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Olio Extravergine d'Oliva Macco

Da agricoltura biologica e ottenuto solo con procedimenti meccanici



(6 recensioni 6 recensioni)

3 litri

Prezzo: € 14,39
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

L'olio extravergine d'oliva Macco è realizzato attraverso le olive di diverse varietà per dare un prodotto dall'aroma insolito e intenso ed è ottenuto solo attraverso metodi meccanici di estrazione e lavorazione.

Questo olio extravergine si estrae dalle varietà di ulivi Bìancolilla, Cerasuola, Giarraffa, Nocellara e Passulunara, opportunamente mixate.

Il contesto dei profumi della macchia spontanea come l'alloro, il rosmarino la roverella, le tante altre piante profumate e, soprattutto, il carciofo spinoso, che vengono coltivate, sempre con il metodo biologico, danno a quest'olio caratteristiche uniche.

L'olio extravergine d'oliva biologico Macco è il frutto di 13/14 mesi di lavoro e di una esperienza millenaria. Comincia con la potatura delle piante e segue con le arature e concimazioni.

Per la difesa fitosanitaria vengono utilizzate dall'azienda Bosco Ficuzza delle sardine immerse nell'acqua per la cattura della mosca dell'ulivo oppure dell'aceto e zucchero nell'acqua per la cattura della tignola.

L'estrazione dell'olio viene fatta in un impianto detto a ciclo continuo tutto in acciaio inox e sempre a temperatura ambiente perché l'olio non abbia a subire alcuno stress termico.

Prima di confezionarlo viene fatto decantare affinché eventuali particelle solide si depongano.

Può capitare che, alcune di queste particelle rimangano ulteriormente in sospensione e che si depongano in un lasso di tempo maggiore. Questo non pregiudica affatto la qualità del nostro prodotto anzi ne testimonia la sua genuinità

Agricoltura Biologica UE
ProduttoreBosco Ficuzza
TipoProdotto
Confezione3 litri
EAN8033650180039
Caratteristiche
Lo trovi in#Olio d'oliva
MCR-NR 109864
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
100% olio extravergine d'oliva biologico
Grassi91,6 g
di cui Saturi14,1 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Proteine0 g
Sale0 g

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Recensione in evidenza

Ciro Acquisto verificato

Confezione da 3l

Il formato della latta da 3l è da cambiare, l'olio fuoriesce dalla latta appena si tenta di spostarlo dal "beccuccio" nel versarlo e vien sprecato... sarà perchè era pieno, spero più avanti che non sia così. Grazie

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Le 6 recensioni più recenti


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MARA
Acquisto verificato

Olio extra vergine di oliva Macco - Latta da 3 litri

Olio ottimo e buono il prezzo, si adatta a qualsiasi ricetta cotta o a crudo.

Recensione utile? (0 )

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Domenica
Acquisto verificato

Ottimo olio siciliano

Sono siciliana di origini e questo olio dal primo assaggio l`ho riconosciuto subito. Aromatico, fruttato ma delicato allo stesso tempo. Ottimo anche nelle preparazioni dolci! Consigliato!

Recensione utile? (0 )

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Ester
Acquisto verificato

Discreto

Il sapore un po’ piccante

Recensione utile? (0 )

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emanuela
Acquisto verificato

molto buono

Molto buono il sapore!

Recensione utile? (0 )

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Eva
Acquisto verificato

Delicato

Trovo il gusto delicato.

Recensione utile? (0 )

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Ciro
Acquisto verificato

Confezione da 3l

Il formato della latta da 3l è da cambiare, l'olio fuoriesce dalla latta appena si tenta di spostarlo dal "beccuccio" nel versarlo e vien sprecato... sarà perchè era pieno, spero più avanti che non sia così. Grazie

Recensione utile? (1 )


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