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Omaggio - Xilitolo Di Betulla - 250g - Erbavoglio


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Descrizione

Lo xilitolo è un edulcorante che si estrae da frutti come fragole e lamponi, dal mais, ma soprattutto dal legno di betulla e da più di 30 anni viene usato in Finlandia e nei Paesi scandinavi  per dolcificare gomme da masticare, caramelle e numerosi altri tipi di dolci. E lo xilitolo sta iniziando ad avere una maggiore diffusione anche qui da noi in Italia, grazie alle sue preziose caratteristiche che lo rendono particolarmente utile come coadiuvante nella prevenzione o  nella cura di varie patologie.

Il suo utilizzo più noto è certamente quello come coadiuvante nella prevenzione della carie dentaria. Studi scientifici hanno dimostrato che l'assunzione regolare di gomme o caramelle allo xilitolo, unita ad una dieta sana e ad un corretto uso dello spazzolino da denti, previene la formazione di lesioni cariose. Ma questo è solo uno e, come dicevamo, il più conosciuto modo di utilizzarlo vantaggiosamente per la nostra salute. Ovviamente il consumo di xilitolo no deve essere esagerato, va consumato preferibilmente al posto dello zucchero senza abusarne anche se non presenta gli svantaggi associati al consumo di zucchero. Il fatto che presenti delle caratteristiche benefiche non deve spingerci ad usarne  troppo. Soprattutto nel caso dei bambini essi vanno comunque educati a non esagerare con gli alimenti dolci.Lo xilitolo può essere usato dai diabetici infatti sempre più spesso, viene incluso nelle diete per questi pazienti poiché ritenuto, grazie alle sue caratteristiche  nutrizionali,  il miglior sostituto dello zucchero presente attualmente sul mercato.

Lo xilitolo ha un indice glicemico di 7, quindi estremamente basso e nettamente inferiore a quello dello zucchero, che invece ha un indice glicemico pari a 100  (l'indice glicemico IG rappresenta la velocità con cui aumenta  la glicemia nel sangue dopo aver  assunto un quantitativo di  un alimento contenente 50 g di carboidrati e tale velocità si esprime in percentuali prendendo il glucosio come punto di riferimento pari al 100%). Questo vuol dire che lo xilitolo viene metabolizzato molto più lentamente e non  provoca un innalzamento repentino dei livelli di glucosio nel sangue,  motivo per cui viene inserito nelle diete per diabetici.

Inoltre in Finlandia sono stati effettuati studi, anche se per il momento non sugli umani, ma solo sui topi da laboratorio, nei quali  è  stata riscontrata l'efficacia  dello xilitolo sul benessere dell'apparato scheletrico, poiché pare favorisca l'aumento della densità ossea invertendo il processo di decalcificazione. E questo è un dato estremamente interessante per quanto riguarda una patologia importante come l'osteoporosi. Gli studiosi finlandesi sono sempre più convinti, infatti, che l'assunzione di circa 40 grammi di xilitolo al giorno aiuti le donne in premenopausa a fortificare le ossa e a  rallentare, se non ad evitare del tutto, l'insorgenza dell'osteoporosi.

Lo xilitolo si è dimostrato protettivo nei confronti delle malattie da raffreddamento e in particolare si è visto che masticare gomme allo xilitolo protegge i più piccoli dalle otiti ricorrenti.

In Finlandia alcuni studi hanno dimostrato l'efficacia dello xilitolo contro riniti allergiche e asma. Irrorare il naso con uno spray che contenga xilitolo riduce drasticamente la presenza di batteri e allergeni nell'area trattata. E nella pratica medica si è notato che l'uso di uno spray nasale allo xilitolo riesce a prevenire circa il 90% delle infezioni nasali, allergie e asma. E' stato scoperto inoltre che lo xilitolo aumenta l'attività dei globuli bianchi, potenziando così il sistema immunitario.

Infine lo xilitolo possiede il 40% di calorie in meno rispetto al comune zucchero da cucina e per questo motivo rientra tra quelle sostanze adatte alle diete delle persone che desiderano perdere peso.

TipoProdotto
MCR-NR 168786


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Recensione in evidenza

David Acquisto verificato

Eccellente dolcificante, graditissimo omaggio

Lo xilitolo è una alternativa molto interessante ad altri dolcificanti naturali, sia dal punto di vista salutistico, per le sue proprietà protettive contro la carie e il suo ridottissimo indice glicemico, sia per la sua caratteristica unica di assomigliare tantissimo nell'aspetto allo zucchero semolato, per cui si presta perfettamente come dolcificante da tavola, ma anche per tutte quelle preparazioni dolci (creme, budini, gelati, ecc.) che richiedono un colore chiaro. L'ho utilizzato ad esempio con risultati perfetti per una cheesecake vegan, ma anche per una fare crema spalmabile che do volentieri ai miei bambini per merenda, sapendo che non nuoce anche se non possono lavarsi i denti dopo averla mangiata. Di solito acquisto quello derivato dal mais, perché più conveniente (ed è comunque piuttosto caro). Mi ha fatto molto piacere poter provare questo di betulla grazie alla promozione che lo dava in omaggio.

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Le 7 recensioni più recenti


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Giana M N
Acquisto verificato

Xilitolo di Betulla

Grazie infinite di questo splendido omaggio, oltre che graditissimo BUONISSIMO

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Irene alfano
Acquisto verificato

ottimo omaggio

Ricevuto come omaggio, molto contenta! lo uso nel caffè e nel tè la mattina, sembra un normale zucchero al gusto.

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Laura
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, mi sono resa conto che non mi da la dipendenza e lo stordimento che mi provocava lo zucchero normale.

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jocelyne
Acquisto verificato

Xilitolo Di Betulla - 250g - Erbavoglio

lo uso per fare dolci e mi trovo bene.Mi piace.

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GIULIA
Acquisto verificato

Ricevuto come omaggio

Ricevuto come omaggio, subito incuriosita ho cercato delle ricette dove portelo utilizzare e ho fatto dei tentativi ben riusciti nei dolci. Il sapore non risulta alterato e lo considero al pari dello zucchero, solamente con tante proprietà salutari in più !

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Simona
Acquisto verificato

Ottimo dolcificante

La mia esperienza è stata positiva,lo uso nella preparazione dei dolci nelle tisane senza sensi di colpa

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David
Acquisto verificato

Eccellente dolcificante, graditissimo omaggio

Lo xilitolo è una alternativa molto interessante ad altri dolcificanti naturali, sia dal punto di vista salutistico, per le sue proprietà protettive contro la carie e il suo ridottissimo indice glicemico, sia per la sua caratteristica unica di assomigliare tantissimo nell'aspetto allo zucchero semolato, per cui si presta perfettamente come dolcificante da tavola, ma anche per tutte quelle preparazioni dolci (creme, budini, gelati, ecc.) che richiedono un colore chiaro. L'ho utilizzato ad esempio con risultati perfetti per una cheesecake vegan, ma anche per una fare crema spalmabile che do volentieri ai miei bambini per merenda, sapendo che non nuoce anche se non possono lavarsi i denti dopo averla mangiata. Di solito acquisto quello derivato dal mais, perché più conveniente (ed è comunque piuttosto caro). Mi ha fatto molto piacere poter provare questo di betulla grazie alla promozione che lo dava in omaggio.

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