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Pappardelle Nido di Farro

Pronta in 5 minuti



(2 recensioni2 recensioni)

250 gr

Prezzo: € 4,70
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Una sfoglia estremamente porosa che assorbe il sugo in maniera straordinaria

  • Pranta in soli 5 minuti

Grazie alla sfoglia ruvida e porosa tirata ad arte secondo la tradizione italiana, le pappardelle di farro sono buone come quelle fatte in casa e pronte in pochi minuti.

L'essiccazione a bassa temperatura ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche.

  • 100% Farro
  • 100% Farro
  • essiccata a bassa temperatura
  • Senza uova
  • trafilata al bronzo

Scadenza 24 mesi
Percentuale Bio 100%

 

Proprietà del farro

Il farro è una tipologia di frumento molto antico ed è anche uno dei cereali meno calorici. Il suo pregio è quello di saziare senza avere lo stesso contenuto calorico della pasta o del riso.

Contiene anche molte fibre insolubili (fondamentali per il transito intestinale) e viene apprezzato per le sue proprietà anallergiche.

Ha un sapore più aromatico degli altri cereali e ciò conferisce carattere e corpo alle preparazioni gastronomiche.

Il farro è un alimento più digeribile rispetto al grano duro e al grano tenero. Chi soffre di stitichezza può trarre beneficio dalle proprietà lassative di questo antico cereale. Il farro può essere utile per proteggere l'apparato digerente da malattie come le gastriti e da disturbi come il ristagno della bile nell'intestino.

Il consumo di farro viene talvolta consigliato nelle diete dimagranti. Si tratta infatti di un alimento saziante, che può aiutare a limitare le quantità di cibo e di calorie introdotte durante i pasti.

Il suo contenuto di fibre insolubili favorisce la pulizia dell'intestino e la depurazione dell'organismo.

Ulteriori benefici del farro riguardano la riduzione del rischio di aterosclerosi. Inoltre, il contenuto di niacina di questo cereale contribuirebbe ad abbassare i livelli di colesterolo LDL e il rischio cardiovascolare.

Il consumo di farro è considerato utile per ridurre il rischio di diabete di tipo 2. Il suo elevato contenuto di fibre e di elementi nutritivi benefici contribuisce alla prevenzione di insulino-resistenza, ischemie e obesità.

ProduttoreSottolestelle
TipoProdotto
Confezione250 gr
Caratteristiche
A base di Farro
Lo trovi in#Pasta
semolato di farro, acqua


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Recensione in evidenza


simona Acquisto verificato

Fantastiche

Fantastiche

Le 2 recensioni più recenti


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tina
Acquisto verificato

Buone e salutari

Buone e salutari,ottima tenuta cottura,una bella variante alle solite pappardelle.

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simona
Acquisto verificato

Fantastiche

Fantastiche

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