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Olio Extravergine d'Oliva Macco

Da agricoltura biologica e ottenuto solo con procedimenti meccanici



(1 recensioni1 recensioni)

3 litri

Prezzo: € 11,90
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione


L'olio extravergine d'oliva Macco è realizzato attraverso le olive di diverse varietà per dare un prodotto dall'aroma insolito e intenso ed è ottenuto solo attraverso metodi meccanici di estrazione e lavorazione.

Questo olio extravergine si estrae dalle varietà di ulivi Bìancolilla, Cerasuola, Giarraffa, Nocellara e Passulunara, opportunamente mixate.

Il contesto dei profumi della macchia spontanea come l'alloro, il rosmarino la roverella, le tante altre piante profumate e, soprattutto, il carciofo spinoso, che vengono coltivate, sempre con il metodo biologico, danno a quest'olio caratteristiche uniche.

L'olio extravergine d'oliva biologico Macco è il frutto di 13/14 mesi di lavoro e di una esperienza millenaria. Comincia con la potatura delle piante e segue con le arature e concimazioni.

Per la difesa fitosanitaria vengono utilizzate dall'azienda Bosco Ficuzza delle sardine immerse nell'acqua per la cattura della mosca dell'ulivo oppure dell'aceto e zucchero nell'acqua per la cattura della tignola.

L'estrazione dell'olio viene fatta in un impianto detto a ciclo continuo tutto in acciaio inox e sempre a temperatura ambiente perché l'olio non abbia a subire alcuno stress termico.

Prima di confezionarlo viene fatto decantare affinché eventuali particelle solide si depongano.

Può capitare che, alcune di queste particelle rimangano ulteriormente in sospensione e che si depongano in un lasso di tempo maggiore. Questo non pregiudica affatto la qualità del nostro prodotto anzi ne testimonia la sua genuinità

ProduttoreBosco Ficuzza
TipoProdotto
Confezione3 litri
EAN8033650180039
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto Biologico
Lo trovi in#Olio d'oliva
MCR-NR 109864
100% olio extravergine d'oliva biologico
Grassi91,6 g
di cui Saturi14,1 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g


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Recensione in evidenza


Ciro Acquisto verificato

Confezione da 3l

Il formato della latta da 3l è da cambiare, l'olio fuoriesce dalla latta appena si tenta di spostarlo dal "beccuccio" nel versarlo e vien sprecato... sarà perchè era pieno, spero più avanti che non sia così. Grazie

Le 1 recensioni più recenti


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Ciro
Acquisto verificato

Confezione da 3l

Il formato della latta da 3l è da cambiare, l'olio fuoriesce dalla latta appena si tenta di spostarlo dal "beccuccio" nel versarlo e vien sprecato... sarà perchè era pieno, spero più avanti che non sia così. Grazie

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