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Orzo Perlato Biologico



(8 recensioni8 recensioni)

500 g

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Descrizione


L'orzo perlato Ki Group è perfetto per preparare gustosi primi piatti, zuppe e insalate fredde.

Confezionato in atmosfera protettiva.

Consigli per l'uso: sciacqua sotto l'acqua corrente quindi cuoci a fuoco dolce in una quantità d'acqua 4 volte superiore al suo volume, con una presa di sale, per 25/30 minuti. Nella pentola a pressione cuoce in metà tempo. Ti consigliamo di assaggiare per verificare il punto di cottura.

La ricetta Ki Group: Orzotto

Ingredienti (per 4 persone):

  • 400 g di orzo perlato Ki Group
  • 1 cipolla piccola
  • 150 cl di brodo
  • 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 4 cucchiai di formaggio parmigiano grattugiato.

Preparazione:

  1. Metti l'orzo a bagno nell'acqua per circa 30 minuti.

  2. Taglia la cipolla e falla appassire nell'olio, quindi aggiungi l'orzo. Fallo rosolare girando bene.

  3. Aggiungi il brodo poco alla volta e lascialo cuocere fino a quando il liquido non si sarà consumato quasi del tutto (l'aspetto deve essere quello tipico del risotto).

  4. Spegni il fuoco, aggiungi il parmigiano, mescola, lascia mantecare per qualche minuto e servi.

ProduttoreKi Group
TipoProdotto
Confezione500 g
EAN8003144002383
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di ProteineA Basso Contenuto di Grassi
Lo trovi in#Orzo
MCR-NR 75690
*orzo perlato. *biologico.
Valore energetico1501 kJ / 355 kcal
Grassi1.4 g
di cui Saturi0.3 g
Carboidrati70.5 g
di cui Zuccheri0 g
Fibre9.2 g
Proteine10.4 g
Sale0.01 mg

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voto medio su 8 recensioni

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Recensione in evidenza


angela Acquisto verificato

ottimo

ottima qualità, cotto anche senza pentola a pressione, si cuoce bene, ed è comodo da fare anche in insalata quando è caldo

Le 8 recensioni più recenti


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angela
Acquisto verificato

ottimo

ottima qualità, cotto anche senza pentola a pressione, si cuoce bene, ed è comodo da fare anche in insalata quando è caldo

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Simonetta
Acquisto verificato

Quest'orzo è di buona qualità e...

Quest'orzo è di buona qualità e ha un buon sapore. Lo cuocio in pentola a pressione con tre volumi d'acqua per 15 minuti dal fischio

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Donato
Acquisto verificato

Cereale molto nutriente e salutare

Cereale molto nutriente e salutare, dal buon gusto e sapore. È molto versatile in cucina in aggiunta alle zuppe di legumi e verdure per un pasto completo e ricco o anche nelle insalate estive con le verdure. Preferisco la cottura al vapore per preservare al meglio i suoi nutrienti, condito con un filo di olio di oliva. La cottura è molto veloce a differenza dell’orzo integrale. Apprezzabile è la sua coltivazione biologica che ha determinato la mia scelta di acquisto. La marca è garanzia di qualità ed il suo prezzo è tra i più bassi rispetto a prodotti simili. Cerco sempre di non farlo mancare nella mia dispensa soprattutto nel periodo invernale.Consigli altissimo

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Luca
Acquisto verificato

Orzo perlato di ottimo sapore

Orzo perlato di ottimo sapore, facile da cucinare, è un'ottima alternativa alla pasta, al riso o al farro. Occorre sempre alternare gli apporti nutritivi dei cereali assumendoli tutti! Sono stata davvero contenta di questo acquisto e del suo sapore!

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daniela
Acquisto verificato

Adoro l'orzo cucinato in tutti i...

Adoro l'orzo cucinato in tutti i modi, questa marca è buona.

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Yelena
Acquisto verificato

Questo orzo è molto buona

Questo orzo è molto buona, ma ha bisogno di essere messo in acqua per un paio d'ore prima della cottura altrimenti ci vorrà più tempo per cucinare. Importante non sovra cucinarlo altrimenti non sarà buono. Mi piace usare invece di origine a fare il risotto.

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Roberta

Buonissimo e cuoce in pochissimo tempo...

Buonissimo e cuoce in pochissimo tempo senza bisogno di ammollo. Certo non ha tutte le proprietà dell'orzo decorticato, ma è una valida alternativa quando non si ha tanto tempo!

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Carla

Utilizzo quest' orzo quando voglio un'altenativa...

Utilizzo quest' orzo quando voglio un'altenativa al solito risotto, lo cucino proprio come fosse un risotto. A volte lo cucino alla milanese con zafferano o alla parnigiana oppure con le verdure. E' veramente ottimo.

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