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Miele di Millefiori di Alta Montagna

Puro e naturale



(2 recensioni 2 recensioni)


Prezzo: € 11,55
Tutti i prezzi includono IVA

Opzioni:

Prezzo: € 11,55

Descrizione

Un miele puro che prende il meglio dalle piante presenti in natura!

E' consigliato per combattere raffreddori e bronchiti.

Il miele millefiori

  • Pianta di origine: diverse specie botaniche
  • Periodo di raccolta: variabile
  • Luogo di raccolta: Valli del Monferrato, Canavese

Ottenuto dal nettare di diversi fiori ne eredita le caratteristiche variando molto le concentrazioni degli elementi. 

In generale tutto quello che non viene identificato come un miele monoflorale può essere classificato come millefiori, cioè non ha una predominanza di un tipo di nettare rispetto ad un'altro. Succede quando il posto dove le api si trovano, non ha solo un tipo di pianta in fioritura in quel momento. 

Per queste sue caratteristiche il miele millefiori può variare anche notevolmente da un anno all'altro anche nello stesso posto. 

Dallo svantaggio di non avere aromi e sapori portati da una pianta sola ed essere quindi caratteristico possiede il vantaggio di esprimere al meglio la biodiversità vegetale di un determinato posto, andando a sommare le caratteristiche organolettiche e salutistiche di piante anche molto diverse tra di loro. 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreIl Miele della Vita
TipoProdotto
Note

Il miele, come tutti i prodotti naturali viene influenzato nelle caratteristiche fisiche e chimiche, di conseguenza organolettiche dalle stagioni, periodo di raccolta e dalle zone di produzione.

Non ci si deve aspettare quindi che in anni diversi o da produttori diversi, lo stesso tipo di miele abbia caratteristiche perfettamente identiche.

Il miele non pastorizzato o comunque non trattato termicamente con alte temperature tende naturalmente a cristallizzare.

In base al tipo di miele, quindi alla quantità di alcuni zuccheri rispetto ad altri, alla temperatura ed in misura minore altri fattori, la cristallizzazione può avvenire in tempi diversi, da poche settimane ad alcuni anni.

EAN8021048000281
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Miele e Polline
MCR-NR 164098
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.

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Recensione in evidenza

Maria Acquisto verificato

Miele di Millefiori di Alta Montagna

Ho acquistato il Miele di Millefiori di Alta Montagna una prima volta e subito mi sono precipitata ad ordinarne ancora. E' un miele delicato preso in purezza o sciolto nel latte, ma tuttavia se ne distingue il sapore anche se utilizzato per addolcire le torte in sostituzione dello zucchero. Lo consiglio , senza contare poi il rapporto qualità - prezzo

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Le 2 recensioni più recenti


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Maria

Acquisto verificato

Miele di Millefiori di Alta Montagna

Ho acquistato il Miele di Millefiori di Alta Montagna una prima volta e subito mi sono precipitata ad ordinarne ancora. E' un miele delicato preso in purezza o sciolto nel latte, ma tuttavia se ne distingue il sapore anche se utilizzato per addolcire le torte in sostituzione dello zucchero. Lo consiglio , senza contare poi il rapporto qualità - prezzo

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Giuseppe Giovanni

Acquisto verificato

Miele pregiato dal gusto delicato

Ho acquistato 2 confezioni da 1 kg di questo miele poiché si tratta di un miele particolarmente pregiato in quanto raccolto in alta montagna, il che lo rende superiore al "semplice" millefiori di montagna o, ancor più, a quello di collina o pianura. Visto, poi, il prezzo scontato di € 3,99, la scelta di farne scorta è venuta di conseguenza. È un miele dal colore chiaro, dorato, e dal gusto veramente delicato: esso non modifica il gusto della bevanda a cui viene aggiunto. Io prediligo i mieli che si "sentono", che hanno un gusto ben marcato, però non ho potuto fare a meno di apprezzare la dolcezza e la delicatezza di questo miele, ben consapevole, però, anche della sua provenienza, ovvero luoghi situati in alta montagna, dove l'aria è particolarmente pura e l'ambiente incontaminato. Non posso fare altro che consigliarlo a chiunque per la sua qualità intrinseca, ma sarà gradito particolarmente a chi predilige mieli dal gusto delicato, che non modificano il sapore delle bevande che dolcificano.

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