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Miglio Bruno Bio

Farina integrale finissima



(27 recensioni27 recensioni)

500 gr

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Descrizione


Il miglio bruno è una delle piante coltivate più antiche e uno dei cereali più ricchi in sali minerali al mondo. Contiene minerali e vitamine in quantità particolarmente alta e in una forma ben assimilabile.

Non contiene glutine, ma una grande quantità di silicio, ferro e fluoro, così come sodio, magnesio, zolfo, fosforo, potassio, zinco, e molti altri. E' particolarmente ricco di vitamine del gruppo B (B1, B2, B6, B17, acido pantotenico e nicotinamide).

Il silicio rafforza il tessuto connettivo, rende la pelle particolarmente liscia e i capelli lucidi e forti. Sono noti buoni risultati sul trattanento dell'osteoartrite e altri disturbi delle articolazioni, della cartilagine e delleossa. L'acido silicico del miglio bruno è un valido supporto contro l'arteriosclerosi e la pressione alta.

Come si usa? 
2-3 volte al giorno, un cucchiaio ca. di farina di miglio bruno nel muesli, in succhi o altre bevande, anche minestre.

Questo miglio bruno proviene dalla Baviera e viene coltivato in rotazione con altre colture sostenibili. L'azienda che lo produce non ricorre alla brillatura, mantenendo così intatta la maggior parte dei micronutrienti che si trovano nell'involucro.

Raccolto delicatamente a mano, durante la macinazione non viene eccessivamente riscaldato, per preservarne tutti i preziosi nutrienti. Viene solamente macinato in modo molto fine, grazie a uno speciale mulino, per ottimizzarne l'assorbimento da parte dell'organismo.

L'azienda che produce il miglio bruno si trova in Alta Baviera a Chemigau. Dal 2005 è certificata per l'agricoltura biologica e produce secondo le linee guida dell'associazione biologica Naturland.

ProduttoreChiemgaukorn
TipoProdotto
Confezione500 gr
EAN4049128180672
Caratteristiche
A base di Miglio
Lo trovi in#Materie Prime
MCR-NR 78675

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voto medio su 27 recensioni

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Recensione in evidenza


cristina Acquisto verificato

per me il sapore è buonissimo

mi è appena arrivato e ho voluto subito assaggiarlo in purezza aggiungendo solo quel tanto d'acqua per fare una pappetta: il sapore vira al dolce (il retrogusto a me ricorda vagamente i biscotti plasmon) ma mi dà l'idea che possa stare molto bene anche con cose salate, il fatto che resti una vaga consistenza sabbiosa a me piace, me lo rende un po' corposo. Buono e pieno di minerali. Bellissima scoperta.

Le 20 recensioni più recenti


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Giusi
Acquisto verificato

gradevole

Il sapore del miglio bruno è un pochino pungente, ma se associato alla farina di chufa risulta molto gradevole nello yogurt

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elisabetta
Acquisto verificato

Miglio antico

Il sapore è buono, difficile da mandar giù con i liquidi, meglio con yogurt. La scadenza però non è lunga, solo qualche mese e perde sapore...

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cristina
Acquisto verificato

per me il sapore è buonissimo

mi è appena arrivato e ho voluto subito assaggiarlo in purezza aggiungendo solo quel tanto d'acqua per fare una pappetta: il sapore vira al dolce (il retrogusto a me ricorda vagamente i biscotti plasmon) ma mi dà l'idea che possa stare molto bene anche con cose salate, il fatto che resti una vaga consistenza sabbiosa a me piace, me lo rende un po' corposo. Buono e pieno di minerali. Bellissima scoperta.

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laura
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo. Puoi metterlo negli alimenti dolci e salati. Ideale per la salute di capelli e unghie

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Silvia Panciroli
Acquisto verificato

Ho iniziato a usare questa farina...

Ho iniziato a usare questa farina di miglio bruno su consiglio di un'amica, ne aggiungo un paio di cucchiaini allo yogurt a colazione insieme ai cereali, non ha sapori particolari ed è digeribilissimo e forse sarà autosuggestione ma credo che mi "tiri su" vedremo con il tempo , per ora sono contenta

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Stefania
Acquisto verificato

Lo uso in una miscela di...

