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Penne Rigate di Grano Khorasan

Trafilati al bronzo



500 g

Prezzo: € 3,49
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


Pennette a lenta essiccazione a basse temperature!

Pasta di grano khorasan è un'antica varietà pura di grano, coltivato già 6000 anni fa in tutta la mezzaluna fertile.

Nella dieta mediterranea, in particolar modo quella del Belpaese, la pasta ha da sempre un ruolo importante e per questo è fondamentale l'utilizzo di cereali biologici di qualità e una lavorazione che ne arricchisce ancora di più le caratteristiche.

Seppure la pasta sia un alimento semplice, una lavorazione artigianale d'esperienza può trasformarla in un piatto virtuoso ed intenso, tutto da vivere.

La trafilatura al bronzo della pasta di Fior di Loto le conferisce una consistenza ruvida e una colorazione grezza ed opaca che meglio cattura ogni condimento.

L'essicazione a basse temperatura la aiuta a mantenere inalterati i suoi nutrienti, donandole un sapore ed aroma di qualità superiore.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
AllergeniIl prodotto contiene glutine
Confezione500 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoSenza OGM
Lo trovi in#Pasta
Semola di grano duro khorasan bio, acqua.
Valore energetico1545 kJ / 364 kcal
Grassi1,4 g
di cui Saturi0,3 g
Carboidrati73,7 g
di cui Zuccheri2,6 g
Fibre1,8 g
Proteine13,3 g
Sale0,002 g


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