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Miso di Riso Bio

Soia, riso integrale e koji - Ricco in proteine ed enzimi vitali



(100 recensioni100 recensioni)

300 gr

Prezzo: € 6,90
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Descrizione


Soia, riso integrale e koji

Il Miso è un alimento ricco in proteine ed enzimi vitali.

Prodotto artigianale non pastorizzato.

Per svolgere le sue proprietà, il Miso non deve essere pastorizzato, perché la pastorizzazione inattiva i lattobacilli, facendo perdere gran parte del suo effetto benefico.

 SENZA FRUMENTO - NON PASTORIZZATO - QUALITA' MACROBIOTICA

Modo d'uso

Da aggiungere a zuppe e minestre a fine cottura, senza farlo bollire.

Oppure unire un cucchiaino di Miso e tre di Thain ed un poco di aceto di riso o di limone, per una salsa adatta per verdure cotte ed insalate.

Non aggiungere sale.

Avvertenze: dopo l'apertura è da conservare in frigo

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione300 gr
EAN8017977002281
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti Macrobiotici
Lo trovi in#Miso
MCR-NR 73114
soia*(46,5%), riso integrale*(32,6%), sale marino, acqua, koji. *biologico
Valore energetico649 kJ / 155 kcal
Grassi3,9 g
Carboidrati17,9 g
Proteine12 g

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voto medio su 100 recensioni

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Recensione in evidenza


Ilenia Acquisto verificato

Miso

Ottimo nelle zuppe ... di verdure di cereali... non lo cambierei con nessun altro miso...

Le 20 recensioni più recenti


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sandra
Acquisto verificato

buon prodotto a buon prezzo

non avevo mai provato il miso, ho approfittato di una promozione, interessante, ricomprerò

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Ilenia
Acquisto verificato

Miso

Ottimo nelle zuppe ... di verdure di cereali... non lo cambierei con nessun altro miso...

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SILVIA
Acquisto verificato

Mai senza!

Utilizzato nelle zuppe, vellutate e minestre in generale non può mai mancare in casa. Provate altre marche in precedenza ma una volta provato questo non lo mollerete più :-)

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monica assunta
Acquisto verificato

Miso

Uso questo miso di riso per la preparazione della zuppa di miso, ha un gusto favoloso, mi piace tanto, si può utilizzare anche per la preparazione di salsette particolari, con la purea di umeboshi ad esempio, da provare!

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loredana
Acquisto verificato

Ottimo!

Ottimo, pratico, saporito. Lo uso spesso per aprire uno dei pasti principali alternandolo ad altri tipi di zuppa. Tuttavia quella con il miso rimane la zuppa più veloce e gustosa specie per chi non ha la possibilità di prepararla in tempo. Inoltre è un valido aiuto per tutto il tratto digestivo ed in particolare per l'intestino, aiuta ad eliminare le scorie e le tossine accumulate.

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Chiara
Acquisto verificato

Miso non pastorizzato

Ottimo miso di riso che uso per la classica zuppa di miso o per varie salsine

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davide
Acquisto verificato

ottimo

mi piace molto e continuo a riordinarlo

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Tiziana
Acquisto verificato

Ottimo!

Seguendo un'alimentazione macrobiotica faccio ampio uso di Miso; questo è un buon prodotto utilizzabile sia per insaporire minestre e vellutate o per la classica. zuppa di Miso. Con un po' fantasia anche per salse è per insaporire verdure cotte.

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MARIANA
Acquisto verificato

Buono

Okkkk

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emanuela
Acquisto verificato

Saporito e dal gusto unico

E' il primo miso che acquisto, devo dire che sono rimasta conquistata dal suo sapore e dal fatto che lo posso sostituire al comune dado da cucina ottenendo piatti saporiti senza ingredienti nocivi quali ad. es il glutammato. Lo ricomprerò sicuramente

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Andrea
Acquisto verificato

Consigliato

Lo uso per le zuppo, molto più delicato di quello di soia.

