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Passata Biologica di Pomodoro Siccagno



(8 recensioni 8 recensioni)

410g

Prezzo: € 2,36
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

ll prodotto è ottenuto da pomodoro fresco, sano e maturo, ben lavato e cernito, proveniente da coltivazioni biologiche.

Processo Produttivo:

I pomodori freschi selezionati, vengono lavati, in fase di lavaggio viene effettuata una prima cernita meccanico/elettronica per scartare eventuali foglie, sassi, pomodori verdi, neri, ecc., successivamente del personale incaricato effettua una seconda cernita manuale per scartare tutto ciò che non hanno potuto selezionare le macchine.

A questo punto, i pomodori sani, maturi e di buona consistenza vengono triturati a crudo, in questa fase avviene anche la separazione delle bucce dalla polpa.

La fase successiva prevede che il triturato di polpa di pomodoro venga ristretto mediante bolle di concentrazione, sino a raggiungere il grado brix. desiderato; infine il prodotto così ottenuto viene imbottigliato e pastorizzato.

A questo punto la passata è pronta per lo stoccaggio, che può avvenire posando bottiglie singole su pallet per essere etichettate in un secondo momento, oppure venire immediatamente etichettate e confezionamente in termopacchi da dodici pezzi.

Caratteristiche organolettiche:

Colore: Rosso caratteristico di pomodoro ottenuto con prodotto sano e maturo

Odore: caratteristico

Scadenza:
36 mesi dalla data di produzione; il TMC è indicato in etichetta

Modalità di conservazione:

Il prodotto va conservato a temperatura ambiente

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreI Frutti del Sole
TipoProdotto
Confezione410g
EAN8025367000731
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Passata di pomodoro
MCR-NR 87245
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
pomodoro (agricoltura biologica)
Valore energetico117 kJ / 28 kcal
Grassi0,1 g
Carboidrati4,4 g
di cui Zuccheri4,3 g
Fibre1,5 g
Proteine1,6 g
Sale0,01 g

Spesso acquistati insieme



voto medio su 8 recensioni

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Recensione in evidenza

ANTONIO Acquisto verificato

Senza acidità

Concordo con le recensioni di sopra, passata dolce, senza dubbio tra le migliori mai provate. Ho fatto la scorta con il secondo ordine.

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Le 8 recensioni più recenti


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Domenico
Acquisto verificato

Abbastanza buona

Sono fiduciosa sulla bontà indiscutibile della qualità del siccagno, purtroppo però non tutte le bottiglie provate avevano quel bel sapore di passata. Alcune erano mediamente acidule. Forse non colgono i pomodori tutti perfettamente maturi, non saprei. Ad ogni modo chiedo a macrolibrarsi di togliere il numero minimo di acquisto di prodotti perché molto spesso compro prodotti per arrotondare la spesa totale e ora lo non lo faccio più perché se compro secondo l'acquisto minimo caos fuori budget e lascio perdere.

Recensione utile? (0 )

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Andrea
Acquisto verificato

benone

quando l'elenco degli ingredienti è una parola massimo due si cade sempre bene, provati.

Recensione utile? (0 )

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Valeria
Acquisto verificato

Buona

La uso per la pizza ed e molto buona

Recensione utile? (0 )

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Giancarlo
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Sono anni che RICONFERMO questa "eccellenza" Siciliana...!!

Recensione utile? (0 )

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ANTONIO
Acquisto verificato

Senza acidità

Concordo con le recensioni di sopra, passata dolce, senza dubbio tra le migliori mai provate. Ho fatto la scorta con il secondo ordine.

Recensione utile? (1 )

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Silvia

Più che eccellente

Il Siccagno. Questa antica varietà autoctona ( tra Caltanisetta e Palermo) produce frutti Pizzuttelli in terreni particolarmente ricchi di potassio, per cui risultano naturalmente dolcissimi. E' senza esagerare la miglior passata io abbia mai assaggiato. Su pasta e pizza non necessita di troppi ingredienti per sentirne al massimo il gusto (olio evo e origano siculi direi bastino). Non ha acidità, 10 e lode!

Recensione utile? (0 )

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Marina
Acquisto verificato

passata di pomodoro

Un prodotto squisito da ricomprare!

Recensione utile? (0 )

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Fernanda
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto, denso e corposo, buono il sugo che ho fatto, la mamma ne è soddisfatta.

Recensione utile? (1 )


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