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Miglio Bio

1 kg



(70 recensioni70 recensioni)

1 kg

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Descrizione


Miglio Bio - Cereale in chicchi.
Il miglio è un cereale di facile digestione e molto leggero

 Questo miglio è semplicemente DECORTICATO e non subisce ulteriori processi di lavorazione prima del confezionamento.

Il miglio contiene vitamine del gruppo A e B, è decisamente facile da digerire e, visto il suo alto contenuto di lecitina e colina, è indicato per persone che svolgono attività intellettuali e agli organismi debilitati.

È l' unico cereale con un effetto alcalinizzante, quindi è indicato per chi soffre di acidità di stomaco, inoltre, essendo di facile digestione.

Facile e rapido da cucinare, il miglio ha un caratteristico sapore dolce e gradevole che lo rende particolarmente appetitoso.

Assaggiato una volta non lo si dimentica facilmente, soprattutto dopo aver imparato a cucinarlo abbinandolo alle verdure giuste

Preparazione e cottura: lavate il miglio e mettetelo in una pentola: una parte di miglio e 2 parti d'acqua e un po' di sale. Portate ad ebollizione e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. Lasciate riposare per 10 minuti prima di servire con il condimento preferito.

ProduttoreLa Finestra sul Cielo
TipoProdotto
Confezione1 kg
EAN8017977003356
Caratteristiche
Prodotto BiologicoA base di Miglio
Lo trovi in#Miglio
MCR-NR 8017977003356
100% miglio biologico
Valore energetico1611 kJ / 385 kcal
Grassi4,2 g
di cui Saturi0,7 g
Carboidrati74 g
di cui Zuccheri4,9 g
Fibre3,1 g
Proteine11 g
Sale<0,01 g

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voto medio su 70 recensioni

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Recensione in evidenza


GIANCARLO Acquisto verificato

buonissimo

Mio padre mi insegna meglio di meno, ma di ottima qualità. per questo ho aggiunto alla mia collezione questo prodotto. In questo caso anche un formato convenienza

Le 20 recensioni più recenti


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GIANCARLO
Acquisto verificato

buonissimo

Mio padre mi insegna meglio di meno, ma di ottima qualità. per questo ho aggiunto alla mia collezione questo prodotto. In questo caso anche un formato convenienza

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giovanni
Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Favoloso per farci delle polpettine deliziose aggiungendo con un po' di fantasia altri ingredienti (rigorosamente salutari).

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arianna
Acquisto verificato

Miglio

Devo dare una stella, perché lo trovo di gusto nettamente diverso al miglio di altre marche. Rimane più granuloso e farinoso. Il sapore è leggermente amaro. Insomma non è la prima volta che lo acquisto, ma questa sarà l'ultima. A questo punto lo uso per polpette mischiato con verdure, ma il sapore del miglio è un altro. Normalmente è cremoso, vellutato al palato e dolce. Peccato perché il marchio lo conosco e non mi delude mai.

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alessandra
Acquisto verificato

Ottimo

Ottimo rapporto qualità prezzo; cuoce in soli 20 minuti... rispetto ai 30 di altre marche; sapore delicato... a me piace tantissimo.

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Elisa
Acquisto verificato

Uno dei cereali che da anni non manca in casa

il miglio è uno dei cereali che da anni non manca in casa, da quando ho iniziato a mangiare integrale e prevalentemente senza glutine. Sia in farina che in semi, lo utilizzo molto, soprattutto in farina, mischiata con la farina di riso integrale. L'ho sempre comprato da un mulino (ora ex mulino, diventato negozio di farine e cereali) delle mie zone, ma poi ho visto che qui mi conveniva e la finestra sul cielo è un marca che utilizzo da anni, così ho provato. Non ho trovato nessuna differenza. Sempre un buon cereale da utilizzare per qualsiasi piatto e qualsiasi pasto, infatti lo mangio anche a colazione.. con gocce di cacao puro che si sciolgono grazie al calore del miglio appena cotto, sciroppo d'agave o malto di riso e frutta.. talvolta anche marmellata fatta in casa. Davvero un'ottima e sfiziosa colazione per iniziare bene la giornata.

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Silvia
Acquisto verificato

Ottimo rapporto prezzo e qualità, più adatto a timballi che a essere risottato...

Ve lo consiglio per timballi, torte salate, polpette e sformati (è assai buono di gusto e molto conveniente come prezzo), se dovete "risottarlo" o mangiarlo "in insalata" meglio quello di Tenuta Giovanna o Podere Pereto, che non si scuociono e tengono meglio la cottura al dente...

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Angela
Acquisto verificato

Bontà in confezione superconveniente

Trovo questo miglio particolarmente buono e gustoso, lo uso tantissimo in inverno per le zuppe in estate per i tortini. Consiglio la confezione grande se lo usate 1/2 volte a settimana. In inverno nella zuppa di miso e verdure è proprio antifreddo e in estate viceversa con polpette e tortini è rinfrescante!

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Claudia
Acquisto verificato

Buono e conveniente!

