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Miso di Riso Bio

Soia, riso integrale e koji - Ricco in proteine ed enzimi vitali



(204 recensioni 204 recensioni)

300 gr

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Descrizione

Soia, riso integrale e koji

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.

Prodotto artigianale non pastorizzato.

Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.

 SENZA FRUMENTO - NON PASTORIZZATO - QUALITA' MACROBIOTICA

Modo d'uso

Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.

Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Tahin ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.

Non aggiungere sale.

Avvertenze: dopo l'apertura è da conservare in frigo

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione300 gr
EAN8017977002281
Caratteristiche
Classifichen. 24 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Miso #Miso di riso #Il miso
MCR-NR 73114
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
soia*(46,5%), riso integrale*(32,6%), sale marino, acqua, koji. *biologico
Valore energetico649 kJ / 155 kcal
Grassi3,9 g
Carboidrati17,9 g
Proteine12 g

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voto medio su 204 recensioni

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Recensione in evidenza

Paola

Buonissimo prodotto

Buonissimo prodotto, sia qualitativamente che come sapore. Personalmente lo preferisco al miso d'orzo, per il suo sapore più delicato. Fa benissimo e ne basta davvero poco per rendere le zuppe orientali un comfort food per eccellenza. Occorre avere l'accortezza di metterne poco alla volta, data la sua salinità e sapidità, magari aggiungendolo dopo un primo assaggio, e di aggiungerlo comunque alla fine della preparazione, spegnendo la fiamma per evitare di perdere con la cottura le proprietà benefiche del prodotto. Una volta aperto si conserva a lungo in frigorifero.

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Le 20 recensioni più recenti


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margherita
Acquisto verificato

Buon prodotto

Questo miso è di una buona qualità e un ottimo sapore. Purtroppo lo trovo un po’ caro, a volte si trova in giro anche a prezzi inferiori. Comunque un’ottima resa: lo uso soprattutto per la zuppa classica di miso, forse se ne può utilizzare anche meno dei soliti perché è molto intenso.

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Lucia
Acquisto verificato

Buono

La zuppa di miso non manca mai sulla nostra tavola. Questo devo dire che è molto delicato, buono, consigliato!

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Caterina
Acquisto verificato

Me lo aspettavo più gustoso

L'ho acquistato per preparare delle zuppe, ma provandolo un paio di volte non ne sono stata soddisfatta, l'ho dato a mia madre che lo adora e me lo ha fatto ricomprare, quindi non posso che dare un giudizio positivo. 4 stelle perché non incontra i gusti di tutti :-)

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CHIARA
Acquisto verificato

Ottimo

Gran insaporitore

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Ivana
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Da quando ho scoperto questo prodotto, non posso più farne a meno. Lo utilizzo nelle zuppe, che acquisiscono un sapore davvero buono.

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Erika
Acquisto verificato

Viva la cucina macrobiotica!!

Lo uso x insaporire il brodo, per insaporire le verdure a fine cottura, i sughi, unito al tahin....e poi come tutte i cibi fermentati fa bene.

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Matteo
Acquisto verificato

Una piacevole sorpresa

Leggendo i libri dei più importanti nutrizionisti italiani sono venuto a conoscenza del miso, un prodotto di cui proprio ignoravo l’esistenza, ma che è dotato di moltissime proprietà benefiche per il nostro organismo. Ottimo da utilizza nella preparazione di brodi, minestre e zuppe. Non altera il sapore del piatto nel complesso, in quanto è molto delicato se dosato giustamente. Questa versione prodotta da Finestra sul Cielo inoltre garantisce la qualità del prodotto finale grazie alla scelta di ingredienti da agricoltura biologica e italiana. Il tutto viene fornito in una confezione di vetro. Sicuramente da riacquistare

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Giusi
Acquisto verificato

Buono

L’ho acquistato per curiosità, dopo aver letto delle sue proprietà e del suo utilizzo in cucina. L’ho provato per salare una minestra, l’ho trovato delicato e con un sapore non coprente la pietanza

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Antonio
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Ottimo prodotto. Lo preferisco al Muso d'orzo in quanto più delicato. Lo utilizzo per le zuppe di verdure, per condire l'insalata stemperato con un po' di salsa Tahina e generalmente per insaporire al posto del sale.

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morena
Acquisto verificato

Molto buono

Lo consiglio, x il gusto e le proprietà

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annalisa
Acquisto verificato

Sto provando

Ad aggiungerlo alla mia dieta, per ora lo uso nei minestroni è passato di verdura, il gusto è gradevole.

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Claudia
Acquisto verificato

IL MISO DALLE MILLE VIRTU'

La zuppa di miso è una valida alleata per stomaco e intestino... ci rimette al mondo!

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massimo
Acquisto verificato

Molto versatile

Lo si può usare ovunque per insaporire al posto del brodo vegetale e del sale. Ne basta pochissimo e va messo sempre a freddo o a fine cottura.

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Nicola
Acquisto verificato

Orzo o riso?

Miso di riso...buono, un po' più delicato di quello d'orzo. Effettivamente l'altro è per palati abituati ai gusti decisi. Questo miso di riso è più delicato, forse preferito da chi si avvicina a questi tipi di alimenti. Consigliatissimo come tutti i prodotti della Finestra sul Cielo, tra l'altro è bio e di riso integrale, quindi super nutriente e sano!

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Anna
Acquisto verificato

Miso preferito

E' il mio miso preferito con un sapore intenso e non troppo salato come altri che ho mangiato in passato. Si fanno delle eccellenti zuppe

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Viviana Viviana
Acquisto verificato

Buon prodotto

Ma per i miei gusti non lo ricomprerei. Sinceramente quando preparo le zuppe ho dovuto aggiustare anche di sale, quindi ritengo che non sia tanto salato

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Daniele
Acquisto verificato

il mio preferito

un ottimo sapore, facilmente utilizzabile. ottimo per le zuppe

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Cristina
Acquisto verificato

Ottimo

Usavo il miso d'orzo ma preferisco decisamente questo. Ne basta poco.

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VALENTYNA e sergio
Acquisto verificato

buono

buono

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selena margherita
Acquisto verificato

ottimo

ottimo

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