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Piastra ai Cristalli di Sale



(5 recensioni5 recensioni)

20x20 cm

Prezzo: € 18,30
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Cucinare il vostro cibo su una piastra di sale vi grantatisce un sapore senza pari.

Potete usarla sui fornelli come anche in forno.

Questo piatto è stato tagliato artigianalmente da un'unica lastra di sale himalayano.

Potete utilizzarlo per cucinare o come piatto da portata. Come piatto da portata aggiunge un tocco esotico alla tavola senza bisogno di aggiungere sale. Il piatto può essere utilizzato anche come teglia da forno.

Utilizzo a caldo: Per la cottura completa delle pietanze (carne, pesce, verdure) mettere sulla fiamma oppure nel forno preriscaldato a 250°C il piatto o la mattonella per 20-30 minuti. Rimuovere successivamente dal forno e adagiarvi sopra la pietanza da cuocere rimettendola eventualmente sul fuoco per alcuni minuti se non ancora cotta. Terminata la cottura servire in tavola direttamente sopra un sottopentola. Non aggiungere sale se non a cottura ultimata per evitare eccessiva sapidità.

Utilizzo a freddo: Raffreddare in un abbattitore dalle 6 alle 8 ore a -25/-30°C (o in alternativa in un freezer per almeno 24 ore). In caso di pesce è necessario raffreddare insieme alla piastra anche la pietanza, il grande vantaggio rispetto al ghiaccio è che le pietanze non si attaccano.

ProduttoreBio Luce
TipoProdotto
Confezione20x20 cm
Profondità2,5 cm circa
Lo trovi in#Sale Himalayano


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Recensione in evidenza


valeria Acquisto verificato

5 stelle

Grande rispetto alla foto, assorbe l'umidità quando la lascio aperta in cucina. Vale la pena, ne ho acquistate 3. Bellissima come piatto da portata, oltre che per la cottura dei cibi

Le 5 recensioni più recenti


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valeria
Acquisto verificato

5 stelle

Grande rispetto alla foto, assorbe l'umidità quando la lascio aperta in cucina. Vale la pena, ne ho acquistate 3. Bellissima come piatto da portata, oltre che per la cottura dei cibi

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MARIANNA
Acquisto verificato

questa è la 3 piastra che...

questa è la 3 piastra che compro,sono rimasta molto soddisfatta dalla prima,e ho deciso di comprarne altre per fare dei regali. suggerisco di aggiungere alla descrizione il metodo di pulizia.io faccio raffreddare la piastra e con una paglietta tolgo i resti della cottura poi ci passo uno straccetto umido.non lavare sotto l'acqua corrente,si consuma a lungo andare essendo sale.

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MARIANNA
Acquisto verificato

è stupenda

è stupenda,è grandissima.in passato avevo acquistato un'altra piastra in un'altro negozio,ma era la metà di questa e non ci stava nulla...questa è veramente grande e il prezzo da favola.

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valentina
Acquisto verificato

L'ho regalata un anno fa a...

L'ho regalata un anno fa a mio marito e la usiamo tantissimo. Lui ci cucina le uova scaldandola prima in forno, io la uso sia sul fornello per cucinare direttamente pita e piadine, oppure preriscaldata in forno per portare in tavola gli udon o i Noodles saltati con le verdure. Non aggiungiamo mai il sale alle pietanze quando le serviamo o cuciniamo così!!! Comprata per fare un regalo diverso dal solito è poi diventata di uso settimanale!

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Guido
Acquisto verificato

Piastra ben rifinita e di buona...

Piastra ben rifinita e di buona trasparenza. La userò come filtro a luci a led tonalità calda, cioè come lampada fai da te. Sono molto contento del prodotto.

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