+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Articolo non disponibile - Servizio Avvisami disponibile

Orzo Decorticato Bio

Alimento biologico naturale ricco di fibre - Coltivato e prodotto in Italia


Attiva 360°


(36 recensioni 36 recensioni)

500 g

Prezzo di listino: € 2,50
Prezzo: € 2,12
Risparmi: € 0,38 (15 %)
Tutti i prezzi includono IVA
Articolo non disponibile Richiesto da 30 persone

Servizio Avvisami
(30 visitatori hanno richiesto di essere avvisati)
Ti contatteremo gratuitamente e senza impegno d'acquisto via email quando il prodotto sarà disponibile

Procedendo dichiaro di essere maggiorenne e acconsento al trattamento dei miei dati per l'uso dei servizi di Macrolibrarsi.it (Privacy Policy)

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Prodotti simili
Descrizione

L'orzo decorticato biologico della Fattoria dell'Autosufficienza è coltivato direttamente da Macrolibrarsi in un ambiente incontaminato, le colline dell'appennino tosco-romagnolo, rispettando l'ambiente e la salute.

Ricco di sostanze nutritive e benefici, l'orzo favorisce la digestione ed è nutrizionalmente uno dei cereali più completi. E' ricco di minerali (come potassio e magnesio) e di vitamine.

Perfetto in zuppe e minestre, si può utilizzare anche per insalate fredde, polpette di cereali e legumi e per i risotti.

La decorticatura è un processo meccanico attraverso il quale viene eliminata la scorza più esterna del chicco, mantenendo inalterate i nutrienti del germe di grano e facilitando la digestione e il processo di cottura.

Come utilizzarlo: Lascia in ammollo il cereale per circa 12 ore e poi sciacqualo accuratamente. Per la cottura considera una parte di orzo e due parti d'acqua e mantieni la fiamma bassa, per una cottura lenta e prolungata. Lessa fino a che tutta l'acqua non si sarà assorbita.

L'orzo si gonfia leggermente in cottura, ma essendo ricco di fibre, rimane comunque tonico.

La Fattoria dell'Autosufficienza: un progetto di Macrolibrarsi

Siamo molto orgogliosi di presentarti questo orzo: esso è frutto del nostro lavoro e del nostro impegno quotidiano.

Infatti i profitti generati da Macrolibrarsi sono investiti nella progettazione di una fattoria ecologica ad impatto zero, e da cui proviene questo orzo. Il nostro obiettivo è rendere la fattoria autosufficiente al 100% sia dal punto di vista alimentare che energetico.

Per maggiori informazioni leggi l'approfondimento: > La Fattoria dell'Autosufficienza: un progetto di Macrolibrarsi

La ricetta: Zuppa di zucca, orzo e carote

Ingredienti:

  • 350 g di zucca
  • 2 carote medie
  • 450 ml di bevanda di riso
  • 100 g di orzo decorticato
  • 1 cucchiaino di curry
  • semi di zucca per decorare
  • prezzemolo fresco
  • sale
  • pepe

Preparazione:

Lasciate in ammollo l'orzo per tutta la notte. Scolatelo e lessatelo. 

Lavate bene la zucca, eliminate i semi e la scorza e tagliatela a cubetti. Sbucciate le carote ed eliminate le estremità, tagliatele a pezzi.

Cuocete la zucca e le carote a vapore.

In una casseruola versate la bevanda di riso, la zucca, le carote, il curry e cuocete a fuoco lento per 10 minuti. Aggiungete sale e pepe e poi frullate il tutto.

Aggiungete l'orzo lessato e cuocete ancora un paio di minuti. Aggiungete i semi di zucca e il prezzemolo e servite.

zuppe e minestre molto sazianti e adatte a diete ipocaloriche.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/orzo.html
Copyright © Alimentipedia.it
zuppe e minestre molto sazianti e adatte a diete ipocaloriche.

Tratto da: http://www.alimentipedia.it/orzo.html
Copyright © Alimentipedia.it
Agricoltura Biologica - Standard EuropeoLa Guida Nomade
ProduttoreLa Fattoria dell'Autosufficienza
TipoProdotto
Confezione500 g
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Orzo #Orzo
MCR-NR 105461
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
orzo decorticato da agricoltura biologica
Grassi2,3 g
di cui Saturi0,5 g
Carboidrati56.2 g
di cui Zuccheri0.2 g
Fibre17,3 g
Proteine12,5 g
Sale0,03 m g

Spesso acquistati insieme


Grano Saraceno Decorticato Biologico

(167)

€ 2,33 € 2,74 (15%)

Miglio Biologico, Italiano e Decorticato

(68)

€ 2,17 € 2,55 (15%)

Farro Decorticato

(28)

€ 2,25 € 2,50 (10%)

Farro Decorticato

(56)

€ 2,12

Semi di Zucca

(851)

€ 2,86


voto medio su 36 recensioni

27
8
1
0
0

Recensione in evidenza

Roberto

Ottimo

Prodotto di alta qualità.

(0 )

Le 20 recensioni più recenti


icona

maria

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto anche se preferisco la versione perlata, per comodità. Devo confessare che spesso ho dimenticato di metterlo in ammollo ed era comunque digeribile con tempi di cottura nemmeno lunghi.

