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Piastra ai Cristalli di Sale



(8 recensioni 8 recensioni)

20x20 cm

Prezzo: € 18,30
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Descrizione

Cucinare il vostro cibo su una piastra di sale vi grantatisce un sapore senza pari.

Potete usarla sui fornelli come anche in forno.

Questo piatto è stato tagliato artigianalmente da un'unica lastra di sale himalayano.

Potete utilizzarlo per cucinare o come piatto da portata. Come piatto da portata aggiunge un tocco esotico alla tavola senza bisogno di aggiungere sale. Il piatto può essere utilizzato anche come teglia da forno.

Utilizzo a caldo: Per la cottura completa delle pietanze (carne, pesce, verdure) mettere sulla fiamma oppure nel forno preriscaldato a 250°C il piatto o la mattonella per 20-30 minuti. Rimuovere successivamente dal forno e adagiarvi sopra la pietanza da cuocere rimettendola eventualmente sul fuoco per alcuni minuti se non ancora cotta. Terminata la cottura servire in tavola direttamente sopra un sottopentola. Non aggiungere sale se non a cottura ultimata per evitare eccessiva sapidità.

Utilizzo a freddo: Raffreddare in un abbattitore dalle 6 alle 8 ore a -25/-30°C (o in alternativa in un freezer per almeno 24 ore). In caso di pesce è necessario raffreddare insieme alla piastra anche la pietanza, il grande vantaggio rispetto al ghiaccio è che le pietanze non si attaccano.

ProduttoreBio Luce
TipoProdotto
Confezione20x20 cm
Profondità2,5 cm circa
Lo trovi in#Piatti e bicchieri biodegradabili
MCR-NR 76808


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Recensione in evidenza

MARIANNA Acquisto verificato

questa è la 3 piastra che...

questa è la 3 piastra che compro,sono rimasta molto soddisfatta dalla prima,e ho deciso di comprarne altre per fare dei regali. suggerisco di aggiungere alla descrizione il metodo di pulizia.io faccio raffreddare la piastra e con una paglietta tolgo i resti della cottura poi ci passo uno straccetto umido.non lavare sotto l'acqua corrente,si consuma a lungo andare essendo sale.

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Le 8 recensioni più recenti


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MARA
Acquisto verificato

Piastra cristalli di sale

Di ottime dimensioni questa piastra di sale rosa, quindi riscaldata in modo ottimale essendo molto liscia non rilascia granuli agli alimenti come invece capita con le piastre di sale bianco. Facile da lavare a freddo raschiando leggermente con una spugna abrasiva o con paglietta leggera. Si consuma molto lentamente, molto bella per la cottura da ultimare in centro tavola con pochi commensali. Bella anche da utilizzare come sottopiatto da portata o sottopentola, ottimo il prezzo! Consiglio assolutamente l'acquisto.

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Eloisa
Acquisto verificato

Ottimo regalo

L'ho regalato a Natale ed è stato molto apprezzato

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Francesca
Acquisto verificato

Regalo graditissimo

Ho regalato la piastra a una di quelle persone che "ha tutto". E' piaciuta tantissimo! E' ottima per cucinare piatti sani e, agli occhi di chi riceve il regalo, sofisticati. E' anche molto bella da vedere, se tenuta in cucina in vista o quando portata in tavola. Si cucinano ottime pietanza, stando a quanto mi ha detto chi lo ha ricevuto. Anche il prezzo su macrolibrarsi è super conveniente. Lo consiglio. Per voi o per fare un regalo di grande effetto e che fa bene

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valeria
Acquisto verificato

5 stelle

Grande rispetto alla foto, assorbe l'umidità quando la lascio aperta in cucina. Vale la pena, ne ho acquistate 3. Bellissima come piatto da portata, oltre che per la cottura dei cibi

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MARIANNA
Acquisto verificato

questa è la 3 piastra che...

questa è la 3 piastra che compro,sono rimasta molto soddisfatta dalla prima,e ho deciso di comprarne altre per fare dei regali. suggerisco di aggiungere alla descrizione il metodo di pulizia.io faccio raffreddare la piastra e con una paglietta tolgo i resti della cottura poi ci passo uno straccetto umido.non lavare sotto l'acqua corrente,si consuma a lungo andare essendo sale.

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MARIANNA
Acquisto verificato

è stupenda

è stupenda,è grandissima.in passato avevo acquistato un'altra piastra in un'altro negozio,ma era la metà di questa e non ci stava nulla...questa è veramente grande e il prezzo da favola.

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valentina
Acquisto verificato

L'ho regalata un anno fa a...

L'ho regalata un anno fa a mio marito e la usiamo tantissimo. Lui ci cucina le uova scaldandola prima in forno, io la uso sia sul fornello per cucinare direttamente pita e piadine, oppure preriscaldata in forno per portare in tavola gli udon o i Noodles saltati con le verdure. Non aggiungiamo mai il sale alle pietanze quando le serviamo o cuciniamo così!!! Comprata per fare un regalo diverso dal solito è poi diventata di uso settimanale!

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Guido
Acquisto verificato

Piastra ben rifinita e di buona...

Piastra ben rifinita e di buona trasparenza. La userò come filtro a luci a led tonalità calda, cioè come lampada fai da te. Sono molto contento del prodotto.

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