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Vito Umberto
Acquisto verificato

Eccellente

Un medico molto noto nel campo delle "metodologie di cura non convenzionali" (è uno dei consulenti dell'OMS) cha introdotto a questo alimento alcuni anni or sono, insegnandoci come utilizzarlo. Da allora lo usiamo spesso (con maggiore frequenza in inverno), aprendo il pasto con una tazza di miso caldo (un cucchiaino di miso in una tazza di acqua bollente), in cui di volta in volta, aggiungiamo all'atto della preparazione curcuma e zenzero e/o pepe longum (come attivatori), cerfoglio ed erba cipollina, alghe di varie specie. Copriamo con un piattino e lasciamo in infusione per 5 minuti. Ne risulta un consommé delizioso, rimineralizzante che 'resetta' il metabolismo e migliora l'assorbimento dei nutrienti. Questo di Finestra sul cielo, il cui ciclo di produzione rispetta il millenario disciplinare, è decisamente tra i nostri preferiti.

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Elisa Russo
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo prodotto, lo uso per le zuppe in inverno!

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edoardo
Acquisto verificato

Il migliore

Fra i diversi prodotti provati a mio giudizio quello dal gusto più equilibrato , ottimo per realizzare in pochi minuti con l'ausilio delle alghe il brodo primordiale

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Mariasole

Ottimo

Questa marca è una delle migliori. Vado a colpo sicuro ogni volta. Il miso lo uso sia per fare la zuppa, sia per condire, ma anche sul pane o per salsine. Cerco sempre di averlo a disposizione. Elemento prezioso per le mie ricette. Buono e fa bene.

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Giuseppe
Acquisto verificato

Piacevole e salutare scoperta

Non si può che dare 5 stelle a questo prodotto per me straordinario nel gusto e per le sue proprietà nutrizionali. Non lo conoscevo e adesso non c'è minestra o verdura che riesca a mangiare senza, ne basta anche poco per dare al piatto carattere e gusto evitando di mettere sale! Devo dire che inizialmente ha un gusto che richiede un po' di tempo al palato per abituarsi, a me ha lasciato perplesso ma dopo due o tre volte non se ne può fare quasi a meno. Dura anche molto il barattolo anche se il prezzo non è basso. Proverò anche quello di orzo per curiosità, anche se questo mi sembra già deciso come gusto.

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Angela
Acquisto verificato

Delicato e intenso.

Questo miso di riso ha un sapore delicato e intenso allo stesso tempo. Molto buono, non è forte e non coprire gli altri sapori, rimane delicato ma allo stesso tempo gustoso. Io lo utilizzo nelle zuppe, sia in una zuppa base di alghe kombu, zenzero tostato, carote e sedano (in inverno anche zucca), sia in una zuppa più ricca di verdure. Lo aggiungo sempre a fine cottura, non è pastorizzato e quindi è ricco di enzimi. Non va fatto bollire altrimenti si distruggono gli enzimi, utili per la digestione e per la flora intestinale. Il miso è ottimo per le sue proprietà benefiche e questo della finestra sul cielo ha anche un ottimo sapore, più delicato rispetto ad altri che ho provato. Sicuramente una buona abitudine iniziare i pasti con una piccola zuppa di miso. Buona la qualità prezzo. Non ne va molto, basta un cucchiaino per tazza.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buonissimo

Conoscevo le proprietà del myso ma non il sapore! Personalmente lo adoro! Ora le mie zuppette di verdure sono eccezionali!

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arianna
Acquisto verificato

Riso o orzo, ma sempre in frigo.

Lo uso praticamente tutti i giorni, insieme ad alghe wakame, per mantenere sano l'intestino, rinforzare il sistema immunitario, alcalinizzare il corpo, attenuare la fame in modo sano e rilassante nelle sere invernali. Qualche verdura (carote, porri, e bietole) alga wakame, faccio bollire qualche minuto in una tazza di acqua. Stempero un cucchiaino di miso in una tazza con un po' di brodo di cottura e poi aggiungo, faccio sobbollire (il miso non deve essere pastorizzato e quindi mai farlo bollire per non distruggere gli enzimi) e qualche goccia di zenzero ed fatto. Lo uso raramente anche per salse per verdure.

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giacomo
Acquisto verificato

Il miso per eccellenza

Lo uso tutti i giorni prima della cena, con zuppe calde, ricco di fermenti e buon sapore, consigliato

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