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Paccheri Saracenum - Pasta Attiva

Ricca di proteine, fibre, fosforo e zinco!



400 g

Prezzo di listino: € 2,98
Prezzo: € 2,77
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Descrizione

I paccheri della linea Saracenum Attivo sono prodotti con grano duro e grano saraceno attivato fermentato.

Sono ricchi di proteine, fibre, fosforo e zinco!

Modo d'uso: cuocere in abbondante acqua salata per 6/7 minuti e mescolare con un mestolo di legno.

IL GERME DI GRANO SARACENO FERMENTATO ATTIVO

La Pasta Attiva Saracenum è un prodotto innovativo, grazie alla presenza del germe di grano saraceno fermentato a temperatura controllata (35°C), capace di apportare una serie di elementi nutritivi "attivi" e un sapore molto caratteristico.

Questo processo aumenta la bio-disponibilità dei tanti nutrienti già presenti nel germe, parte viva del chicco, rendendoli facilmente assimilabili dal nostro organismo.

Il germe di grano saraceno è un prodotto unico nel suo genere, coltivato in Piemonte nel pieno rispetto della fertilità del suolo e della natura.

La produzione viene condotta in regime energetico positivo, dove persino i tegumenti esterni provenienti dalla decorticazione del chicco vengono recuperati per alimentare l'essiccatoio.

La particolare e lenta lavorazione dell' impasto preparato con acqua fredda, unita ad una trafilatura al bronzo ed una lunga essiccazione a bassa temperatura, il prodotto si presenta con una particolare consistenza tenace, un'ottima capacità di mantenere la cottura e legare i condimenti.

Oltre ad essere fonte di fibre e proteine, presenta un alto contenuto in fosforo, che contribuisce al normale metabolismo energetico, e di zinco, importante per una normale sintesi proteica.

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreSapore di Sole
TipoProdotto
Note

Tempo di cottura: 6/7 minuti

Confezione400 g
EAN8052286870633
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Paste speciali e mix #Pasta di grano duro #Pasta Grano Saraceno
MCR-NR 175967
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Semola di Grano Duro* 97%, Germe di Grano Saraceno* Fermentato 3%. (* Biologico).
Valore energetico1480 kJ / 419 kcal
Grassi1,7 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati67 g
di cui Zuccheri3 g
Fibre5 g
Proteine14 g
Sale0,05 g
Fosforo396,8 mg
Zinco1,65 mg

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