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Pesto Trapanese

Condimento per la pasta biologico



(3 recensioni 3 recensioni)

180 g

Prezzo: € 4,93
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Descrizione

Il pesto trapanese è un condimento a base di verdure ed erbe aromatiche tipico della zona di Trapani, tipicamente estivo e molto saporito.

Racchiude in sé tutti i sapori della tradizione trapanese dal 1800.

E’ una ricetta molto fresca, a base soprattutto di pomodoro e basilico. Ricetta di antica origine, possiamo considerarla come una rivisitazione del pesto genovese da parte dei trapanesi.

Nel porto di Trapani approdavano le navi genovesi e così gli abitanti conobbero l’agliata ligure che rielaborarono con ingredienti locali: aggiunsero il pomodoro e sostituirono i pinoli con le mandorle.

Il pesto alla trapanese porta in ogni piatto il valore della cucina siciliana, l’ingegno e la profondità di un territorio.

Modalità d'utilizzo: Un condimento che cambierà i vostri piatti, soprattutto se abbinato a pasta come caserecce, fusilli e spaghetti. Inoltre se accompagnato dalla ricotta salata grattugiata e da un Nero d’Avola d’annata sarà la felicità di chi lo mangia.

Il basilico viene raccolto da I Frutti del Sole nei loro terreni a Marsala (TP). Il pomodoro biologico proviene da Ispica (RG) ed infine le mandorle siciliane di agricoltura biologica provengono da Agrigento (AG).

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreI Frutti del Sole
TipoProdotto
ProvenienzaItalia
Confezione180 g
EAN8025367002612
Caratteristiche
Lo trovi in#Pesto
MCR-NR 132042
pomodoro secco* 34%, olio di semi di girasole*, olio extra vergine di oliva*, mandorle*, basilico*, aceto*, aglio*, peperoncino*, sale marino integrale. *Da agricoltura biologica.
Valore energetico2525 kJ / 603 kcal
Grassi55 g
di cui Saturi5 g
Carboidrati20 g
di cui Zuccheri3 g
Fibre10 g
Proteine7 g
Sale2 g

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Recensione in evidenza

beatrice Acquisto verificato

molto buono

dopo aver provato quello con le sarde della stessa marca, tra l'altro molto buono, ho voluto provare anche questo e sono rimasta soddisfatta, lo consiglio

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Le 3 recensioni più recenti


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beatrice
Acquisto verificato

molto buono

dopo aver provato quello con le sarde della stessa marca, tra l'altro molto buono, ho voluto provare anche questo e sono rimasta soddisfatta, lo consiglio

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angela
Acquisto verificato

buono

un buon pesto, quando non puoi riuscirlo a fare tu, un po' diverso dal solito pesto, e difficile da trovare

Recensione utile? (0 )

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Cristina
Acquisto verificato

Semplice ma buono

Gusto deciso, molto saporito, eccellente sia sulla pasta che sul riso.

Recensione utile? (0 )


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