Ottimo il formato, è un alimento molto nobile e ricco di tante proprietà. Io lo utilizzo insieme al riso integrale per un'ottima crema di cereali da consumare a colazione

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Antonietta
Acquisto verificato

Ottimo

Lo trovo comodissimo perché la confezione da kg conviene ed è pratica per tutta la famiglia. Lo prendo principalmente per le minestre di mia figlia ma lo mangiamo volentieri anche noi genitori. Ho provato più volte le polpettine di miglio con verdure e devo dire che sono buonissime. Quando le faccio, il miglio lo cuocio sempre il giorno prima, lo faccio freddare, lo metto in frigo e il giorno dopo e' perfettamente lavorabile nelle mani. Ci aggiungo delle verdure cotte al vapore o in padella, ci faccio le polpette, le passo nella farina di mais e metto in forno. Ottime soprattutto per chi preferisce una dieta vegetariana o vegana come me. Il miglio si presta molto bene anche per timballi e pasticci al forno, oltre che nelle classiche minestre. Consiglio!

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Inge
Acquisto verificato

Buon prodotto

Il prezzo per un chilo di miglio è molto buono. Il miglio si può preparare come base per ricette sia dolce che salate. Facendo una dieta con frutta, verdura, thè verde e miglio si può migliorare problemi di artrosi e facendo una dieta molto attenta per molto tempo, si può anche migliorare problemi di cartilagine.

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Marilena
Acquisto verificato

Ottimo

Il miglio, un buonissimo e delicato cerale senza glutine da gustare spesso. Ho trovato questo miglio decisamente conveniente, essendo la confezione da 1kg, per me che ne faccio un largo consumo. Si cuoce in pochissimo tempo e poca acqua, è un ottimo sostituto della pasta ma lo utilizzo anche come contorno per cena o per creare delle polpette o dei burger veg; si sposa perfettamente con qualsiasi condimento che siano verdure o pesce. E' buonissimo anche da solo, cucinato semplicemente con un filo d'olio e un pizzico di pepe. Ottimo!

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Stefania
Acquisto verificato

salutare

Non possiamo dire che il Miglio abbia un forte sapore ma sicuramente è salutare e va aggiunto più spesso nelle nostre giornate. Dipende tutto dalla ricetta che si sceglie di fare: Hamburger, Insalate, in aggiunta a minestrone, dolci ...diventa creativo, mangiamolo più spesso!

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valeria
Acquisto verificato

Miglio

Ottimo lo consiglio, buono ed inoltre è l'unico cereale con proprietà alcalinizzanti e privo di glutine quindi adatto anche per i celiaci.

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Mario
Acquisto verificato

zuppa di miglio deliziosa

Questo miglio ho voluto provarlo per fare delle zuppe e devo dire che è venuto straordinario, consistenza ottima, lo consiglio pienamente!!

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Patrizia
Acquisto verificato

Zuppa deliziosa

Io lo uso per fare la zuppa insieme alle lenticchie rosse decorticate, un piatto completo (cereale e legume) facile da preparare (circa 30 minuti) ci aggiungo solo un po' di sale (facoltativo) e a crudo un po' di olio ex oliva. Dà energia e sazia senza appesantire lo stomaco. Quando mi capita di non stare bene è la prima cosa poi che mi cucino per ritrovare energia. Da provare!!!

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valeria
Acquisto verificato

Ottimo!

Adoro il miglio e questa confezione abbondante e conveniente mi ha subito attirata. Così ho potuto apprezzarne anche la qualità. Non rimane duro come succede con alcuni e la cottura è abbastanza rapida da poter essere aggiunto a minestre veloci per addolcirle ed addensarle. Il miglio si presta a mille usi in cucina: da solo si può usare per sostituire il riso ad esempio in modo da variare gusti e nutrienti, si può usare nelle polpette vegetali, si può condire una volta lessato e scolato oppure lasciar mantecare con gli ingredienti più svariati facendo assorbire l'acqua fino ad ottenere una consistenza cremosa al punto desiderato. Insomma, un elemento irrinunciabile nella mia dispensa!

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domenica
Acquisto verificato

verstile

preparare questo miglio è davvero facile, è versatile lo puoi fare con tutto, dalle verdure, con avocado schiacciato,è una delizia

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Flavia
Acquisto verificato

Ottimo!!!

Il miglio l'ho scoperto quando avevo i bambini piccoli (alcuni anni fa...) ma non ero mai riuscita a prepararlo in modo da proporglielo in modo appetibile. Ora ho invece seguito una buona ricetta per fare delle cotolette, impanate con farina di mais, e mio figlio ormai adolescente le trova molto gustose. Sono quindi ormai un appuntamento settimanale regolare in famiglia. La confezione dura molto tempo, ma appena finita la ricomprerò senz'altro!

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domenica
Acquisto verificato

trovo questo miglio molto buono

trovo questo miglio molto buono, come tutti i prodotti della finestra sul cielo. io ne consumo tanto, è veramente più digeribile rispetto ad altri. ottimo lo consiglio

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Gandossi Lucia Cristina
Acquisto verificato

Recentemente ho letto che inserire il...

Recentemente ho letto che inserire il miglio nel proprio regime alimentare, sia sotto forma di cereale che di germoglio, è un buon metodo per favorire il funzionamento di stomaco, milza e pancreas. Così ho deciso di acquistarlo. Comunemente il miglio viene consumato cotto, ma germogliato aumenta notevolmente le sue proprietà nutrizionali. Questo cereale, inoltre, non contiene glutine, quindi può essere consumato senza problemi anche da coloro che soffrono di intolleranza al frumento!

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