Lo uso in una miscela di farine varie senza glutine per la mia intolleranza e anche se dà un retrogusto amaro va bene viste le proprietà del miglio bruno.Da ricomprare.

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devis
Acquisto verificato

Utilizzo il miglio bruno molto spesso...

Utilizzo il miglio bruno molto spesso ritenendolo un'ottima fonte di sali minerali importanti come il silicio. Il sapore non ha niente di particolare, è quasi neutro, per cui può benissimo essere aggiunto crudo in creme, salse nonché in diversi piatti.

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VERONICA
Acquisto verificato

eccezionale integratore

eccezionale integratore

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Riccardo
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo, lo metto anche nello yougurt insieme agli altri cereali

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Chiara Pavoni
Acquisto verificato

Ottimo prodotto perché il sapore é...

Ottimo prodotto perché il sapore é gradevole e il grado di macinatura molto fine lo rende piacevole sia nello yogurt che nei liquidi. Ormai è diventata una buona abitudine quotidiana aggiungere due cucchiaini colmi nello yogurt al mattino insieme a uno o due cucchiaini di semi di lino macinati. L'ho consigliato a molti miei amici per i grandi benefici che da a livello articolare e anche per loro é diventato irrinunciabile.

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Antonella
Acquisto verificato

Già ricomprato.

Già ricomprato.

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maddalena
Acquisto verificato

Ho cominciato a usarlo in quanto...

Ho cominciato a usarlo in quanto avevo letto un articolo che parlava dell'importanza dell'assunzione del silicio organico come integrazione alla dieta vegetariana che sto seguendo da molti anni. Questa farina ne contiene in buona quantità ed inoltre è ricca di sali minerali e vitamine utili al nostro organismo. La sto usando un paio di cucchiaiate alla volta 2 o 3 volte a settimana, mescolata a crudo alle verdure cotte oppure ai passati. Ho provato anche a fare delle ottime crocchette aggiungendola al miglio cotto o ad altri cereali..

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Antonio
Acquisto verificato

Ottimo prodotto.

Ottimo prodotto. Consigliato.

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paola
Acquisto verificato

ottimo prodotto.

ottimo prodotto. da quando l'ho acquistato fa parte della mia dieta giornaliera.

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simona
Acquisto verificato

usato per fare il pane al...

usato per fare il pane al miglio. buono.

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silvia
Acquisto verificato

Uso il miglio bruno nelle insalate...

Uso il miglio bruno nelle insalate insieme ad alcuni tipi di semi, oppure nello yogurt o nelle minestre. Lo propongo a tutta la famiglia perchè ho letto che ha delle ottime proprietà nutrienti.

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stefano
Acquisto verificato

Prodotto senz'altro valido io ne prendo...

Prodotto senz'altro valido io ne prendo 3 misurini nello yogurt al mattino, ha un sapore piuttosto neutro ed è un prezioso cereale che se usato costantemente il nostro organismo ringrazierà.

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Liliya
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Lo usiamo da tempo in famiglia.

Lo usiamo da tempo in famiglia. Ho notato un netto miglioramento delle unghie e dei capelli. Da sempre avevo i capelli secchi e spenti. Adesso, invece, sono lucidi e morbidi. Non lo uso più neanche il balsamo! Consigliatissimo

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Loredana
Acquisto verificato

Gran prodotto!

Gran prodotto! Mischiato al latte, tisane, yoghurt, thè è perfetto. Sapore delicato e tante proprietà nascoste che si rendono visibili in viso, nei capelli, nelle unghie....un trattamento benessere da dentro. Una sana abitudine da inserire nella nostra quotidianità alimentare. Un alimento bio per amare il nostro corpo e dargli attenzione, tutta l'attenzione e le cure che merita!

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ROBERTA
Acquisto verificato

L'ho comprato per la curiosità (essendo...

L'ho comprato per la curiosità (essendo prodotto nuovo) e per tutte le belle qualità attribuitole. Non l'ho ancora utilizzato, spero tanto non abbia il retrogusto di selvatico e forte che ha la farina di miglio classica, perchè a noi non piace tanto e anche piccole quantità negli impasti si sentono! Roberta

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