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My Spice Box - 6 Spezie in Cofanetto

Cannella, pepe nero in grani, curcuma in polvere, zenzero, noce moscata, chiodi di garofano




Prezzo: € 10,49
Tutti i prezzi includono IVA

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Descrizione

MY SPICE BOX cofanetto racchiude 6 spezie e della più pregiata qualità, provenienti dai giardini di spezie dello Sri Lanka:

  • zenzero in polvere
  • curcuma in polvere
  • cannella in bastoncini
  • noci moscate intere
  • chiodi di garofano e pepe nero in grani

Le spezie vengono confezionate singolarmente per preservarne al meglio le qualità organolettiche.

Il cofanetto è realizzato in carta artigianale fatta a mano da scarti di fibre naturali.

Raccolte e lavorate a mano!

SPEZIE DALLO SRI LANKA - COOPERATIVA PODIE

AROMI DI GIUSTIZIA

Fondata nel 1974 Podie - che in lingua cingalese significa “piccolo” - è un’organizzazione che lavora con 1.500 famiglie di piccoli produttori di spezie, in modo da sottrarle allo sfruttamento degli intermediari.

Vivono in diverse comunità, da sempre impegnate nel dialogo interreligioso e nella costruzione di una società all'insegna della pace e della convivenza.

Cumino, cardamomo, sesamo, coriandolo, pepe bianco e nero, zenzero, cannella, chili, chiodi di garofano, noce moscata, curcuma vengono coltivati dai 16 gruppi di Podie in diverse zone del paese, secondo sistemi non intensivi di rotazione dei terreni, seguendo le stagionalità delle piante e accudendole con processi manuali.

 Una parte della lavorazione viene svolta direttamente dalle famiglie contadine, come la rottura del guscio della noce moscata o l’essiccazione della cannella o del peperoncino. In altri casi il gruppo si unisce per utilizzare gli essiccatori solari, come per il cardamomo.

  • Paese: Sri Lanka
  • Fondazione: 1974
  • Persone coinvolte: 1500 famiglie
ProduttoreAltromercato
TipoProdotto
Note

Spezie intere e in polvere confezionate singolarmente

AllergeniPuò contenere tracce di sesamo e senape
EAN8016225321822
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Mix di spezie
Ayurveda: #Spezie ayurvediche
MCR-NR 179495
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Cannella in bastoncini 20gPepe nero in grani 20gCurcuma in polvere 20gZenzero in polvere 20gNoce moscata intera 10gChiodi di garofano 15g *Ingredienti del Commercio Equo e Solidale °Ingredienti da Agricoltura Biologica INGREDIENTI EQUO SOLIDALI: Oltre il 50% in valore


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