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Pane Senatore Romagna

Il pane fresco a casa tua



(3 recensioni 3 recensioni)

700 g

Prezzo: € 6,00
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Descrizione

Il Pane Senatore Romagna è ottenuto da farina di grano duro var. Senatore Cappelli (coltivato in Romagna), acqua, lievito madre.

Il grano duro var. Senatore Cappelli contiene una percentuale maggiore amminoacidi, vitamine, minerali in percentuale maggiore ed è caratterizzato da un'elevata digeribilità.

Si tratta di una varietà di Grani Antichi (cereali a taglia alta, coltivati prima degli anni 60 e non selezionati per il contenuto di glutine) ed è stato coltivato tramite metodo biologico. La farina ottenuta permette di realizzare un prodotto sano, genuino e sostenibile (anche per l'ambiente). 

Come tutti i prodotti del forno Cappelletti e Bongiovanni anche questo il Senatore Romagna è prodotto in maniera artigianale (spezzato e formato a mano) tramite un processo di lievitazione completamente naturale a temperatura ambiente (senza l’utilizzo di frigoriferi congelatori o camere di lievitazione).

Come ottenere il pane fresco di giornata

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Produttore Forno Cappelletti & Bongiovanni
Tipo Prodotto
Note

Trattandosi di un prodotto artigianale, il peso può variare tra 650 e 750 g

Allergeni Cereali contenente glutine
Confezione 700 g
Caratteristiche
MCR-NR 195036
Farina di grano duro var. Senatore Cappelli (coltivato in Romagna), acqua, lievito madre.

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Recensione in evidenza

Marialuisa Acquisto verificato

Ottimo

Meglio di come lo immaginavo. Lo consiglio e lo ricomprerò sicuramente.

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Le 3 recensioni più recenti


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Tania

Acquisto verificato

Buono :-)

Buono a colazione, cena e anche per bruschette, arriva a casa confezionato bene.

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Marialuisa

Acquisto verificato

Ottimo

Meglio di come lo immaginavo. Lo consiglio e lo ricomprerò sicuramente.

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Maria Antonietta

Acquisto verificato

un pane veramente buonissimo

Adoro il pane fresco, ma solo se è buono di sapore e digeribile. Oggi ho ricevuto per la prima volta il Senatore Romagna e lo sto trovando veramente squisito. E' consistente, ma non duro, la buccia è moderatamente solida, il sapore dell'impasto ottimo, senza sale, ma non ne ha bisogno per esaltarsi. Non pesa sullo stomaco, anzi è piacevole mangiarlo da solo, senza companatico! Lo sto conservando nella sua busta nella dispensa e si mantiene fresco. Merita veramente 5 stelle. Lo ricompererò sicuramente, dopo aver provato gli altri 2 tipi proposti da Macrolibrarsi.

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