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Miglio Bruno Integrale Bio



(2 recensioni2 recensioni)

400 g

Prezzo: € 3,45
Tutti i prezzi includono IVA


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Descrizione


Il miglio bruno integrale è un cereale ricco di nutrienti e fibre, perfetto per preparare ogni tipo di piatto, da minestre e zuppe, a sformati e polpette di verdure.

Il miglio bruno, o miglio selvatico, è un cereale originario dell'Asia centro orientale, coltivato già dagli egizi. Conosciuto fin dal medioevo in Europa ha avuto un ruolo importantissimo per secoli nell'alimentazione del mondo occidentale.

Dosi: 60 g a persona.

Ammollo: 2 ore.

Quantità d'acqua: 3 parti d'acqua e 1 di miglio.

Tempo di cottura: 20-30 minuti.

ProduttoreFior di Loto
TipoProdotto
Confezione400 g
Caratteristiche
Prodotto BiologicoFonte di FibreIntegraleSenza GlutineA base di Miglio
Lo trovi in#Cereali, Cous Cous, Riso
miglio bruno integrale bio.
Valore energetico1426 kJ / 339 kcal
Grassi4.2 g
di cui Saturi0.4 g
Carboidrati58 g
di cui Zuccheri2 g
Fibre14.8 g
Proteine9.8 g
Sale0.01 g

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Recensione in evidenza


Elettra Acquisto verificato

Una scelta diversa

Ho acquistato una serie di cereali e legumi insoliti di questa linea di Fior di Loto da regalare ad un'amica che si è avventurata da poco nello sfaccettato mondo del bio. Inutile dire che la marca è una garanzia! Sono molto soddisfatta!

Le 2 recensioni più recenti


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Elettra
Acquisto verificato

Una scelta diversa

Ho acquistato una serie di cereali e legumi insoliti di questa linea di Fior di Loto da regalare ad un'amica che si è avventurata da poco nello sfaccettato mondo del bio. Inutile dire che la marca è una garanzia! Sono molto soddisfatta!

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Silvia
Acquisto verificato

Ottimo prodotto, ma non si mangia come dichiara "Fior di Loto"

Merita 5 Stelle per la qualità, ma non le do perché il produttore ha dichiarato sulla confezione di ammollarlo 2 ore e poi cuocerlo 30 minuti. Non è realistico. Io l'ho ammollato per una notte e poi cotto per 3 ore ed è rimasto più che coriaceo e cruscoso. La parte interna era sì cotta, ma ha una crusca che ne rende impossibile il consumo senza frullarlo. Sinora io non avevo mai cotto il miglio bruno integrale, lo avevo sempre ridotto in farina ed usato come tale. Questo da "cotto", l'ho messo nel Vitamix ed è venuta un'ottima e saporita polenta, condita solo con brodo in polvere Rapunzel, pepe ed olio evo :-D

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