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Moscato D'Asti "Di Michela" - Vino Dolce Biologico DOCG

Moscato bianco



750 ml

Prezzo: € 11,44
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


I Vini Torelli sono apprezzati in tutto il mondo, da appassionati ed esperti. 

Lo spumante d'Asti  “Di Michela” è dolce, con delicati profumi ed un gradevole “perlage”.

E’ l’ideale per un brindisi in occasione di una festa, in cui si presta benissimo ad accompagnare i dolci più vari e ricchi.

Per Gianfranco Torelli produrre vino biologico da circa ventisette anni nella Langa Astigiana, insieme a suo padre Mario, è qualcosa che va oltre il lavoro.

È innanzitutto amore per la natura, per il proprio territorio, per la propria storia. E ovviamente amore per il lavoro in vigna e per le cose buone della terra.

Perché non bastano le uve biologiche per fare un buon vino. Ci vuole passione e maestria.

Le viti sono trattate con ogni attenzione.

E crescono in un ambiente incontaminato dove la biodiversità salta immediatamente agli occhi.

Il segreto per la realizzazione di questo vino, tramandato fin dal ‘600, sta nel bloccare la fermentazione degli zuccheri dell’uva mediante ripetute filtrazioni e temperature fredde; così si ottiene un basso valore alcolico.

Viene poi effettuata la “presa di spuma” in grandi recipienti, cui segue un’ultima fermentazione poco prima dell’imbottigliamento.

  • Vitigno: moscato bianco.
  • Colore: giallo paglierino con spuma fine, sottile e di buona persistenza.
  • Abbinamenti: aperitivi, dessert dolci festivi come panettone, pandoro, colomba etc.
  • Temperatura di servizio consigliata: 6-8°C.
  • Gradazione alcolica: 7,5% vol.
ProduttoreAzienda Agricola Torelli Mario
TipoProdotto
Confezione750 ml
EAN8027578000036
Caratteristiche
Prodotto in ItaliaProdotto BiologicoSenza OGMNatale
Lo trovi in#Spumante e Prosecco
MCR-NR 153729
Uve*. (*da agricoltura biologica) - Contiene solfiti - Alcol: 7,5% vol.

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