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Penne Saracenum - Pasta Attiva

Sono ricche di fibre, proteine, fosforo e zinco.



(1 recensioni 1 recensioni)

400 gr

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Descrizione

Le penne della Linea Saracenum attivo fermentato sono prodotte con germe di grano saraceno e grano duro.

Sono ricche di fibre, proteine, fosforo e zinco.

Grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi "attivi" e un sapore molto caratteristico.

Questo processo aumenta la bio-disponibilità dei tanti nutrienti già presenti nel germe, parte viva del chicco, rendendoli facilmente assimilabili dal nostro organismo.

La particolare e lenta lavorazione dell' impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura, il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un'ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

Come cucinare la pasta: cuocere in abbondante acqua salata per 6/7 minuti e mescolare con un mestolo di legno.


 
  

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 6/7 minuti

Confezione400 gr
EAN8052286870602
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Paste speciali e mix #Pasta Grano Saraceno #Pasta di grano duro
MCR-NR 175966
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola di Grano Duro* 97%, Germe di Grano Saraceno* Fermentato 3%. (* Biologico).
Valore energetico1480 kJ / 419 kcal
Grassi1,7 g
di cui Saturi0.4 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri3 g
Fibre5 g
Proteine14 g
Sale0,05 g
Fosforo396,8 mg
Zinco1,65 mg


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