800 089 433 / 0547 346 317
Assistenza — Lun/Ven 08:00-12:00/14:00-18:00

Penne Dicocco

100% Semola integrale di Farro Dicocco (Triticum Dicoccum) italiano macinato a pietra



(3 recensioni 3 recensioni)

250 g

Prezzo: € 2,68
Tutti i prezzi includono IVA


Aggiungi ai preferiti

Possiamo aiutarti?

I nostri operatori sono a tua disposizione per assisterti.

assistenza clienti
Descrizione

Pasta di Farro Dicocco 100% Italiano
La bontà in tavola, per la tua famiglia

Cereale antico tipico delle campagne del Centro – Italia dove veniva utilizzano sin dai tempi dell’Antica Roma per nutrire i legionari. La sua area di diffusione originaria è collocabile da Oriente del Mediterraneo fino al Caucaso.

E’ un cereale antico il cui patrimonio genetico, composto da 28 cromosomi, è rimasto immune da contaminazioni e caratterizzato da un contenuto di rilievo di fibra e nutrienti. Grazie alla macinatura a pietra del chicco si ottiene una semola integrale a grani grossi che ne rispetta le caratteristiche originarie anche in termini di gusto.

La trafilatura al bronzo (trafile 100% bronzo massiccio, non teflon) e la lenta essiccazione a bassa temperatura (meno di 40° per 36-48 h) in celle statiche permettono al cereale di esprimersi al meglio, senza intaccarne la composizione e le proprietà nutrizionali, lasciando sprigionare tutta l'Energia Vitale del chicco.

Il sapore intenso e vigoroso del farro integrale si abbina con verdure crude e cotte (cime di rapa), ricette piccanti o sughi cremosi di verdura tipo cavoli o porri e acciughe. Sconsigliamo abbinamenti con salsa di pomodoro.

Formato classico adatto a tutti i tipi di condimenti.
Prodotto biologico.

Tempi di cottura: 7/9 minuti

Agricoltura Biologica UEBioAgriCert
ProduttorePanela
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN8002759001613
Caratteristiche
Lo trovi in#Pasta al Farro
MCR-NR 128364
semola integrale di farro dicocco (triticum dicoccum) biologica
Valore energetico1470,00 kJ / 347,00 kcal
Grassi3,50 g
di cui Saturi0,80 g
Carboidrati65,00 g
di cui Zuccheri5,90 g
Fibre6,50 g
Proteine13,80 g


voto medio su 3 recensioni

1
2
0
0
0

Recensione in evidenza

SIMONA Acquisto verificato

Buone

A me non sono piaciute ai massimi livelli ma credo per un fatto di gusto personale. Sono comunque di buona qualità.

(0 )

Le 3 recensioni più recenti


icona

SIMONA
Acquisto verificato

Buone

A me non sono piaciute ai massimi livelli ma credo per un fatto di gusto personale. Sono comunque di buona qualità.

Recensione utile? (0 )

icona

antonio
Acquisto verificato

Ottime

Le ho trovate molto buone, tengono bene la cottura, sapore intenso, si assapora il gusto del farro, tengono bene i sughi.

Recensione utile? (0 )

icona

Giorgio
Acquisto verificato

Un pò care

Sono molto buone, le ho cucinate con le cime di rapa. Sono un pò care.

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Soffiette Bio di Riso con Quinoa

(50)

€ 1,39 € 1,70 (18%)

Sale Rosa Himalaya - 1 Kg

(394)

€ 2,76 € 3,25 (15%)

Penne Rigate Integrali di Grano Duro

(47)

€ 1,06 € 1,25 (15%)

Cicoria Solubile Bio

(88)

€ 5,24

Semi di Sesamo Bio

(5)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Riso Basmati Integrale Bio

(4)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Riso Rosso Integrale Bio

(4)

€ 3,36 € 3,95 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.iva e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l. — Nimaia e Tecnichemiste