto

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione21g x 4 Confezioni
EAN8017977019609
Caratteristiche
Classifichen. 10 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Cremor Tartaro #Lievito e bicarbonato
MCR-NR 62255
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
amido di mais (da agricoltura biologica), agente acidificante: cremore di tartaro (Monotartrato di potassio), agente lievitante: bicarbonato di sodio.
Valore energetico1004 kJ / 235 kcal
Grassi0 g
di cui Saturi0 g
Carboidrati44 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale17,5 g

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Recensione in evidenza

GIOVANNI

ottimo prodotto

Ormai sono moltissimi anni che lo uso e non posso più farne a meno e non capisco come molta gente possa ancora usare il lievito chimico, ma probabilmente tanti non sanno neanche cosa sia il Cremor Tartaro

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Le 20 recensioni più recenti


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Pino
Acquisto verificato

Il lievito salutare e definitivo

E' un lievito naturale che mia moglie sta sperimentando, con ottimi risultati, in sostituzione del lievito di birra. Qiest'ultimo, infatti, le procura gonfiore addominale e, soprattutto, a lungo andare può determinare un'alterazione della flora batterica rendendo inutili i prebiotici edi probiotici introdotti nella nostra alimentazione. Il cremor tartaro altro non è che un sale acido con notevoli proprietà lievitanti naturali e, quindi, utilissimo per gli intolleranti al lievito. Inoltre non contiene stabilizzanti di origine animale presente in alcuni lieviti ed ha un sapore davvero particolare che a mio avviso è particolarmente piacevole. La sua caratteristica principale, quindi, è la leggerezza e non appesantisce organi depurativi come reni e fegato essendo completamente privo di lievitanti chimici. Il mio consiglio è di provarlo qssolutamente e vedrete che lo utilizzerete in ogni impasto.

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monica
Acquisto verificato

ottimo

ottima alternativa al lievito chimico, fa benissimo il suo dovere. Avevo difficoltà a trovarlo nei supermercati, grazie a Macrolibrarsi che mi permette di averlo a casa in pochissimo tempo!

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Loredana
Acquisto verificato

ottimo

finalmente ho ricominciato a mangiare qualche dolcetto,fatto in casa è sotto inteso, questo cremore di tartaro un ottima alternativa li dove serve necessariamente un po di lievito. grazie

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Enza
Acquisto verificato

ottimo

i dolci lievitano benissimo e finalmente sento di poter mangiare dolci senza lieviti chimici

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Francesca
Acquisto verificato

Ottimo

I dolci vengono buonissimi, senza retrogusto "che pizzica" la lingua. Ottimo pure per torte salate a lievitazione istantanea

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Agnese
Acquisto verificato

Ottimo lievito

Lo ricompro e lo consiglio

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licia
Acquisto verificato

fa il suo dovere

Mi sono trovata bene, non ha sapori chimici e fa il suo dovere!

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filippo
Acquisto verificato

Buon prodotto

Agente lievitante naturale per dolci fatti in casa

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claudia
Acquisto verificato

naturale e conveniente

grazie al box risparmio si aiuta l'ambiente e si fa scorta di un ottimo lievito naturale ed efficace

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daniela
Acquisto verificato

Funzionale

Una polvere lievitante per dolci veramente funzionale. Si ottengono dolci ben lievitati senza avvertire il retro gusto del cremor tartato. Grazie al cremor tararo, agente lievitante naturale estratto estratto dall'uva o dal tamarindo, ho realizzato dolci di ottima qualità con una lievitazione invidiabile , soprattutto se lo si utilizza con aggiunta di un pizzico di bicardonato di sodio

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daniela
Acquisto verificato

ottimo

Niente da invidiare al lievito chimico.

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Francesca
Acquisto verificato

Ottima polvere

Mi ci trovo davvero molto bene, ne basta poca e ha un bel potere lievitante, ottima per crostate, ciambelloni e plumcake, ha ottimi ingredienti ed è insapore

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Antonella
Acquisto verificato

Buono

Ho dato 4 stelle xké x i dolci è ottimo ma x i salati..... non troppo, sicuramente devo "aggiustare il tiro" probabilmente sbaglio le dosi. Lo consiglio caldamente a chi da fastidio il lievito chimico nei dolci (io ho una forte intolleranza e usavo il bicarbonato con il succo di limone) ma questo è praticissimo. ??

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Gianni
Acquisto verificato

Cremor Tartaro - Polvere Lievitante per Dolci Bio

Da sempre utilizzo lievito di origine naturale ma questo è pazzesco! Provato su un dolce da forno di mandorle e yogurt. Cresciuto benissimo e non lascia sapori in retrogusto. OTTIMO!!!!!

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Michela
Acquisto verificato

Buon prodotto

Buon potere lievitante, peccato non sia addizionato con semi di vaniglia. Comunque soddisfatta!

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franca
Acquisto verificato

Salutare

Non ha alcun retrogusto sgradevole e anche la lievitazione delle torte è soddisfacente. Non lo lascio più.

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Patrizia
Acquisto verificato

Ottimo

Mai più lievito chimico

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Ilaria
Acquisto verificato

Altro che lievito chimico!

Ho abbandonato definitivamente il lievito chimico grazie a questa alternativa tutta naturale e insapore, niente più retrogusto nei dolci! Lievitazione perfetta in tutta naturalezza, dolci soffici e alti.

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Rosalba
Acquisto verificato

Per lievitazioni perfette

Utilizzo questo lievito per la preparazione di torte, pancake ma anche frittate. L'ho comprato perché è senza fosfati e aromatizzanti chimici. Assicura ad ogni lievitazione una riuscita perfetta. Non presenta alcun retrogusto di fondo. La confezione con le sue 4 bustine è davvero conveniente. Pur trattandosi di un prodotto biologico e senza OGM, il prezzo è davvero contenuto. Ne consiglio l'acquisto.

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MariaChiara
Acquisto verificato

Buon lievito naturale

Questo composto di amido di mais biologico e cremor tartaro funziona molto bene, inoltre queste bustine durano tantissimo perché bastano quantità ridotte per ottenere una giusta lievitazione

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