Recensione utile? (0 )

icona

cristina

Acquisto verificato

Che cereale

L'orzo è tra i cereali che più preferisco, sotto molti aspetti, esteticamente, per sapore e per consistenza/dimensione. Lo trovo divertente nelle insalate di orzo e accompagnato da verdure. Peccato che sia tra i cereali con i tempi piu lunghi di cottura ma ne vale veramente la pena, provare per credere

Recensione utile? (0 )

icona

Lidia

Acquisto verificato

Buonissimo

Buonissimo questo orzo, e poi è della Fattoria dell'Autosufficienza, che è come dire a km 0! L'ho provato sia caldo che freddo e i chicchi sono rimasti perfetti, non si sono spappolati come altri. Lo ricomprerò, quando tornerà disponibile.

Recensione utile? (0 )

icona

Nicolas

Acquisto verificato

che chicchi

Questo si che è orzo ha un chicco sodo e compatto e tiene la cottura in modo eccelso, si sente che alla base c'è dietro un gran lavoro da parte di chi lo coltiva poiché risulta un prodotto di ottima qualità.

Recensione utile? (0 )

icona

Vittorio

Acquisto verificato

Buonissime insalate

Prima volta che ho acquistato questo Orzo Decorticato, giudizio complessivo: Ottimo. Per ora, ho fatto solo insalate con ortaggi vari, e devo dire che sono davvero buoni. Lo cucino con la tecnica dell'assorbimento, ovviamente ha bisogno di un tempo di cottura più lungo rispetto alla pasta, ma il risultato premia

Recensione utile? (0 )

icona

Letizia

Acquisto verificato

molto buono

Prodotto di ottima qualità.

Recensione utile? (0 )

icona

Buono

Buono questo orzo nelle minestre con leguminose

Recensione utile? (0 )

icona

Claudio

Acquisto verificato

Cottura e gusto

L'unico inconveniente è la lunga preparazione richiesta per il consumo, tra ammollo e cottura. Probabilmente l'uso di una pentola a pressione potrebbe accelerarne i tempi

Recensione utile? (0 )

icona

Michele

Acquisto verificato

Ottimo

Acquistato per il rapporto qualità prezzo eccellente, un prodotto veramente di ottima qualità italiano e biologico; da utilizzare sia in zuppe o minestre che insalate fredde estive.

Recensione utile? (0 )

icona

Manuela

Acquisto verificato

Molto buono

Generalmente lo cucino in grandi quantità e lo congelo in monoporzioni. Buonissimo anche decongelato.

Recensione utile? (0 )

icona

sara lorefice

Acquisto verificato

Mi piace molto

È un ottima alternativa alla pasta, lo faccio soprattutto in insalata con verdure Miste e legumi e mi piace molto.. È un salvacena e mi permette di utilizzare le rimanenze del frigo ottenendo un buon piatto gradito a tutti in casa.

Recensione utile? (0 )

icona

Damiana

Acquisto verificato

Ottimo orzo

Tiene la cottura e resta croccante: lo riordinerò

Recensione utile? (0 )

icona

sonia

Acquisto verificato

orzo decorticato bio

il prodotto è molto buono e mettendolo a bagno la sera prima si velocizza di molto il tempo di cottura.

Recensione utile? (0 )

icona

Chiara

Acquisto verificato

Ottima qualità

Molto buono, lo utilizzo sia da solo che mescolato ad altri cereali per preparare la crema della colazione.

Recensione utile? (0 )

icona

Valentina

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Buonissima e ottima qualità consiglio

Recensione utile? (0 )

icona

vanessa

Acquisto verificato

ottimo orzo

è ottimo sia per preparazioni calde come le zuppe che fredde nelle insalate

Recensione utile? (0 )

icona

Sandra

Acquisto verificato

5 stelle meritate

Avevo dubbi se prendere un orzo decorticato perché la cottura è veramente lunga, invece questa volta ho trovato un orzo buonissimo e che si cuoce davvero bene!

Recensione utile? (0 )

icona

Jennifer

Acquisto verificato

Buon orzo

Orzo decorticato ma con altissimo apporto di fibre, comunque un buon prodotto, non per me che al momento cerco di ridurre tale apporto. Comunque un valido prodotto.

Recensione utile? (0 )

icona

nicola

Acquisto verificato

Ottimo

Molto buono, tiene bene la cottura, molto saporito e croccante

Recensione utile? (0 )

icona

David

Acquisto verificato

Buonissimo, e buono anche il prezzo!

Ottimo prodotto, davvero naturale e non raffinato. Basta metterlo preventivamente in ammollo e cuoce in tempi ragionevoli, e il risultato in termini sua nutrizionali che di gusto è molto migliore del tipo "perlato". Versatile dalle zuppe alle insalate... io l'ho usato anche al posto del grano per fare il ripieno della pastiera, e mi ha sempre dato grandi soddisfazioni. Oltretutto è bello sapere esattamente da dove proviene, e pure il prezzo è invitante. Raccomandato!

Recensione utile? (0 )


Articoli più venduti


Crema di Arachidi

(254)

€ 4,52

Olio di Cocco

(495)

€ 4,30

Mandorla di Toritto Sgusciata

(405)

€ 18,45 € 21,70 (15%)

Fiocchi Integrali Bio di Avena Mignon

(50)

€ 1,89 € 2,20 (14%)

Semi di Sesamo Bio

(158)

€ 2,65 € 3,12 (15%)

Farina di Grano Tenero Tipo 0

(66)

€ 2,30 € 2,70 (15%)

Miglio Biologico, Italiano e Decorticato

(68)

€ 2,17 € 2,55 (15%)

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.