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Pandoro Classico Bio

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale



600 gr

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Descrizione

Impasto morbido e profumato con aromi naturali dai sentori di agrumi e vaniglia.

Ideale per chi predilige la qualità del rispetto dell'ambiente: tutti ingredienti da agricoltura biologica.

La linea Pasticceria del Castello nasce dalla volontà di offrire la più alta delle qualità senza rinunciare alla bontà, tutto questo si concretizza nell’ accurata selezione di pregiati ingredienti d’agricoltura biologica e nell’utilizzo della pasta madre che dal 1932 rende così soffici e delicati i dolci.

La scelta di produrre le nostre specialità dolciarie con prodotti d’agricoltura biologica contribuisce a migliorare non solo la salute delle persone ma anche quella della natura e della nostra terra.

I processi di lavorazione rispettano i tempi e i ritmi naturali della lievitazione della pasta madre per esaltare al meglio ogni singolo ingrediente.

Per produrre cose buone ci vuole tempo e attenzione ai minimi dettagli, per questo vengono scelti ingredienti sani e genuini senza prodotti chimici di sintesi o OGM.

  • Le farine sono macinate su piccoli mulini a pietra in quanto mantengono integre le proprietà nutrizionali e garantiscono una maggiore percentuale di fibre, Sali minerali, vitamine e germe di grano.
  • Le uova vengono fornite da allevamenti dove le galline sono allevate all’aperto e alimentate esclusivamente con mangimi provenienti da agricoltura biologica.
  • Il burro è prodotto artigianalmente, senza aggiunta di conservanti e coloranti ma ricco di benefici fermenti lattici e principi attivi.
Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePasticceria del Castello - Fraccaro Spumadoro spa
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di soia
ProvenienzaAgricoltura UE/non UE
Confezione600 gr
EAN8006073278751
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Dolci di Natale e Pasqua
MCR-NR 163752
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
farina di grano tenero tipo 0*, zucchero di canna*, burro*, uovo* tot. A, lievito naturale* 7,5% (da posta madre) (forino di grano tenero tipo 0*, acqua), tuorlo d'uovo* tot. A, sciroppo d'agave, emulsionante: lecitina di girasole, malto d'orzo*, cromo naturale di agrumi, sole marino, aroma naturale di vaniglia do bocche. Bustina di zucchero o velo: (zucchero di canna*, amido di tapioca*).
Valore energetico1651 kJ / 393 kcal
Grassi16 g
di cui Saturi9,1 g
Carboidrati54 g
di cui Zuccheri20 g
Fibre1,7 g
Proteine7,5 g
Sale0,70 g


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