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Miglio Decorticato

Varietà antica



(28 recensioni 28 recensioni)

500 g

Prezzo: € 3,31
Tutti i prezzi includono IVA

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assistenza clienti
Descrizione

Il Miglio è un cereale naturalmente privo di glutine.

Secondo la maggior parte delle scuole di pensiero, è l'unico cereale alcalinizzante, quindi molto adatto in gravidanza, allattamento e utilissimo nello svezzamento e nell'alimentazione della prima infanzia.

Ha anche un buon tenore proteico

Preparazione: può essere impiegato nella preparazione di zuppe e minestre nella dose di 50 g a persona con una cottura di 20 minuti.

E' ottimo anche asciutto, (3 dosi di acqua ed 1 dose di miglio), preparato in crocchette o tortini al forno e ben si abbina a funghi, cavolfiori, formaggi saporiti e curry.

Agricoltura Biologica UECertificato Agricoltura Biologica - ICEA
ProduttorePodere Pereto
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereale contenente glutine 100% da agricoltura biologica
Confezione500 g
EAN8032601030140
Caratteristiche
Lo trovi in#Miglio
MCR-NR 137938
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
miglio decorticato
Valore energetico1538 kJ / 366 kcal
Grassi4,5 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati70 g
di cui Zuccheri3,5 g
Proteine9,5 g
Sale0,02 g

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Recensione in evidenza

m.rosaria

ottimo miglio

Molto buono questo miglio

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Le 20 recensioni più recenti


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Davide
Acquisto verificato

Consigliato

Ottima qualità, ottimo prezzo, ottimo sapore. Con le verdure fa sempre la sua Maestosa Figura. Un prodotto di verà qualità made in Italy versatile e veloce. Provare per credere. Podere Pereto non delude mai, complimenti davvero. Lo ricomprerò appena avrò finito quello che ho comprato.

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arianna
Acquisto verificato

Per ogni momento.

Uso il miglio a colazione, facendo una crema e aggiungo composta e nocciole o miso e gomasio, dipende se la voglio salata o dolce. Per pranzo e cena, lo uso in zuppe, sformati, polpette, creme e asciutto ..miglio, porri e zucca è sempre il mio preferito.

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Claudio
Acquisto verificato

Buono

Buono

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Annalisa
Acquisto verificato

Miglio

Mi fa piacere avere trovato un piccolo produttore italiano locale che produca miglio, cereale che mangiamo molto volentieri, ma preferisco acquistare prodotti di piccoli produttori di alta qualità.

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Guido
Acquisto verificato

Miglio

Ottimo per svezzamento. Mio figlio gradisce e ringrazia

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lucia
Acquisto verificato

Miglio

Buono

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Alessandra Canella
Acquisto verificato

buono!

varietà antica, e noi da preferire sempre! bravi! buono!

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Giuseppe
Acquisto verificato

Ottimo

e conveniente

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Giovanna
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Lo trovo ottimo per preparare polpette con le verdure. Sicuramente lo ricompro.

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Francesca
Acquisto verificato

Versatile

Il miglio non può mancare in casa. È molto versatile, lo faccio lesso e poi condito oppure tipo risotto, a volte creo delle polpette vegetali con le patate e pochi giorni fa l'ho unito ad altri cereali per fare una sorta di pane senza farina. Un successone!!! È senza glutine, digeribile e se lo mangio assiduamente noto un miglioramento della resistenza di unghie e capelli, diventano più forti, morbidi e lisci. Questa è un'azienda italiana e con grande piacere, ove possibile, preferisco acquistare prodotti del mio Paese.

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Paolo
Acquisto verificato

MIGLIO

BUONO

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Ivan
Acquisto verificato

Ottima qualità

Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore molto più buono degli altri che avevo provato

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Simona
Acquisto verificato

Qualita superiore

Tra le varietà di cereali questo miglio lo trovo decisamente superiore di gusto e consistenza regge bene la cottura non si salda ottimo per preparare polpette vegetariane. Cottura un po' più lunga ma i chicchi sono in proporzione più grandi rispetto ad altri. Lo ricomprero

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elena
Acquisto verificato

Ottimo!

Uso spesso il miglio come cereale per preparare piatti per mia cognata celiaca perchè essendo decorticato non contiene glutine e questo è davvero buono. Cuoce in circa 20 minuti, si sgrana bene e si presta a miltissimi utilizzi. L'ho provato come primo da associare a noci, cavoletti di bruxelles e semi di girasole ed è piaciuto molto. Essendo facilmente digeribile mi piace usarlo come ingrediente per le cene durante l'inverno in modo da non appesantirci troppo. Inoltre lo uso per preparare ottimi dolci, tipo la torta di miglio e mele e il budino di miglio alle nocciole! Questo miglio e italiano e questo è per me una garanzia così come l'azienda che lo produce. Consigliato!!

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paola
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo

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Valerio
Acquisto verificato

Buono

Miglio ottimo per preparare polpette o da mangiare come minestra

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Rossella
Acquisto verificato

miglio antico

Riuscire a mangiare cereali di varietà antiche come queste ci permette di avere un'alimentazione più variata e sana.

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Massimo
Acquisto verificato

Buoni ma ...

Buoni ma non mi hanno entusiasmato poichè sembravano avere un po' più fibre del previsto. Li avevo provati in quanto prodotto italiano.

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Elisabetta
Acquisto verificato

Buono

Da quando ho provato questo tipo di miglio, non riesco ad utilizzare altre marche perché non trovo le stesse caratteristiche qualitative

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Cinzia
Acquisto verificato

Ottimo in cottura

Ottimo anche per timballi al forno.

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