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Penne a Base di Lenticchie Rosse



250 g

Prezzo: € 3,62
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Descrizione

Queste colorate penne con farina di lenticchie rosse sono ricche di proteine e di gusto, perfette per mille piatti diversi e per portare una ventata di allegria in cucina.

Provale nei tuoi primi piatti, con sughi vegetali e come ingrediente principale di insalate fredde e timballi.

Tempo di cottura: 8-10 minuti.

La ricetta: Penne di lenticchie rosse con fagioli e pomodori

  • 250 g di penne di lenticchie rosse cotte e scolate
  • 150 g di fagiolini verdi
  • una manciata di pomodori ciliegini tagliati a metà
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 spicchi d'aglio tritati
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • sale e pepe
  • fiocchi di peperoncino

Fai cuocere i fagiolini verdi in acqua bollente per 5 minuti. Scolali e tagliali in tre.

Scaldare l'olio d'oliva in un tegame, aggiungere l'aglio, i fagiolini e i pomodori.

Cuocere per 1-2 minuti a fuoco medio-alto. Nel tegame aggiungere le penne agli altri ingredienti.

Far saltare per 2 minuti. Aggiungere sale, pepe e fiocchi di peperoncino. Servire.

Agricoltura Biologica UEVegan Trademark
ProduttoreExplore Cuisine
TipoProdotto
Confezione250 g
EAN7640164291093
Caratteristiche
Lo trovi in#Pasta di legumi
MCR-NR 127587
farina di lenticchie rosse* 73%, farina di riso integrale*. *biologico
Valore energetico1478 kJ / 349 kcal
Grassi1.9 g
di cui Saturi0.5 g
Carboidrati57.8 g
di cui Zuccheri1 g
Fibre5.1 g
Proteine22.6 g
Sale<0.01 g

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